- 其实这道菜在外面吃饭点过的,他们是用干红辣椒,我用云南辣椒粉代替,也一样的好吃!用料包菜1小个蒜6瓣盐适量生抽适量陈醋适量云南辣椒粉适量花生油适量醋留手撕包菜的做法先用手撕开包菜泡水一陈子捞出来腻干水待用锅里放油大火爆蒜头放包菜炒片刻放盐辣椒粉最后放陈醋酱油炒...
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- 极易上手的泰式料理!让德国留学的你大大节省做饭时间!所有的食材基本都可以在亚超或者普通德超买到。用料MassamanCurrypaste50g鸡肉或牛肉一片鸡胸土豆1-2个胡萝卜0.5根金针菇一小把木耳20朵Champigon2颗Fishsauce(鱼露)1勺Tamarind浓缩液1勺椰奶(kokosmilch)250ml椰糖(pa...
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- 用料千层饼1只鸡蛋一个甜面酱油生菜留学小厨房之手抓饼的做法热锅,油五分热,将千层饼两面煎至边起酥即可,盛出待用。在放一点点油,鸡蛋下锅煎,一面成型,即可关火,这样比较嫩,也可以两面煎。将煎饼放在鸡蛋上,用锅铲轻轻按压,将糖心部分挤出。鸡蛋上涂上甜面酱,放生菜即可出锅。也可...
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- 下饭神菜/冬天需要黄焖鸡!!用料食用油少量白糖三克鸡腿肉切丁六块鸡腿肉蘑菇切片一盒青椒去籽切块一只姜片四片干辣椒切段4个料酒3勺生抽3勺老抽2勺白胡椒粉1勺黄焖鸡—留学生快手菜的做法炒锅烧油,下白糖,热至棕色下鸡腿肉炒糖色,下料酒姜片辣椒段翻炒(鸡肉也会炒出汁)下生抽老...
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- 最近减肥小有成效控制饮食不等于与美味无缘只要控制好热量和数量,不让吸收大于消耗这款意面酱少油少盐,口感非常好吃关键食材简单,做起来还方便快速每次都吃的我欲罢不能不过还是要控制好不要吃太多哦🤣这款是素版,不嫌麻烦也可以加一点肉沫进去(牛肉沫或者鸡胸肉沫)…用料西红...
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- 用料面粉一小碗盐5克碱1到2克水适量,记得大概是半碗玉米淀粉适量手擀面(自留记录)的做法和面:面粉放盆里,放少量盐和碱,慢慢倒水,搅成絮状,盆里无干面粉,用手踹面,手光盆光面光,盖盖儿醒发20分钟擀面:拿出来再踹踹,揉成馒头状,压扁,撒玉米粉然后用擀面杖压,各方向压,压完卷起来擀,打开...
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- 用料青柠檬5个蜂蜜适量密封罐1个蜜渍青柠,手留余香的做法青柠用清水洗净,擦干后用盐将柠檬皮上的蜡磨去将柠檬放入保鲜袋装好,冷冻2小时左右(我觉得这一步非常重要,冷冻过的柠檬非常好切,且不会浪费柠檬汁哦)薄薄的柠檬皮码进密封瓶里,一层柠檬刷一层蜂蜜放入冰箱冷藏一夜就可以...
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- 招待客人,又好吃,又好看,或者夹面包做三明治,都很好吃。用料洋葱1个土豆3个胡萝卜1根猪肉/五花肉看着办快手烤猪肉(自留菜谱)的做法家里的香料,都拿出来啦。主要不能少的是,盐,油,料酒,酱油。再加,鸡精,五香粉,辣椒粉,胡椒粉。按个人喜好比例把干粉倒入碗中。猪肉切片,我家的不是五花肉,切...
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- 用料番茄酱金枪鱼罐头饼起司蔬菜留学生版快手卷饼的做法水烧开蔬菜加盐过水煮一下(懒得煮直接烫一下也行)加入番茄酱我用的不是纯番茄酱,个人感觉纯番茄酱口味太酸了打开罐头加入金枪鱼撒上起司放进微波炉热1分30秒,直到起司化开开吃😏小贴士注意菜要尽量把水沥干净,不然卷饼...
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- 因为对咖啡因过度敏感,不得已戒了咖啡戒了茶。生活一下子黯然失色了。好在我发现还有低咖啡因咖啡这种东西。工作之前冲一杯,元气满满!用料低因咖啡粉15克热水200克糖5克奶粉或淡奶随意盐0.5克手冲咖啡(留方自用)的做法水烧开,静置30秒,让水温降到90摄氏度左右。杯上放滤网或滤...
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- 一直想做北非蛋但是懒懒的今天看到冰箱里剩的食材就做了一个“盗版“哈哈哈用料简单好吃快手!(所有用料都是一人份)用料糖克盐克胡椒克鸡蛋2个番茄2个培根3片洋葱1/4个留学快手菜|假北非蛋的做法洋葱🧅、番茄🍅、培根切丁热油下洋葱,炒出香味后下培根,培根变色后下番茄翻炒1-2...
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- 留学不易啊……用料牛排块盐克黑胡椒勺BBQ汁适量蒜小茴香Basilleaves留学党快手韩式牛排的做法牛排放至室温用韩国BBQ烤肉汁腌制半小时加入适量蒜片,黑胡椒,小茴香,basil放置锡纸上,淋少许油撒黑胡椒,粗盐,全覆盖两面放上蒜片锡纸包裹可以另包一包花椰菜,同样烤的时间烤箱预热20...
