当前位置:厨趣阁 >

黄豆酱啤酒焖红茄的精彩文章

黄豆酱啤酒焖红茄做法烹饪大全 地道黄豆酱啤酒焖红茄如何做
  • 黄豆酱啤酒焖红茄做法烹饪大全 地道黄豆酱啤酒焖红茄如何做

  • 用料啤酒大概两碗茄子3个猪肉粒半斤豆腐四块黄豆酱两勺蒜4瓣葱香菜随意青红椒各一个黄豆酱啤酒焖红茄的做法茄子整条打竖切开四竖,下两刀就可以了,头尾不能切断把油烧开,放茄子下锅炸,火候自己掌握,熟透可以起锅备用放蒜爆香放肉,肉我是提前用生粉和盐淹腌制过的,翻炒几下放点盐...
  • 17032
啤酒豆瓣焖黄鱼做法烹饪大全 地道啤酒豆瓣焖黄鱼如何做
  • 啤酒豆瓣焖黄鱼做法烹饪大全 地道啤酒豆瓣焖黄鱼如何做

  • 这道菜的特点:放入了三种酒,白酒、料酒、啤酒结合豆瓣酱一起解决黄鱼的腥味。先用一汤勺白酒抹在洗净的黄鱼两面。然后给黄鱼按摩具有去腥的作用。烧的时候汇进料酒2勺避除黄鱼的腥味。然后倒进放过气的啤酒330毫升收汤汁。啤酒如果没有放气烧的时候会产生很多泡沫。掩盖了...
  • 22157
快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼方法
啤酒焖毛豆如何做才美味,怎么做啤酒焖毛豆简单又好吃
  • 啤酒焖毛豆如何做才美味,怎么做啤酒焖毛豆简单又好吃

  • 夏天快到的季节里最是忘不了毛豆独特的味道!然而啤酒焖煮毛豆是全家的最爱。毛豆的烧法也是多样化有盐水煮的、冰镇的、也有炒豆子的。而我和家人偏偏喜欢啤酒焖的,用啤酒焖不仅口感好、而且容易煮烂入味缩短烹饪时间不防试一试你会发现其实毛豆这样做法太赞了!用料毛豆500...
  • 17485
黄焖啤酒鸡如何做才美味,怎么做黄焖啤酒鸡简单又好吃
  • 黄焖啤酒鸡如何做才美味,怎么做黄焖啤酒鸡简单又好吃

  • 鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹,用清水泡开。准备半只鸡切好块,放葱姜蒜、耗油、料酒、酱油、生粉腌制20分钟。锅里放入适量油,油热后放入葱头、...
  • 23791
🍺超简单啤酒鸡(家常黄焖鸡&啤酒卤蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍺超简单啤酒鸡(家常黄焖鸡&啤酒卤蛋)方法
啤酒焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鸭做法
  • 啤酒焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鸭做法

  • 啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块,冷水下锅,大火煮开焯水沥干。烧热锅,放少许油,下焯过的鸭肉翻炒鸭肉表面微微发黄,...
  • 8254
黄焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做黄焖啤酒鸭简单又好吃
  • 黄焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做黄焖啤酒鸭简单又好吃

  • 不绰水,烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄焖酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺黄焖啤酒鸭的做法新鲜1只鸭子,剁大块,先清水洗2-3遍,然后水中加一...
  • 22615
啤酒焖鸡如何做才美味,怎么做啤酒焖鸡简单又好吃
  • 啤酒焖鸡如何做才美味,怎么做啤酒焖鸡简单又好吃

  • 用料笨鸡一只圆葱丝50克黄豆酱30克米醋20克料酒20克生抽15克蚝油15克老抽8克白糖6克食盐3克鸡精3克啤酒一瓶啤酒焖鸡的做法将当年散养小笨鸡宰杀,腿毛,取出内脏,冲洗干净,切大块,备用。切好的鸡块不需要焯水,放入盆中,直接加入配料:黄豆酱30克、米醋20克、料酒20克、生抽15克、蚝...
  • 20821
啤酒焖鱼如何做才美味,怎么做啤酒焖鱼简单又好吃
  • 啤酒焖鱼如何做才美味,怎么做啤酒焖鱼简单又好吃

