- 唯爱与美食不可辜负!用料鲍鱼10只大蒜10瓣蚝油适量红米椒1个花生油少量蒜蓉蚝汁鲍鱼仔的做法首先,要把买的鲍鱼用小刷子洗干净,拿一把小刀把鲍鱼的肉剜下来,去掉泥肠,再将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍备用。洗净控干水分,鲍鱼上蒸锅蒸十分钟,蒸好的鲍鱼汁不要倒掉。将大蒜去皮剥...
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- 鲍鱼的营养价值大家都知道,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,且口感极佳。中医认为...
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- 听起来是非常复杂又高级的一道菜,其实做起来很简单,也不需要太高超的手艺。唯一费事的地方是洗鲍鱼,刷那个黑膜刷到我怀疑人生………用料鲍鱼蚝油蒜糖生抽料酒姜蚝汁烩鲍鱼的做法鲍鱼洗净,挖掉鲍鱼壳,去腮。用刷子刷干净鲍鱼身上的黑膜。洗干净的鲍鱼两面切花刀,冷水入锅,锅内再...
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- 海鲜海鲜我的最爱用料蚝油2勺蒜8瓣生抽1勺小鱿鱼一斤蒜蓉蚝汁鱿鱼仔的做法来张美过颜的、哈哈、鱿鱼冷水下锅煮熟、就可挑个蒜蓉蚝油汁淋上去、就OK啦就酱...
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- 用料鲍鱼7只蚝油10克盐3克水15克蒜半大个生粉3克糖3克蒜蓉蚝油鲍鱼的做法1.把鲍鱼洗刷,干净,切成图片的花纹再用大蒜切碎备用。2.把切好的鲍鱼放入盘中放进蒸锅里,大火蒸15分钟即可,取出蒸好的鲍鱼摆好在盘中待用,把盘子里蒸好的鲍鱼汤汁装好备用。3.调汤汁,这步是最关键的。首先,...
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- 秋季很多海鲜都迎来了一年中最肥美的季节,此时正是吃海鲜的大好时机。生蚝也叫牡蛎,南方更多的叫蚝仔,不仅口感鲜嫩,也是补锌的好食材。今天分享一道生蚝的简单吃法。简单的蒸制可以最大程度的保留其中的鲜味,再配上简单的调味,最大限度的把这份鲜味在唇齿间放大,变得更加鲜美!用...
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- 用料鲍鱼10只蒜蓉一头半大蒜蚝油两勺白糖,水淀粉,鸡粉适量蚝汁鲍鱼的做法首先把新鲜的鲍鱼去内脏改十花刀,注意不要切断鲍鱼壳刷干净备用将改好花刀的鲍鱼放在壳儿里,入锅上汽整5分钟,千万看好时间,不要把鲍鱼蒸老啦,蒸好的鲍鱼汁盛入小碗中备用,此图是蒸好的样子。,鲍鱼变小了,对...
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- 现在正是吃鲍鱼的好时候,今天超市7.9一个鲜活又大,赶紧买了6个尝尝鲜。希望大家喜欢我的快手蚝油蒜蓉蒸鲍鱼,鲜美无比!用料鲍鱼6只蚝油2勺(不一定用得完蒜6瓣切碎食用油3勺香葱1根切碎10分钟搞定宴客菜|蚝油蒜蓉蒸鲍鱼(鲍鱼处理、神仙蚝油蒜蓉辣椒酱)的做法处理鲍鱼。鲍鱼拿小刀...
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- 用料鲍鱼蚝油蒜蓉葱花淀粉鲍鱼蚝油汁的做法鲍鱼清洗干净,入锅蒸熟,大概8分钟就可以。锅下少油,热炒蒜蓉爆香,葱花蚝油汁下锅炒均,加入淀粉水收汁,浇到鲍鱼上。...
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- 喜欢吃海鲜,喜欢蒜蓉,喜欢干净卫生,自己动手吧,超级简单又划算,同样的钱,吃的更过瘾哦!用料蒜20瓣白糖适量生蚝自由买吧鸡精0.5勺耗油1勺小米辣1生抽1勺老抽0.5勺粉丝1把豆瓣酱1勺小葱2根蒜蓉生蚝/鲍鱼的做法清洗食材:生蚝、鲍鱼洗干净,把壳用开水也煮一会,避免有细菌或者寄生虫。...
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- 用料鲜鲍鱼八只蒜8瓣西兰花半朵粉丝一把东古鲍鱼汁一勺东古一品鲜酱油一勺东古上等蚝油一勺白糖一勺蒜蓉鲍鱼仔的做法处理好的鲍鱼改花刀西兰花焯水、粉丝泡软粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟另起锅烧油,倒入蒜末。加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼...
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- 用料蒜4瓣鲍鱼6只生抽3勺葱少许蒜蓉鲍鱼的做法切花蒸12分钟炸蒜末淋蒜蓉油...
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- 没啥故事,就是家人爱吃,每次都要求多加粉丝,大概是因为粉丝便宜吧😂😂😂用料鲍鱼6只粉丝2把蒜半个油25克蚝油10克白砂糖15克生抽15克老抽5克净水200克葱花装饰用蒜蓉蚝汁鲍鱼粉丝的做法2小卷粉丝,温净水泡软后沥水,剪断备用小鲍鱼刷干净改花刀蒜瓣入锅,2秒-正转7切碎,推入锅底加...
