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家乡炒面的精彩文章

家乡炒面如何做才美味,怎么做家乡炒面简单又好吃
  • 家乡炒面如何做才美味,怎么做家乡炒面简单又好吃

  • 这是高中时候的味道用料碱水面1份鸡精少许生抽少许盐少许食用油少许鸡蛋2个包菜适量土豆1个豆瓣酱1勺火腿肠1根小葱适量糖盐生抽耗油家乡炒面的做法将面条煮熟后,放在凉水里放凉(面条要使用碱水面,比较粗的那种,不容易煮烂)将土豆切成小丁,不要太大,比大拇指大一点点,同样煮熟(我...
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家乡面糊如何做才美味,怎么做家乡面糊简单又好吃
  • 家乡面糊如何做才美味,怎么做家乡面糊简单又好吃

  • 小时候每到初夏时分,傍晚洗好澡一家人就着小桌小板凳放在大门外开始吃晚饭。除了老鹅,小龙虾,这道面糊就是常见又受欢迎的了。可以作为一道菜配粥吃。妈妈常把它做得淡一些,我和爸就爱当主食一样吃。百吃不厌。在外面就很少吃到了。近来突发奇想自己凭着想象加打电话咨询老妈...
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家乡炒笋干如何做才美味,怎么做家乡炒笋干简单又好吃
  • 家乡炒笋干如何做才美味,怎么做家乡炒笋干简单又好吃

  • 用料眉干笋10根青红1根尖椒1根黄椒1个腊肠5根高汤4汤匙(60ml)辣椒粉1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)味精1/4茶匙(1克)水淀粉1汤匙(15ml)家乡炒笋干的做法将笋干放在清水中浸泡,中途要多换几次水,直到笋干完全软化为止。锅中倒入清水大火煮开后,放入泡软的笋干,煮大...
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家乡炒腊肉如何做才美味,怎么做家乡炒腊肉简单又好吃
家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃
  • 家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃

  • 每一次回家妈妈都做给我米粉吃,所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡,妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切块,鸡蛋打在碗里面打散。在锅中放入油,待油热之后,把番茄放到里面翻炒,倒入鸡蛋,等番茄鸡蛋...
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家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法
  • 家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法

  • 南昌有一个汤的叫法叫家乡蛋汤,有一次在一个同事家他做了一次很好吃,她说是她妈妈这样做的,想了想可能这就是名字的由来,有一种妈妈的味道!用料鸡蛋2个青菜1-2颗盐5克面50克家乡蛋煮面的做法先把材料准备好切好鸡蛋打碎热油下锅翻炒,超好直接加水,烧开放面最后把青菜加进去,放盐...
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炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃
  • 炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃

  • 罗秀米粉,是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点,米香很浓郁,口感韧滑,可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦,但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般,炒米粉可是很拿手!用料素火腿罗秀米粉芹菜素蚝油拌面酱炸好的花生香油生抽姜炒家乡米粉的做法米粉用温水...
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家乡炒凉粉如何做才美味,怎么做家乡炒凉粉简单又好吃
  • 家乡炒凉粉如何做才美味,怎么做家乡炒凉粉简单又好吃

  • 用料凉粉豆瓣酱蒜苗生抽香油家乡炒凉粉的做法凉粉一块儿,豆瓣酱我喜欢用六月香的。凉粉切成一厘米见方的薄片,用生抽腌制一小时以上。炒锅放油,放蒜苗和一勺豆瓣酱爆香,放腌好的凉粉翻炒。加水煨一会儿出锅前放余下的一些蒜苗翻炒(蒜苗分两次用完),淋入香油出锅。装盘即可...
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家乡炒饭如何做才美味,怎么做家乡炒饭简单又好吃
  • 家乡炒饭如何做才美味,怎么做家乡炒饭简单又好吃

  • 我的最爱(⑉°з°)-♡家乡炒饭有肉又有菜。用料五花肉半斤包菜半个玉米一根萝卜一根鱿鱼丝份量根据自己喜爱虾米根据自己喜爱葱花少许小香芹少许盐少许酱油少许蒜三颗家乡炒饭的做法备齐食材。冷锅不放油下五花肉煎至金黄,滤出多余的油,捞起备用。下锅炒香捞起。下锅炒香...
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家乡小炒肉如何做才美味,怎么做家乡小炒肉简单又好吃
  • 家乡小炒肉如何做才美味,怎么做家乡小炒肉简单又好吃