  • 记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆,洋葱各1个泡酸菜,泡姜,泡辣椒少量生姜,大蒜,大葱,香菜少量郫县豆瓣,辣椒面少量蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,藤椒油,青花椒少量淀粉少量啤酒焖鱼的做法...
  • 28222
啤酒焖鹅如何做才美味,怎么做啤酒焖鹅简单又好吃
  • 啤酒焖鹅如何做才美味,怎么做啤酒焖鹅简单又好吃

  • 第一次焖鹅竟被刁嘴先生夸👍还喝了几杯红酒让我心里美滋滋的哈哈我记录下这道鹅以后拿来招待客人写的不好或和别的师傅有相似之处请谅解因为我就是参照其他人做法然后按自己口味稍加调整而来照相技术不好勿喷一只45斤的鹅我和老公一顿差不多吃光儿子不吃肉肉只吃两块挑剔...
  • 27518
啤酒焖鱼(红烧啤酒鱼丨免煎炸)的详细做法,啤酒焖鱼(红烧啤酒鱼丨免煎炸)做法技巧
啤酒酱焖小黄鱼做法烹饪大全 地道啤酒酱焖小黄鱼如何做
  • 啤酒酱焖小黄鱼做法烹饪大全 地道啤酒酱焖小黄鱼如何做

  • 用料小黄鱼啤酒500ML蒜红椒洋葱青椒红烧汁黄豆酱啤酒酱焖小黄鱼的做法将小黄鱼去头去内脏洗净备用洋葱和青椒切条,蒜拍扁,红椒切丝锅内倒油后放入蒜,红椒,少许洋葱爆香加入一勺黄豆酱倒入红烧汁(有很多亲问我红烧汁是什么,我觉得吧它就是老抽中的一种,也是起到上色的作用,是李锦...
  • 13256
《啤酒焖兔》的详细做法大全,简单又营养的《啤酒焖兔》做法
  • 《啤酒焖兔》的详细做法大全,简单又营养的《啤酒焖兔》做法

  • 用料带皮兔半只啤酒半瓶八角6个辣椒6个香叶4片酒2勺白花椒粉1勺陈皮3片蚝油2勺《啤酒焖兔》的做法兔切小块料下锅,加水煮开水开,下兔肉。倒一点酒,过水5分钟。捞起,冲洗。炸料兔下锅,和料一起炸5分钟加啤酒🍺,焖收汁起锅!...
  • 20659
啤酒焖虾如何做才美味,怎么做啤酒焖虾简单又好吃
  • 啤酒焖虾如何做才美味,怎么做啤酒焖虾简单又好吃

  • 家里配料少,不过还是尝试着做,味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角,花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开,尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料:将碗里倒入料酒,醋,生抽,洋葱,干辣椒,花椒,八角,调好后再将虾子倒进去,浸一二十分钟。锅烧热加油适量,放入姜蒜爆...
  • 21635
啤酒黄焖鸡如何做才美味,怎么做啤酒黄焖鸡简单又好吃
  • 啤酒黄焖鸡如何做才美味,怎么做啤酒黄焖鸡简单又好吃

  • 鸡肉的做法很多,煲汤,红烧都不错,我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡,鲜香入味不油腻,家人很爱吃,每次都光盘。做厨师的表哥告诉我,做黄焖鸡,加水加料酒,都不如加啤酒,既可以去腥,又能增加菜品的香味用料鸡肉750克大蒜6瓣生姜1块小米椒3个香菜2棵洋葱1个生抽2勺啤酒1听啤酒黄焖鸡的做法鸡肉...
  • 27194
啤酒焖蟹如何做才美味,怎么做啤酒焖蟹简单又好吃
  • 啤酒焖蟹如何做才美味,怎么做啤酒焖蟹简单又好吃

