当前位置:厨趣阁 >

沙包的精彩文章

流沙包馅料制作的详细做法,流沙包馅料制作做法技巧
  • 流沙包馅料制作的详细做法,流沙包馅料制作做法技巧

  • 这里只详细说流沙馅的做法,怎么和面的配方下厨房真的超级多,方法就是揉久一点,然后加点猪油或者软化的黄油进去揉可以增加光泽度,揉好的面团一发就可以了,我觉得揉得好的面团一发跟二发差不多,这个可以根据大家的习惯去做。这个流沙配方是我最开始做流沙包的配方,我看了很多配方...
  • 21329
咸蛋黄流沙包做法烹饪大全 地道咸蛋黄流沙包如何做
  • 咸蛋黄流沙包做法烹饪大全 地道咸蛋黄流沙包如何做

  • 用料馅料部分鸭蛋黄(不能是那种加工好的蛋黄)5个黄油50克牛奶30克吉士粉40克皮的部分中筋面粉250克南瓜100克酵母粉3克盐1克砂糖15克植物油2克咸蛋黄流沙包的做法馅料混合硅胶模里冷冻皮30度发酵箱发酵45分钟包成包子之后,再发酵30分钟。然后上锅蒸10分钟出锅...
  • 6881
流沙包的详细做法大全,简单又营养的流沙包做法
  • 流沙包的详细做法大全,简单又营养的流沙包做法

  • 上次在美食台看到了朱厘米老师的流沙包视频,老师教得太好了。好喜欢流沙包金色的流沙馅,金灿灿的好发财的颜色!而且甜咸适中、浓浓的蛋香味道!学习了以后自己再按照配方理出适合自家蒸笼的量。制作出来的作品感观和味觉都是不错的,分享给大家,希望大家也喜欢流沙包的这种美食。...
  • 31464
小猪流沙包的详细做法大全,简单又营养的小猪流沙包做法
  • 小猪流沙包的详细做法大全,简单又营养的小猪流沙包做法

  • 一掰开,真的是流沙包。用料咸蛋黄4个水50克吉利丁片1片奶粉25克白砂糖30克面粉200克水100克酵母2克猪油适量黄油35克(放咸蛋黄里)红曲粉2克小猪流沙包的做法中间图片没有拍,流沙馅儿做法:四个咸蛋黄蒸10分钟,捣成泥,过筛。吉利丁片放水中泡软,隔水加热至融化。过筛的咸蛋黄加入30...
  • 27133
奶黄流沙包的详细做法大全,简单又营养的奶黄流沙包做法
  • 奶黄流沙包的详细做法大全,简单又营养的奶黄流沙包做法

  • 每次去茶餐厅都会点流沙包,但是在家自己想吃的时候没那么方便于是动起手来自己做,做了三次终于成功了,而且已经做了好多次家里人也很喜欢吃自己记录下别忘了用料面皮部分。24个大流沙包的用量低筋面粉200克中筋面粉400克砂糖30克酵母粉5克牛奶350克流沙馅料部分黄油100克奶...
  • 17701
又萌又好吃的小猪流沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的又萌又好吃的小猪流沙包方法
简单流沙包小美版做法烹饪大全 地道简单流沙包小美版如何做
  • 简单流沙包小美版做法烹饪大全 地道简单流沙包小美版如何做

  • 端午节家里收获两箱咸鸭蛋,这个平时不大吃,实在消耗不掉,搞一波流沙包吃吃吧,毕竟我最爱粤菜点心了。看了各种菜谱都是很多材料,太麻烦了,所以自己简化了一下试了试,没想到竟然很成功,过程都没拍照,特此记录一下,方便自己以后翻看。用料流沙馅:熟咸蛋黄3个熟鸡蛋黄1个奶粉25克糖40克...
  • 18885
雏菊金沙包如何做才美味,怎么做雏菊金沙包简单又好吃
  • 雏菊金沙包如何做才美味,怎么做雏菊金沙包简单又好吃

  • 希望大家喜欢春天的这一锅雏菊金沙包!非常美味哟!用料1(发酵面团)面粉400克牛奶200ML左右干酵母4克糖5克用料2(金沙馅)咸蛋黄250克白糖60克牛奶20ML黄油30克雏菊金沙包的做法将干酵母入牛奶中融化,冬天可以将牛奶适当先加热一下,注意温度不要超过40℃面粉入盆中,一点点倒入牛...
  • 21257
黑芝麻流沙包的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻流沙包做法
  • 黑芝麻流沙包的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻流沙包做法

  • 用料黑芝麻250g猪油50g白糖120g面粉500g酵母粉4g水280ml黑芝麻流沙包的做法黑芝麻淘洗干净,炒熟把白糖黑芝麻倒入破壁机中打碎倒出,加入猪油搅拌均匀再加入适量清水搅拌至流沙状放入密封袋中,放入冰箱冷藏两小时把冻好的黑芝麻切成小块,搓成小圆球酵母水倒入面粉中搅拌,搅拌至...
  • 34230
小熊流沙包如何做才美味,怎么做小熊流沙包简单又好吃
  • 小熊流沙包如何做才美味,怎么做小熊流沙包简单又好吃

