- 或许只是想在无聊的生活中寻找一点乐趣吧这是一杯没什么技术含量只是看起来很治愈的牛奶饮品·抹茶的颜色取决于它的等级等级越高,价格越贵颜色也就越青嫩·我常用的是青岚价格适中颜色不管是做饮品还是烘焙也都还不错·预算高的话可以选择更高的等级颜色也就会好看~用料抹...
- 33256
- 把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉埂奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡抹茶味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!用料慕斯底细砂糖36克蛋黄+80克蛋清抹茶30克牛奶120克低筋面粉120克鸡蛋6个色拉油50克慕斯液牛奶250克吉利丁片4片白砂糖140克抹茶32....
- 9752
- 想要减肥又爱吃甜食,于是总是想做无油低糖的健康甜点。之前做了两次无油戚风,总是口感不够轻盈,终于这次做出来了口感满意的无油戚风~激动的心情无以言表,发个食谱留念。以下为一个17cm烟囱模的分量,6寸请减半~用料鸡蛋(约62g)4只低粉65g牛奶75g代糖4g细砂糖(绵白糖)20g抹茶粉4.5g白...
- 24444
- 方子参考的是Amanda的,但是小改动了一下,原方用的是马斯卡彭,做完发现奶味超级厚重,甚至有点腻,几乎盖过了抹茶味,后来改了下配方,换成卡夫菲力的奶酪,结果成品味道非常轻盈清爽,所以不喜重口奶味的胖友,建议换掉马斯卡彭!用料戚风蛋糕底(勉强可做两个6寸)鸡蛋3个舒可曼细砂糖60g抹茶...
- 33930
- 1.第一层120克桨体。2.第二层100克桨体+4克抹茶粉。3.第三层100克桨体+3克抹茶粉。4.第四层80克桨体+2克抹茶粉。5.第五层60克桨体+1克抹茶粉。用料牛奶125克芝士100克糖粉70克淡奶油175克吉利丁10克抹茶10克6寸抹茶慕斯(渐变色)的做法1.芝士软化加糖粉拌匀。2.拌匀的状况3...
- 27939
- 用料戚风蛋糕底:鸡蛋3个/细砂糖60g/抹茶粉4g/玉米油25g/牛奶55g/低筋面粉60g慕斯糊:牛奶125g/奶油奶酪100g/淡奶油175g/砂糖70g/吉利丁片10g/抹茶粉1大勺超简单的抹茶渐变慕斯的做法1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入10g砂糖,搅拌均匀。2、将植物油倒入蛋黄中,搅拌均匀。3、将4g抹...
- 32596
- 一生相伴,爱如初见这是我遇到他时做给他过第一个生日做的以前觉得吧生日蛋糕吃吃就忘了但对于一个特别的蛋糕可能会足够让你回忆一辈子!用料奶油600克桔子黄3滴亮黄几滴渐变抹面的做法先准备好二个6寸戚風蛋糕切二层后得到4层,夹上自己喜欢的夾餡,开始抹奶油首先把表面奶油抹...
- 20054
- 这款抹茶布丁之所以说是自然渐变,是因为我并没有特别分两次做成一个深绿一个浅绿色。它的渐变是在它凝固之前,由于抹茶粉沉淀,造成了上层是浅颜色,下层是深颜色。脱模后除了直接吃,也可以用方形模具定型后切成条放到蛋糕卷里面当内馅。用料奶油150克牛奶200克抹茶粉5克细砂糖3...
- 33028
- 参考分量:8寸制作时间:30分钟用料班戟粉100克牛奶200克鸡蛋1个色拉油10克抹茶粉8克淡奶油200克细砂糖20克渐变抹茶千层的做法将所有原材料混合搅拌均匀分出2/3的加入抹茶粉搅拌均匀用班戟锅煎出4种颜色的班戟皮放在冷凉架上冷凉淡奶油加糖打发取一张颜色最深的班戟皮放在最...
- 30853
- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料黑咖啡粉3g热水20g细砂糖15g牛奶180g抹茶粉2g温水30g渐变抹茶拿铁的做法咖啡粉加糖,用热水冲开搅均,调成咖啡糖浆。抹茶粉加温水,用搅拌机搅匀。选一玻璃杯,倒入浓缩咖啡糖浆。接着倒入牛奶:准备一把勺子,伸到咖啡糖浆表面,沿勺子背缓...
- 13470
- (非原创)按照安曼达的配方和自己现有材料,调整了原材料比例和一些步骤。第一次做慕斯,还是分层。慕斯成功了,但分层失败了。于是结合自己的经验,也总结了一些评论里和别的地方看见的注意事项在某些重要步骤里。欢迎指点和讨论。我想下一次做肯定能成功。一共需要3个小时(我觉得...
- 16326
- 一说起甜点,真是让人又爱又恨!爱的是那甜蜜的幸福感,恨的是什么,我就不用说了吧?今天这款甜点可以让你放心吃,虽然不是0卡路里,但低脂低糖高蛋白——它是用豆腐做的!颜值也是在线的,那一层一层由深至浅的绿,赏心悦目。用料内脂豆腐1盒(350克)牛奶1盒(250毫升)淡奶油200克抹茶粉约1大勺吉...
- 21774
- 所谓懒人版就是将女神Amanda—曼食慢语配方中的抹茶蛋糕底,偷工减料换成了饼干底!为了造福时间党和懒人党哒~其他的材料配比和女神原配方一样!这个尺寸是6寸哒!用料抹茶一大勺奶油奶酪100克牛奶125克淡奶油175克糖70克黄油40克饼干碎80克吉利丁2片6寸蛋糕模具1个懒人版Amanda...