  • 最近市场上有很多卖小螃蟹的,一直很纳闷要怎么吃,前两天就问了卖蟹的老板要怎么煮,老板就教了我这道菜,试做了,好吃!用料小螃蟹1斤油适量啤酒1罐生姜1块大蒜4瓣小葱2根啤酒焖蟹的做法蟹洗净,对半切,切完之后再用小牙刷刷脚缝的泥沙姜蒜切片油锅下适量油,油热后倒入姜蒜炒香倒入蟹...
  • 15605
焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做焖啤酒鸭简单又好吃
  • 焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做焖啤酒鸭简单又好吃

  • 鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡萝卜土豆炒倒入整罐啤酒加盐生抽老抽适量注意咸度(本人...
  • 15913
啤酒焖鸭如何做才美味,怎么做啤酒焖鸭简单又好吃
  • 啤酒焖鸭如何做才美味,怎么做啤酒焖鸭简单又好吃

  • 一人食偶尔想开点荤的时候就会做这道菜,超级简单方便,前期炒完之后放那它自己就焖好了。用料鸭1只桂皮1块八角2个酱油2勺盐1勺姜1大块香叶4片啤酒1瓶啤酒焖鸭的做法鸭块浸泡去血水,(个人习惯)再用热水烫泡一下姜去皮切片(姜吸收了肉的味道会超好吃!我会放比较多),香叶、八角、桂皮...
  • 22784
啤酒黄豆焖猪蹄做法烹饪大全 地道啤酒黄豆焖猪蹄如何做
  • 啤酒黄豆焖猪蹄做法烹饪大全 地道啤酒黄豆焖猪蹄如何做

  • 这道菜营养丰富,色泽红亮诱人,滋味醇香浓郁,全程不加水只放啤酒,既去腥又美味。用料猪前蹄1只干黄豆100克啤酒1罐冰糖、料酒、生姜、盐、蚝油、生抽、油适量八角1个桂皮1小块干红椒3个啤酒黄豆焖猪蹄的做法清洗好的猪蹄砍小块放入冷水锅中,大火烧开。锅中放点料酒稍煮一会去腥...
  • 19246
红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法
  • 红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法

  • 鸭肉富含营养,但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切块。鸭块不要切太小,鸭肉烧好了会回缩的。我不喜欢汤里...
  • 17400
啤酒酱焖黄骨鱼做法烹饪大全 地道啤酒酱焖黄骨鱼如何做
  • 啤酒酱焖黄骨鱼做法烹饪大全 地道啤酒酱焖黄骨鱼如何做

  • 用料黄骨鱼三条啤酒一罐茄子两根老豆腐一块小葱两根蒜四瓣姜一块八角一个豆瓣酱两匙生抽一匙糖半匙盐适量啤酒酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净,茄子切段后在茄面上划几刀,豆腐切大块炒锅注少许油,烧热,小火,分别放入茄子煎透、豆腐煎至表面微黄盛出备用取一碗,放入豆瓣酱、生抽和糖...
  • 25562
🌸红烧黄豆猪蹄(啤酒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸红烧黄豆猪蹄(啤酒版)方法
红焖啤酒虾如何做才美味,怎么做红焖啤酒虾简单又好吃
  • 红焖啤酒虾如何做才美味,怎么做红焖啤酒虾简单又好吃

  • 女朋友爱吃,分享给大家,做菜没有拍照的习惯,大家将就看,这是我引以为豪的一道菜哈哈用料虾15只啤酒半瓶蒜5瓣姜2片葱1根盐适量糖适量鸡精适量红焖啤酒虾的做法准备材料:虾洗干净,将虾须剪掉,开背,去掉虾肠(影响口感),将蒜切成末,葱切成葱花,放置一旁备用。起锅,倒入油,比平时炒菜多一点,...
  • 10445
红焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做红焖啤酒鸭简单又好吃
  • 红焖啤酒鸭如何做才美味,怎么做红焖啤酒鸭简单又好吃

  • 用料啤酒1瓶鸭半只八角1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺麻油少许冰糖大葱蒜头小米椒红焖啤酒鸭的做法鸭煮过一次水再捞起来下生抽酱油蚝油麻油腌制一遍大葱切段蒜头拍一下就好不用切因为本人不太爱辣所以下半个小米椒就好八角一片土豆呢切块泡一下水土豆煎一下过后把多余的油倒...
  • 30929