- 锅具和器皿:中华炒锅+智慧料理机用料豆腐块蛤蜊金针菇葱根蒜豆瓣酱白糖淀粉橄榄油盐克鲜蛤佐豆腐的做法将蛤蜊肉洗净沥干水备用;豆腐切块,金针菇洗净,姜洗净切丝;水淀粉调成芡汁备用。中华炒锅注油烧热,下入姜丝和葱蒜爆锅,加入蛤蜊肉、金针菇煸炒,随即加入豆瓣酱、豆腐、盐,用旺...
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- 新鲜蛤蜊在酒和香菜的映衬下更加鲜甜;锅底汤汁不要浪费,直接喝掉或沾面包都不错!用料蛤蜊(带壳)400g酒2大勺蒜头(切碎)1小瓣香菜2株橄榄油1/2勺盐适量酒蒸蛤蜊佐香菜的做法蛤蜊放入杯中➕一小勺盐,浸泡,盖上铝箔纸;放入冰箱冷藏;30分钟后在水龙头下轻轻搓洗,沥干水分;香菜取下叶子;梗切...
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- 这道美食背后的故事就是:没有故事!!!用料蛤蜊500克大虾1000克胡萝卜1根盐、黑胡椒适量料酒适量姜4+6片葱半根最后的调味料:生抽3勺盐半勺香油1勺白砂糖1/4勺鲜虾蛤蜊的做法两斤大虾扒皮,嫌麻烦的可以直接买虾仁,新鲜的大虾没有特殊处理,做成虾滑口感也就那样,除非直接买虾滑,会Q弹...
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- 用料蛤蜊1镑盐适量蒜3大瓣游水虾一抓娃娃菜一大碗豆腐半盒白蘑菇3个香菜1颗干辣椒加油一大勺辣椒粉一大勺蛤蜊鲜虾的做法切碎一大碗娃娃菜3蘑菇,切香菜小火冷锅干辣椒酱,炒出红油,放豆腐煎至熟,捞起豆腐,放入菜蘑菇翻炒加一勺辣椒粉炒香.放水末过材料。烧开放蛤蜊,游水虾.蛤蜊...
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- 林林爱喝汤,所以姥姥自己自创海鲜汤,没有太多调料,仅仅靠鲜美的食材就可以调出香香的味道。我家林林非常爱喝。自己在家动手也可以复制餐厅的美味。用料蛤蜊适量豌豆适量鸡蛋1个胡萝卜半根莴笋适量葱适量姜少许盐少许花生油少许蛤蜊海鲜汤的做法豌豆包好洗净,胡萝卜,莴笋切片...
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- 用料鸡1泡菜鲜蛤鸡的做法如上步骤...
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- 用料白蛤500克彩椒2只葱姜蒜酌情料酒酌情鲜美白蛤的做法1.白蛤买回来后用淡盐水养2小时(我是一早买的),让其吐尽沙,煮之前洗干净就可以了;彩椒切块,葱姜蒜备用。大火烧开水,点入料酒。将白蛤放入烧开的水中,翻搅看白蛤依次吐出口,速速关火,以免变老,影响口感。铁锅加油烧热,将葱姜...
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- 已经有很多厨友写过这个菜啦,我就是参考其中一个做的,但是还是想记录一版自己的,没有太多不一样,但就像写日记一样来记录一下,实在是个愉快的过程呢!用料花蛤半斤粉丝1把金针菇1把姜3片,切丝小葱1根蒜6瓣醋适量蚝油适量生抽适量料酒适量盐适量豆瓣酱1勺小米椒3个鲜香花蛤粉的做...
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- 蛤蜊被称为“天下第一鲜”,其含有丰富且全面的营养,包括蛋白质、矿物质和维生素等。钛锅的纯钛材质保证了蛤蜊的营养不被流失,口感鲜美。用料蛤蜊100克芥菜300克蚝油1勺盐适量白糖适量蛤蜊鲜蔬的做法将买回的蛤蜊放在水中静置吐沙。在锅中倒入适量清水,烧开。往锅中放入洗干...
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- 爸爸我们去哪儿看多了看见韩国小孩土豆煮熟了就干吃还好吃到不行觉得棒国太惨了试着做了泡菜汤食材闭着眼睛丢锅里煮没想到好喝到流眼泪歌颂韩餐!用料韩式大酱一勺半泡菜大约两叶五花肉切片五六片蛤适量金针菇一把土豆一个切片洋葱半个大葱段适量海苔一张撕碎韩式辣酱一勺...
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- 用料乌鸡蛋3个蟹味菇,海鲜菇,香菇,金针菇各一两花蛤1斤香葱1根香肠1根花蛤鲜菇汤的做法清洗炸鸡饭入水清炖美味出锅...
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- 用料面条1份花蛤1斤姜2片盐3克胡椒粉1克葱少许蒜少许香菜少许花蛤海鲜面的做法热水焯花蛤,放凉备用热油爆炒葱姜蒜,香味出来继续爆炒花蛤,倒入开水煮沸3分钟放入面条即可。最后放入盐、胡椒、香菜调味出锅。...
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- 用料鲜蛤一斤半面条二两香葱少许小米椒少许鲜酱油少许鲜蛤拌面的做法鲜蛤洗干净,滴少许麻油吐沙水里放姜片烧开,放入鲜蛤,煮两分钟去壳,鲜蛤肉待用面碗里倒入鲜酱油,麻油煮好的面条盛碗里,上面铺上鲜蛤肉,撒上葱花,小米椒淋上热油即可享用好美味...