- 22408
- 用料中筋面粉克水克猪油克糖粉克低筋面粉克抹茶克抹茶巧克力渐变彩酥的做法油皮:中粉110g猪油40g白糖10g温水40油酥:低粉100g猪油47g10g抹茶粉或巧克力粉图3⃣️:油皮揉成面团,油酥各揉成团,醒发半小时,油皮20g,油酥15g,包入,醒发半小时图4⃣️:擀成长条,尽量长一点,但擀开要匀称以免破...
- 31366
- 夏天要来了,给吐司染个渐变绿吧🌱#是一个450g吐司模的量🍞用料高筋面粉(波兰种)70克水(波兰种)70克酵母(波兰种)1克高筋面粉260克牛奶85克鸡蛋1个酵母3克黄油35克砂糖30克盐3克抹茶粉A3克抹茶粉B8克渐变三色抹茶吐司(波兰种)的做法将波兰种材料混合搅拌至没有干粉了即可,盖上保鲜膜...
- 23670
- 渐变的效果参考了曼达的6寸渐变抹茶慕斯蛋糕的做法(^_^)~蛋糕底用了昨天做好的薰衣草柠檬蛋糕~蛋糕底大家可以按自己的喜好做成其他口味的、懒一点的孩子也可以用饼干碎做饼底哦(^_^)~用料牛奶150克酸奶190克奶油200克糖粉70克鱼胶粉45克抹茶粉一大勺炼奶适量8寸薰衣草渐变...
- 28584
- 孩子们最爱的慕斯杯,加上抹茶来点创意。用料白色酸奶原味酸奶(用比较浓稠的酸奶)100克吉利丁片5克淡奶油200克水饴糖30克浅绿色慕斯糊原味酸奶(用比较浓稠的酸奶)100克淡奶油200克吉利丁片5克水饴糖30克抹茶粉1茶匙绿色慕斯糊原味酸奶(用比较浓稠的酸奶)100克吉利丁片5克抹茶粉2...
- 16888
- 用料戚风蛋糕底鸡蛋2个细砂糖40g抹茶粉20g盐1g黄油25g低筋面粉40g牛奶40g抹茶慕斯部分奶油奶酪100g牛奶125g淡奶油175g抹茶粉一大勺备用细砂糖70g吉利丁片两片(10g)高颜值~渐变抹茶慕斯蛋糕的做法先将所有材料准备好,蛋清和蛋黄分开,蛋清的碗要无油无水蛋黄加入细砂糖打发到颜...
- 29735
- 用料鸡蛋5个细砂糖100克低筋面粉50克吉利丁10片色拉油25克奶油200克牛奶200克抹茶粉15克奶油奶酪110克抹茶渐变慕斯蛋糕的做法准备一:全蛋5个,糖50g,牛奶60g,抹茶粉若干,玉米油25g,低粉50g1、全蛋+糖,14分钟40度速度4打发2、少量牛奶+抹茶粉调开,加牛奶,加玉米油乳化3、低粉过筛4...
- 17466
- 惊艳的一抹绿用料宇治抹茶粉8克高粉250克糖30克奶100克鸡蛋55克左右酵母3克盐3克黄油30克渐变抹茶吐司的做法所有材料除黄油外和成面团!待面团光滑后放入黄油!再搅拌至薄膜状态后将面团平均分成三份!一份白面团!一份加一克抹茶粉,一份加入7克抹茶粉!揉匀后盖上保鲜膜放入烤箱进...
- 30786
- 希望更多的人加入番小茄,和我们一起学习最新最好的美食及甜品,我们也会把最流行最新颖的美食教给大家,让番小茄成为一个烘焙基地,让所有爱好烘焙和美食的人相聚在这里,一起聊美食,做美食,交流经验,做喜欢做的事,过美好的生活。用料戚风蛋糕底鸡蛋3个细砂糖(蛋清)18g细砂糖(蛋黄)42g抹...
- 13736
- 渐变色流行一段时间了,连气泡水也玩起了渐变风,成为不少网红店的“镇店之宝”。但是这款抹茶色的渐变吐司,炎炎夏季,让你看起来是不是又“青清爽”了不少呢,更是抹茶控宝宝们的福音呢~~~用料顶焙良品日式面包粉250g易小焙细砂糖50g盐3g新良酵母3g奶粉15g黄油20g抹茶粉3g水160g...
- 32681
- 咖啡冲好后记得凉冷哦,我也是自己瞎玩儿,正宗做法是不是这样也不太清楚,哈哈哈用料挂耳咖啡一袋牛奶适量冰块适量牛奶渐变咖啡的做法小半杯冰块牛奶延着杯壁倒入随后倒入晾冷的咖啡...
- 19927
- 这是一款很精致的饮品,不加色素,糖精,有一股草莓抹茶香味,带一点酸味,外观颜色容易吸引人用料抹茶2克牛奶120克热水20克细砂糖15克冰块适量草莓酱15克草莓2~3个三层渐变草莓抹茶拿铁的做法1:器具清洗消毒干净,冷水下锅煮30分钟后关火冷却备用2:草莓用清水清洗干净擦干水分,切成小...
- 9676
- 翠绿盎然的抹茶,最是适合夏天的味道喜欢淡淡的抹茶香气,和舒爽的色调仿佛给炎热的天气降温不少今天就来一款渐变抹茶卷吧模具尺寸是28X28cm的金盘用料一、抹茶糊:A1抹茶粉8克A2开水30克二、蛋黄湖:B1玉米油50克B2牛奶50克B3盐1克B4低筋面粉50克B5蛋黄5个三、蛋白霜:C1蛋白5个C...
- 9756