  • 农家小炒肉,原为经典湘菜,现在早已传遍大江南北,成为各地的家常名菜。经典的味道,永远都是那么熟悉。(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油,放入葱姜蒜炒香将肉放入翻炒片刻放入辣椒,加入适量盐、料酒、...
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家乡炒肉丁如何做才美味,怎么做家乡炒肉丁简单又好吃
  • 家乡炒肉丁如何做才美味,怎么做家乡炒肉丁简单又好吃

  • 添丁~添丁~添丁发财🎉🎉🎉家乡喜宴一定会有的菜,炒肉丁有着发财添丁的寓意,因此很受婚宴的欢迎,但现在菜的内涵已发生了明显的变化,高档的材料不断地被使用在这一碟炒肉丁中,如用新鲜虾丁、鲍鱼丁、带子等。而今天炒的家乡肉丁是传统广东顺德的家常口味。用料猪瘦肉或五花肉100...
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家乡凉面的详细做法大全,简单又营养的家乡凉面做法
家乡拉面如何做才美味,怎么做家乡拉面简单又好吃
  • 家乡拉面如何做才美味,怎么做家乡拉面简单又好吃

  • 用料猪肉末300克蒜1颗生姜2片葱白少许盐味精辣椒根据口味添加温州雪菜一包手工拉面4人份家乡拉面的做法葱姜蒜爆香,加入肉末翻炒,变色之后加盐,加水闷煮40分钟。雪菜另起锅加油翻炒2-3分钟(这步可以省略,个人觉得炒过味道更好)在肉末快煮好前到入一起,加味精调味。拉面是事先做...
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家乡炒腌菜如何做才美味,怎么做家乡炒腌菜简单又好吃
  • 家乡炒腌菜如何做才美味,怎么做家乡炒腌菜简单又好吃

  • 下饭菜,香用料咸菜1份生姜大蒜子小米椒切碎盐味精鸡精白糖老抽生抽水家乡炒腌菜的做法准备好芥菜做的腌菜,生姜大蒜子小米椒切好,腌菜挤干水分起锅烧油,放入大蒜子生姜小米椒放入腌菜翻炒,多放点油,调味盐味精鸡精糖生抽,放点水,就是这样了小贴士如果干的话就加点油跟水进去炒,可...
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家乡炒素菜如何做才美味,怎么做家乡炒素菜简单又好吃
  • 家乡炒素菜如何做才美味,怎么做家乡炒素菜简单又好吃

  • 我有一个荷兰素食朋友,金发碧眼,曾经送她一瓶素肉松。从此她就嚷嚷要吃中式素食,不过荷兰中式素食餐饮还没见过😅,下班后约了她来做客,特地给她准备了家乡素菜。她笑着问何时才能和我一起去中国旅游,带她吃尽中式素食,而且她笑着说不定可以遇见她的真命天子,可以嫁到中国去😂。我...
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家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃
  • 家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃

  • 我的家乡盛产荞麦面,小时候最喜欢妈妈做的这个味道,如今在外这么多年,好久没吃到过,自己动手做一碗拌面给家人吃用料荞麦面250白面粉250家乡拌面的做法1:1的比例加入温水和面,水温不要太高,不凉手便好,醒面五分钟,擀成薄的一张面饼,散上一层干面对折,切成面条。注:荞面和白面的比例依...
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意面炒家乡如何做才美味,怎么做意面炒家乡简单又好吃
  • 意面炒家乡如何做才美味,怎么做意面炒家乡简单又好吃

  • 在国外的孩子最思念的就是家里的炒面了.用德国现成的几样蔬菜炒出家乡的味道用料鸡蛋1个猪肉末150g大蒜1瓣生姜一小块胡萝卜一根青椒一个意面125g两人份料酒少许淀粉5g生抽两勺意面炒家乡的做法蒜切瓣,胡萝卜青椒切块,稍微薄一点.肉末用姜和料酒,淀粉,盐,生抽混合腌制十五分钟...
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家乡蒸面如何做才美味,怎么做家乡蒸面简单又好吃
  • 家乡蒸面如何做才美味,怎么做家乡蒸面简单又好吃

  • 发小周末在我家,昨天想吃香辣锅,今天想吃我们小时候的蒸面,哈哈哈哈哈,合着她周末来我家是过“妈妈瘾”的🤣🤣用料湿面条(手擀面)400克豆角500克五花肉200克姜5片蒜6瓣生抽4勺蚝油1勺胡椒粉适量家乡蒸面的做法五花肉挑肥的,豆角、面条都根据家里人口适量增减,面条我这买的3元,豆角...
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家乡油炒粉如何做才美味,怎么做家乡油炒粉简单又好吃
  • 家乡油炒粉如何做才美味,怎么做家乡油炒粉简单又好吃