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- 夏天怎可无海鲜相伴。但是夏季也最怕下厨,爆炒的油烟和热量让我想对厨房说拜拜。这道菜,简单、方便、美味且开胃。无需太多准备,即可让爱吃海鲜的你大快朵颐。用料花蛤视食用人数而定姜若干蒜瓣2瓣小米椒2颗(喜辣可多加)小葱3根料酒适量海鲜酱油(味极鲜)适量凉白开适量香菜适量...
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- 功能解析:牛奶中含有丰富的色氨基酸,为人体8种必需氨基酸之一。它能使人脑分泌催眠血清素,可以松弛神经,起到安神助眠的效果。牛奶中还含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。蛤蜊中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。用料蛤蜊3个鲜奶2半杯冰糖或盐适...
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- 用料虾5一10只只海蛤蜊5只糯米400克葱花、祘末、盐适量海蛤鲜虾粥的做法海蛤5只用水清洗鲜虾数只去虾线、取下虾头留用糯米用清水浸泡海蛤用开水煮至炸开取出蛤肉备用虾头用少许油煸出香味直接加入之前煮蛤蜊的原汤(去掉沉淀杂质)烧开后加入糯米,大火煮熟加入蛤肉、鲜虾煮两...
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- 记录用料龙口粉丝1把金针菇1团花蛤半斤基围虾10只蚝油1勺葱姜蒜1干生抽3勺红绿尖椒1个花蛤鲜虾煲的做法提前热水泡软粉丝,金针菇洗净,红绿尖椒切丝备用。准备小碗,倒入3勺生抽,2小勺蚝油,白糖一小勺,盐一丢丢,料酒2勺,加入适量的温水搅拌均匀备用。砂锅底下先铺一层粉丝,再金针菇,...
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- 鲜酿蛤蜊配料:花蛤1斤,五花肉400克,虾米20克,香葱适量,生抽10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,白糖3克注意事项:也可以用其他蛤蜊类。用料蛤蜊1斤鲜酿蛤蜊的做法鲜酿蛤蜊...
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- 用料虾少量新鲜意面适量洋葱半个蒜2瓣蛤蜊200克香草少量白葡萄酒半杯黑胡椒少许鲜蛤意面的做法意面是自己做的,很简单,100克意面专用粉(00号)1个鸡蛋,少量橄榄油,少许盐,揉均匀放置半小时用压面机压成面皮,均匀切条备用锅内放少许橄榄油,放入洋葱、蒜瓣,炒香放入文蛤,稍微翻炒,倒入白...
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- 事情的起因是这样的~昨天晚猛大点了一份花甲粉丝被佳雨吐槽实在难吃于是佳雨今天一天都在心心念念我炒的蛤蜊想喝鲜汤所以晚上叫着佳雨猛大三人回家露一手给他们因为三人打算一份蛤蜊宴并没有其他菜以至分量超大所以是用食堂大师傅的勺法炒的如下:用料蛤蜊1500+克大葱1颗老...
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- 用料食材花蛤1斤姜切丝4片蒜切末3瓣干辣椒1个配料料酒2勺生抽1勺耗油1勺盐1小勺鲜味花蛤的做法将花蛤加料酒焯水1分钟,开口后清水冲洗,晾干待用热锅冷油,加入姜蒜爆炒,加入花蛤翻炒,四周淋料酒2勺,翻炒后加入1勺生抽,1勺耗油,翻炒均匀后加入一点清水,1小勺盐,盖锅盖焖1分钟...
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- 懒得炒菜的妈妈让我动手做花蛤。我发现这是道做法很简单然后相当难做的难吃的菜。用料花蛤1斤姜3-5片蚝油4-5勺薄盐生抽1勺花椒5-10粒葱段10-15段小红椒2只尖青椒1只鲜香辣花蛤的做法 准备一个碗:装四分之一碗耗油1汤勺薄盐酱油 四(或三)分之一碗水和适量淀粉,鸡精均匀混...
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- 用料文蛤面条〈干湿都行〉青菜植物油葱姜蒜盐胡椒粉鸡精生抽蛤仔鲜香面的做法文蛤洗净,葱姜切丝,蒜切末锅内放植物油,油七成热时放葱姜丝,蒜末爆香,放入文蛤煸炒,加生抽,胡椒粉,鸡精,盐,水,开锅后放面条煮熟放入青菜开锅即可...
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- 对于花蛤这类贝类,麻辣入味,下饭一绝用料花蛤700克炒料花椒10粒干辣椒3个姜3片蒜3瓣料酒1勺洋葱半个香菜2根郫县豆瓣酱2勺料汁淀粉1勺生抽1勺老抽半勺盐适量糖1勺孜然粉2勺蚝油1勺麻辣鲜蛤的做法花蛤买回来,放水中吐啥半小时,水中也可放盐,半小时后多冲洗几遍,摇一摇,震一震,反正...
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- 夏季到了,既不想在热乎乎的厨房汗流浃背,又想吃点清爽的美味,捞汁料理就可以粉墨登场啦~好吃的关键就是调制捞汁,有了东菱百味佐料机的加持,真是轻松锁住灵魂酱汁!佐料机有3⃣️个不同色的佐料碗,食材分类搅碎不串味;清洗也是轻松便捷;电机无线设计,方便各种使用场景;最得我心的是收纳...
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