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- 某天突然想吃。。超快手,可下饭下面用料香菜根香油勺醋勺生抽勺蚝油勺盐克大蒜瓣姜片葱老干妈辣椒粉孜然粒手撕凉拌鸡(留学版)的做法鸡胸肉/鸡腿肉(都可以,我用的鸡胸),下水煮熟,用凉水冲干净浮沫,手撕成小块碗中加入姜葱蒜末和调料,调料凭感觉随意发挥。。我是有啥加啥。。加了生...
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- 英国疫情越发严重囤了好多鸡蛋煎蛋吃腻了来做超简单茶叶蛋吧适合隔离在家手上没什么材料的宝宝们用料鸡蛋10个葱1根姜2片干辣椒2个五香粉2勺花椒10粒酱油3勺料酒1勺糖1勺盐1勺茶叶蛋-留学快手菜的做法冷水下锅煮鸡蛋7分钟过几遍冷水把壳敲碎放入大碗中锅里加500ml水把所...
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- 留学生的快手菜谱系列之二开水冲鸡蛋,说不定还有止咳功效?🤔用料鸡蛋1个开水350ml蜂蜜适量香油适量【留学生快手菜】冲鸡蛋的做法一个鸡蛋打匀烧开水水开后立马倒入装有打散的鸡蛋的碗里盖个盖子,焖两三分钟加适量蜂蜜(白糖也行),倒几滴香油最后吐槽,下厨房可选的做菜时间如此不...
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- 这是一道很快手的早餐或者brunch,是和一个台湾的妹纸学到的。可以解解嘴馋,怀念一下国内的黑暗料理~~用料鸡蛋1-2只培根2-3片生菜适量饼一张手抓饼(北美留学党)的做法首先是饼的选择,留学党买不到手抓饼胚,只能找靠谱替代品。这种饼是在costco买到的。热炒锅,不用放油,直接放培根。...
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- 进厨房20几分钟,端出来一份牛排,非常日常的款咯~胜在节约时间,味道也算不错!😋煎牛排和锅的厚度,牛排的厚度都有挺大的关系,所以小伙伴除了参照步骤以外,还要按照自己的实际情况调整煎的时间哦~用料牛排1块现磨黑胡椒适量黄油适量盐适量迷迭香(Rosemary)(不一定非要有)大蒜2瓣快手牛排...
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- 用料手套膜厨师机出手套膜(留存)的做法低档混合(除黄油)材料1档2分钟+3档8分钟加黄油1档2分钟+3档8分钟完成...
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- 我不太清楚背后故事最近刷抖音总有说是闰四月吃这个对妈妈好趁着歇班就做了不为别的就为了对妈妈好(✪▽✪)因为我没做过发面食品,第一次,所以都是适量😓然后娃在家,就我俩,所以有的照的不全用料面粉适量酵母适量南瓜三分之一个菠菜一小把紫薯四个白糖适量吧水打汁用枣适量留...
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- 人在德国却想念早点铺的葱油饼怎么办?!🤤冷鲜柜买Pizzateig或Blätterteig(披萨饼皮&酥皮)分别是发面饼和酥饼的口感,各有千秋都很好吃冷冻柜买盒Schnittlauch(冷冻香葱葱花贼方便)泼个油酥馅儿就能十五分钟吃上热乎葱油饼啦!我一般买XXL号Pizzateig一卷净重550克一半做葱...
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- 用料酥皮一卷红薯一大颗奶粉三大勺(看心情糖一勺(看心情黄油5克芝士碎看心情新鲜蛋黄一颗红薯酥——留学生快手菜的做法削红薯,切片,上锅蒸,20分钟的时候大概能一戳就烂了,倒出多余的水分加入奶粉、糖、黄油,疯狂搅拌碾碎红薯,成为细腻完美的红薯泥(想要颗粒口感的可以不用太碎展...
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- 相信在美国自闭的留学生,和我一样,都有很多即将坏掉的菜。这道快手炒饭就是消耗烂菜叶子的绝佳方式。随便什么菜,都能做成炒饭🤪用料盐20克鸡蛋两个米饭两碗菜(玉米,包菜,黄瓜,豆角,均可替换)少许农村留学生快手炒饭的做法把菜切小。打两个蛋,加入盐和胡椒。热锅下油,加入蒜。直到闻...
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- 在上海的时候,每过一段时间都会去“留一手”这家重庆烤鱼店吃鱼,这简直是必须的!一大盘盛满蔬菜的烤鱼配米饭,香、辣、劲,飘香动人,叫人不由食指大动。在将近两年时间里,去过无数次,绝不会让人失望!!可是,我来到美食的沙漠南京,再也吃不到那样的烤鱼。想到那样迷人的滋味,辗转反侧难以...
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- 留学生的快手菜谱系列之一用料牛排1块橄榄油勺盐克大蒜瓣黑胡椒勺黄油克迷迭香1株【留学生快手菜】牛排🥩的做法用厨房用纸将牛排擦干。牛排两面均匀涂抹大粒海盐和现磨黑胡椒粒。把迷迭香洗净擦干丢在已经均匀涂抹盐和胡椒的牛排上。腌制45分钟。炉子开大火/电磁炉调最...
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- 英国留学生小厨系列。用有限的食材做出无限的食物。一个人也要好好吃饭哦。一道无敌快手菜!用料卷心菜一颗干辣椒三个生姜片五片培根两片盐适量『留学生厨房』手撕包菜的做法生姜切片,干辣椒每根从中间切开成两段,培根切小段,卷心菜随心所欲地撕开。冷锅冷油开小火,倒入生姜片...
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