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- 去吃烧烤,生蚝都要一打一打的要,吃不够!同样的方法,生蚝,扇贝,鲜鲍鱼,虾....都好吃!松下出新烤箱了!NB-H3800。38升大小的容量,空间更大。烤箱门双层玻璃,聚热性能更好。烤箱内带灯,上下烤管可以分开控温。m型烤管让上色更加均匀。设有常用的发酵功能,上下管同时加热功能,上下管加热带...
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- 年夜饭菜单必备,蚝汁鲍鱼,肉质紧实,口感鲜嫩,Q弹入味,一吃就上瘾!用料鲍鱼只蚝油勺油克糖克蚝汁鲍鱼的做法步骤一步骤二...
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- 蒜蓉西兰花配蚝油小鲍鱼,好看好吃用料小鲍鱼6头西兰花半棵蒜瓣2蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉少许蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼的做法西兰花剥开洗净,开水烫一下。小鲍鱼挖开来洗净,切十字刀花调碗汁:加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉起油锅,爆香蒜蓉,炒西兰花装盘围边小鲍鱼爆炒,下碗汁,装...
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- 吃到新鲜的蚝仔就像尝到海水的味道!吃腻了蚝仔煎蛋?来试试这道简单快手的蒸蚝仔!用料油克盐克蒜瓣新鲜蚝仔辣椒酱勺酱油勺蒜蓉蒸蚝仔的做法蚝仔放在开水里烫一烫捞起,滤掉粘液蒜蓉下油锅小火煎,并加盐。煎香了后捞起放在蚝仔上面大火蒸8-10分钟放上香菜和酱油,出锅!小贴士蚝仔加...
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- 用料鲍鱼12只蒜10瓣蚝油2勺糖5克葱2根蒜蓉蚝汁鲍鱼的做法鲍鱼肉壳分离(小tips:小刀插进联合处,再旋转一圈即可快速分离)用牙刷清洗干净鲍鱼肉和壳鱼头改花刀,加一点点料酒腌制将鱼肉装回鱼壳里蒸锅上汽后蒸制五到八分钟(这里时间根据鱼肉大小可调整),关火之后再焖两分钟。将蒸熟...
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- 用料鲍鱼1斤蚝油1勺葱姜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐1勺糖半勺蚝汁鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净加清水蒸,我买的128元1斤鲜鲍鱼仔19个。炒汁,淋上。热油,葱姜爆香,加入调好的汁(料酒、老抽、盐、糖、生抽、蚝油)炒到汁粘稠,浇在鲍鱼上。洗鲍鱼半小时,五分钟就吃完了……...
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- 好的味道我知道用料鲍鱼按需粉丝按需蒜瓣蚝油勺油克糖克蒸鱼豉油鲍鱼粉丝蚝汁鲍鱼小海鲜蒸鲍鱼粉丝简单易学健康营养低卡家常做法蒜蓉鲍鱼的做法用勺子将大鲍取出去内脏和口器刷子稍微刷刷就行太干净没有海的味道了格子花刀伺候大概三四瓣的蒜末爆香加糖我还加了一点点辣...
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- 蚝油蒜蓉鲍鱼这个菜好做好吃,Q弹的口感加上鲜美的味道,好满足!用料鲍鱼6只蚝油1勺生抽2勺大蒜6瓣辣椒3个蚝油蒜蓉鲍鱼的做法Setp1:清理鲍鱼,让海鲜市场的师傅帮杀了,回来又用牙刷挨个仔细刷了一遍Step2:炒蒜蓉,锅里加油,比平时炒菜多放点油,烧热后放入蒜蓉和辣椒,小火炒出香味Step3:...
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- 和海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。用料鲍鱼10只葱花少许淀粉适量蚝油适量生抽少许蒜末适量蚝汁烧鲍鱼的做法处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)上锅大火蒸8分钟少许菜籽油,加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽,然后加入适量水烧开,边搅拌边...
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- 最近在健身,增加蛋白质几乎很少吃,第一次做这道菜,好吃用料小鲍鱼8只西兰花半颗灯笼红椒适量老抽少许蚝油一勺我用的橄榄油适量盐少许白胡椒少许姜、蒜适量玉米淀粉适量蚝汁炒鲍鱼的做法海鲜店买的鲜活小鲍鱼三块钱一个,老板帮忙处理好了,一个切成两片了西兰花和鲍鱼锅里过水...
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- 用料鲍鱼只料酒1勺鸡精1勺蒜末少许蚝油,老抽,少许水淀粉少许蚝汁儿鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,切好花刀。凉水里加入鸡精,料酒各一勺儿。放入清洗好的鲍鱼,小火煮沸,捞出。鲍鱼壳洗干净,煮5分钟,捞出摆盘儿用。油少许,加入蒜末,蚝油翻炒,再加入白糖,老抽少许调色。加入少许淀粉,小火慢熬...
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- 鲍鱼在大部分酒店里都是蒜蓉清蒸的口味~可能浙江人口味带点甜所以我做菜都喜欢加点糖😊蚝油可以盖掉鲍鱼本身的腥味是做海鲜的好伴侣!~~用料鲍鱼6蒜蓉一小把蚝油一勺糖一勺水淀粉小半碗生抽一勺老抽一勺葱花一小把蚝油汁鲍鱼的做法买了鲍鱼先把壳取下来清洗鲍鱼清洗完之后锅...
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