  • 总觉得这盘油炒粉是走狂野粗犷路线的。。。用料土豆粉白矾葱蒜瓣盐酱油食用油辣椒油醋鸡精家乡油炒粉的做法锅内烧水,加入适量土豆粉和一点白矾。一直搅拌,直至粘稠。然后趁热倒出来放在饭盆,深一点盘子一类的容器中。晾凉后就可以切块了。油炒粉一般切方块。锅内热油。放葱...
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家乡炒粿条如何做才美味,怎么做家乡炒粿条简单又好吃
  • 家乡炒粿条如何做才美味,怎么做家乡炒粿条简单又好吃

  • 用料粿条500克芥蓝菜4棵虾10只,鲜尤1条猪瘦肉2两,香菇2只青葱5棵家乡炒粿条的做法虾去头剥壳剔肠线,鲜尤,瘦肉,香菇切丝,青葱切段。手摘芥蓝菜。锅烧热放油,下粿条,煎至两面金黄下芥蓝菜,翻煎,熟起锅盛入盘。锅烧热放油,下香菇爆香,下猪肉,鲜尤,虾一起翻炒,下青葱段,加水调味勾芡。出锅浇...
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家乡小炒如何做才美味,怎么做家乡小炒简单又好吃
  • 家乡小炒如何做才美味,怎么做家乡小炒简单又好吃

  • 这是小时候家里经常吃的,因为怕鸡肉太少,加入玉米,现在这道菜到处都是了,不过还是这个味道正用料大蒜2瓣老姜十片土鸡一只玉米一根盐适量家乡小炒的做法鸡洗净切成块,先把鸡身上油部分放锅里炸好,放入鸡,爆炒,加入姜蒜一起炒,出香味加入盐,放水,加入玉米,盖锅盖。等半小时即可完成可...
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家乡面如何做才美味,怎么做家乡面简单又好吃
  • 家乡面如何做才美味,怎么做家乡面简单又好吃

  • 山西人以面食为主,面条养胃,耐饥。严冬酷冷,呼呼,来一大碗热乎乎的面条,啧啧啧:暖和,悦贴啊!用料猪肉2两,土豆一个,青椒半个,西红柿一个,木耳8朵,香菇3朵。家乡面的做法炒肉丁,放入土豆,香菇,在入木耳,青椒,西红柿,加点水炖2到3分钟,勾点淀粉出锅。面和好放半个小时,做成拉面煮熟,浇入卤子,放点...
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家乡面带如何做才美味,怎么做家乡面带简单又好吃
  • 家乡面带如何做才美味,怎么做家乡面带简单又好吃

  • 这是小时候奶奶常做的一种面食,简单易做,大家可以尝试一下。用料普通馒头粉4勺(100ml量勺)盐1小勺(3克)净水适量家乡面带的做法先取所需面粉,加入一小勺盐(约3克),用手拌一拌,慢慢加入冷水揉面,揉成柔软的小面团,醒面15分钟。此时去准备锅和水。用擀面杖将面擀薄。用长刀将面切成细条...
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家乡炒粉如何做才美味,怎么做家乡炒粉简单又好吃
  • 家乡炒粉如何做才美味,怎么做家乡炒粉简单又好吃

  • 很长一段时间没写谱子了今天兴致盎然记录下呗这道家乡的炒粉这种河粉只有广东·阳江产的(目前知道出产地只有阳江😄)薄,细,嫩是它的特点饮茶这最为不能少的美食特别是外出的游子美美回到家乡亲朋好友相聚餐桌必有它因为外面城市吃不到这种口感的河粉~用料河粉1000g五花肉100g...
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家乡炒粉干(榨面)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡炒粉干(榨面)方法
  • 家乡炒粉干(榨面)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡炒粉干(榨面)方法

  • 家乡是江南的一个小城,盛产一种叫榨面的米粉干,其实就是细米线做出来后团成一张圆饼晒干,像极了压扁后的方便面饼,但不含防腐剂却能长久保存,是家家必备的美食,饿了就拿一帖,无论做汤面或者干炒都别有风味。一般干炒的米线既可以直接吃,也可以卷进面饼皮或者春饼(饼筒)裹着吃。出门...
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