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- 蒸
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用料
| 鲜鲍鱼 | 八只 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 粉丝 | 一把 |
| 东古鲍鱼汁 | 一勺 |
| 东古一品鲜酱油 | 一勺 |
| 东古上等蚝油 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
蒜蓉鲍鱼仔的做法
处理好的鲍鱼改花刀
![蒜蓉鲍鱼仔的做法图解 蒜蓉鲍鱼仔的做法步骤 第2张]( "蒜蓉鲍鱼仔的做法图解 蒜蓉鲍鱼仔的做法步骤 第2张")
西兰花焯水、粉丝泡软
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粉丝铺入鲍鱼壳里，鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟
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另起锅烧油，倒入蒜末。
加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼汁、半勺上等蚝油、半勺白糖![蒜蓉鲍鱼仔的做法图解 蒜蓉鲍鱼仔的做法步骤 第5张]( "蒜蓉鲍鱼仔的做法图解 蒜蓉鲍鱼仔的做法步骤 第5张")
翻炒均匀，浇到已经蒸熟的鲍鱼上即可
![蒜蓉鲍鱼仔的做法图解 蒜蓉鲍鱼仔的做法步骤 第6张]( "蒜蓉鲍鱼仔的做法图解 蒜蓉鲍鱼仔的做法步骤 第6张")
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