  • 参照其它厨友的外形做了修改,包了黑芝麻流沙馅,制作流沙包时口一定要封紧,不然流馅就毁了用料面团:中筋面粉500克温水(也可以用牛奶代替)250克糖60克酵母5克竹炭粉一点点流沙馅:黑芝麻200克糖适量(看个人喜好)黄油(也可以黄油,猪油各一半)200克小熊流沙包的做法黄油隔水融化黑芝麻炒...
  • 32160
流沙包蛋香草烤面包片(微波炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的流沙包蛋香草烤面包片(微波炉版)方法
紫米和咸蛋黄才是完美搭配~超好吃的紫米咸蛋黄流沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的紫米和咸蛋黄才是完美搭配~超好吃的紫米咸蛋黄流沙包方法
蛋黄哥流沙包做法烹饪大全 地道蛋黄哥流沙包如何做
紫薯不流沙包做法烹饪大全 地道紫薯不流沙包如何做
  • 紫薯不流沙包做法烹饪大全 地道紫薯不流沙包如何做

  • 蛋黄馅忘了放油,流沙包变成蛋黄馅包了用料酵母5克面粉400克紫薯粉100克蛋黄6个炼乳两勺奶粉30克盐少许紫薯不流沙包的做法紫薯粉和面粉加酵母和面发酵煮白水蛋六个,蛋黄捣碎蛋黄粉加奶粉和炼乳加水调和,加点盐二次发酵旺火蒸18分钟,关火焖5分钟起锅。二次发酵的时间不太够,发...
  • 16070
咸蛋黄流沙包的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄流沙包做法
  • 咸蛋黄流沙包的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄流沙包做法

  • 已经第二次做了,油管上找的方子。第一次馅太稀漏出来了。这次有改进,但好像有不够流动,大概因为黄油减了1/4,咸蛋黄加到50g用料面粉300克牛奶160克泡打粉3克白砂糖30克酵母粉3克咸蛋黄流沙包的做法牛奶说是适量,视频里也没说😟液体我用的是低脂牛奶~160g,汤减到~30g素油减到20...
  • 19120
黄金流沙包如何做才美味,怎么做黄金流沙包简单又好吃
  • 黄金流沙包如何做才美味,怎么做黄金流沙包简单又好吃

  • 虾神的配方用小美来做太完美了,精确控温,不甜不腻真的太好吃了😊用料馅料:咸蛋黄100克糖粉80克奶粉25克吉士粉15克明胶片(吉利丁片)10克水100克软化明胶片用黄油75克水250克酵母5克糖10克面粉500克黄金流沙包的做法烤熟的咸蛋黄20秒速度6打碎,加入各种粉类10秒速度3混合,倒出备...
  • 26517
清凉一夏———苦瓜绿豆沙包 降个火吧食谱大全及做法,烹饪好吃的清凉一夏———苦瓜绿豆沙包 降个火吧方法
紫薯流沙包如何做才美味,怎么做紫薯流沙包简单又好吃
  • 紫薯流沙包如何做才美味,怎么做紫薯流沙包简单又好吃

  • 外面买的流沙包口味未必喜欢,自己做,用料更健康用料低筋面粉250紫薯粉20细砂糖50水/奶135酵母3盐少许玉米油8-10g低筋面粉(手粉)20-30咸蛋黄1.5个黄油20糖粉30奶粉15牛奶10紫薯流沙包的做法首先,做流沙馅,蛋黄蒸熟压烂,依次分别加入黄油、糖粉、奶粉搅拌均匀,最后加入牛奶拌匀。...
  • 7740
「柿柿如意」象形柿子绿豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的「柿柿如意」象形柿子绿豆沙包方法
绿豆沙包(自制豆沙)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆沙包(自制豆沙)方法
史上最简单快手好吃的烤流沙包!食谱大全及做法,烹饪好吃的史上最简单快手好吃的烤流沙包!方法
蔓越莓流沙包做法烹饪大全 地道蔓越莓流沙包如何做
  • 蔓越莓流沙包做法烹饪大全 地道蔓越莓流沙包如何做

  • 充满奶香和蛋黄咸香的流沙包特别受到大家的喜爱。在流沙包里加入蔓越莓干和蔓越莓果酱,微微的酸味中和了流沙馅儿的腻,多吃两个都没问题!平时家里就常备美国蔓越莓干,用它做饼干,面包,好吃好搭配。早餐的麦片,放一把蔓越莓果干进去,增加营养。酸奶,甜品,甜汤,冰淇淋,都可以用它来增彩...
  • 12649
自创奶黄流沙包做法烹饪大全 地道自创奶黄流沙包如何做
  • 自创奶黄流沙包做法烹饪大全 地道自创奶黄流沙包如何做

  • 咸蛋控们都会欲罢不能的一款点心~用料咸蛋⻩黄4个(熟的);鸡蛋⻩黄3个(熟的);绵⽩白糖40g奶粉20g吉士粉3g奶油50g吉利丁1g面粉220g酵母3g泡打粉3g泡打粉3g水120g糖10g自创奶黄流沙包的做法将所有蛋⻩黄碾碎,要碾的细细的取⼀一个盆,盆⾥里里放奶粉,吉⼠士粉,绵⽩白糖,蛋⻩黄拌匀,加...
  • 8361
小猪流沙包如何做才美味,怎么做小猪流沙包简单又好吃
  • 小猪流沙包如何做才美味,怎么做小猪流沙包简单又好吃

  • 源于对生活的热爱,喜欢自己捣鼓美食,这次弄巧成拙把家里剩下的月饼粉与美玫低粉加起来做出来的包子有点嚼劲而且更松软。用料月饼粉克200克美玫低粉克300克水280克酵母冬(6克)夏(5克)白砂糖50克玉米油5克无吕泡打粉5克(没有可以忽略)红曲粉一点点小猪流沙包的做法1.称好配方中的...
  • 23741
剥虾(一气呵成,无刺无须无沙包无虾肠)的详细做法,剥虾(一气呵成,无刺无须无沙包无虾肠)做法技巧