![港式炖牛腩如何做才美味，怎么做港式炖牛腩简单又好吃]( "港式炖牛腩如何做才美味，怎么做港式炖牛腩简单又好吃")
- 转自YouTube，链接：用料A牛腩（无需焯水）1kg白萝卜半个洋葱（切碎）1/4cup姜片5片蒜蓉1tbsp花雕酒2tbsp李锦记柱候酱1/4cup生抽1tbsp蚝油2tbsp冰糖30g鸡汤（高汤）1cupB陈皮1整个小豆蔻籽6-7个桂皮2小片八角2个香叶3片五香粉1tsp港式炖牛腩的做法食材合集香料合集高压锅中加热2tbsp油，待...
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![日式炖牛腩如何做才美味，怎么做日式炖牛腩简单又好吃]( "日式炖牛腩如何做才美味，怎么做日式炖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩1000g白洋葱2个土豆2个胡萝卜1个日式酱油适量日式炖牛腩的做法牛腩冲水沥干蔬菜切块洗净所有食材放入锅中，加入日式酱油。炖煮3小时...
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![Magimix玛捷斯·港式萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix玛捷斯·港式萝卜炖牛腩方法]( "Magimix玛捷斯·港式萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix玛捷斯·港式萝卜炖牛腩方法")
- 这道菜真的一定要试试好吃的随时要起飞了用料去骨牛肋条500克桂皮1块八角2个小茴香3克干辣椒2个（喜欢吃辣的多放几个）姜片3片洋葱1个白萝卜1个李锦记蚝油1勺（普通调羹）李锦记柱侯酱2大勺六月鲜酱油1勺六月鲜红烧酱油1勺料酒4勺Magimix玛捷斯·港式萝卜炖牛腩的做法牛肋条先加...
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![广式炖牛腩如何做才美味，怎么做广式炖牛腩简单又好吃]( "广式炖牛腩如何做才美味，怎么做广式炖牛腩简单又好吃")
- 这是在抖音上厨师长农国栋的视频上学习的，试了一下，这个方法非常不错。按理说，800克牛腩，加4000克水，这个汤会比较寡淡，放了黄豆，加之药材的味道很给力，山药也很鲜甜，大火熬四个小时，把汤收一半，味道非常好。用料牛腩800克干黄豆50克去皮山药1根326克水4000克料酒28克黄芪4克沙参7克...
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![港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩方法]( "港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩方法")
- 新学的，材料、步骤有点多，记录一下。用料柱候酱3大勺牛坑腩1200克姜12片葱3根蒜蓉2勺南乳1小块八角2个香叶3-4片桂皮2块草果1个小茴1勺陈皮1块生抽1汤勺蠔油1汤勺萝卜1根冰糖2大块咖啡牛腩洋葱半个干葱1个蒜蓉1勺八角个桂皮1块香叶2片咖喱酱2勺沙茶酱1勺黄姜粉1勺盐适量生...
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![港式萝卜牛腩做法烹饪大全 地道港式萝卜牛腩如何做]( "港式萝卜牛腩做法烹饪大全 地道港式萝卜牛腩如何做")
- 萝卜牛腩、牛腩面、牛腩粉、牛腩火锅，无论哪个搭配哪个做法，都是广东人和香港人都热爱的，不知道北方人爱不爱？！炖一锅肉还可以当面汤，辣或不辣都好吃，无油烟，却满屋飘香…………用料牛腩1斤八角3个姜4片桂皮1小块香叶2片盐少许白酒2瓶盖糖1小勺生抽适量面条看人数麻油2勺食用油或...
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![港式萝卜焖牛腩「搬运」食谱大全及做法，烹饪好吃的港式萝卜焖牛腩「搬运」方法]( "港式萝卜焖牛腩「搬运」食谱大全及做法，烹饪好吃的港式萝卜焖牛腩「搬运」方法")
- 原视频：B站@莫默mok_id_from=我超喜欢看这位妈妈做菜，所以整理记录下来，方便自己随用随看。感兴趣的亲可以直接去关注她。用料牛腩白萝卜柱候酱勺盐克葱姜蒜柱候酱黄豆酱南乳汁生抽老抽蚝油八角个豆蔻香叶干辣椒冰糖港式萝卜焖牛腩【搬运】的做法备菜：①牛腩泡两个小时，去血水...
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![港式牛腩如何做才美味，怎么做港式牛腩简单又好吃]( "港式牛腩如何做才美味，怎么做港式牛腩简单又好吃")
- 我家的大男孩知道要好了，从夏天就开始减肥，采用的中医减肥，减肥的食谱里不能吃土豆，想做土豆牛腩孩子不能吃，那就做清淡的港式牛腩吧！用料安格斯牛腩王500克西红柿半个白萝卜250克豆腐泡150克葱姜蒜八角花椒料酒适量生抽2勺港式牛腩的做法取出安格斯牛腩王凉水缓化化开后直接放...
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![港式牛腩炖萝卜做法烹饪大全 地道港式牛腩炖萝卜如何做]( "港式牛腩炖萝卜做法烹饪大全 地道港式牛腩炖萝卜如何做")
- 无敌好吃用料牛腩750克红葱头或紫洋葱半个大葱半根生姜1块柱侯酱3勺花生酱3勺豆瓣酱1勺豆腐乳1块冰糖3块八角1个花椒10粒香叶1片桂皮1块草果1个良姜1块陈皮1块港式牛腩炖萝卜的做法花椒八角良姜陈皮草果装到纱布袋子里先把3勺柱侯酱，3勺花生酱，1块豆腐乳，一点点腐乳汁，一勺黄...
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![港式柱侯萝卜炆牛腩煲食谱大全及做法，烹饪好吃的港式柱侯萝卜炆牛腩煲方法]( "港式柱侯萝卜炆牛腩煲食谱大全及做法，烹饪好吃的港式柱侯萝卜炆牛腩煲方法")
- 用料牛腩1.5斤牛筋半斤半个白萝卜姜5片蒜6瓣八角4粒花椒1小把柱侯酱3汤匙南乳2块蚝油2汤匙老抽1茶匙腐竹2条香叶2片绍兴酒2汤匙港式柱侯萝卜炆牛腩煲的做法将牛腩在凉水中浸泡15-20分钟，去血水。腐竹泡发至软后，切段。滚水加入少量的盐和几粒花椒，倒入牛腩和牛筋，大火煮3分钟...
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![港式咖喱牛腩（3-4人）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱牛腩（3-4人）方法]( "港式咖喱牛腩（3-4人）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式咖喱牛腩（3-4人）方法")
- 咖喱是我三年之敌...做了三年都没做好昨天突然顿悟，从印度博主那里找到秘诀其实印度没有“咖喱”，这种混合香料料理统称“Masala”以前在广东时很喜欢港式咖喱牛腩今天不做印度的，来一份港式咖喱与诸君分享用料牛腩600克洋葱1个胡萝卜1根土豆2个青红辣椒各1个葱（大小葱皆可）数...
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![萝卜炖牛腩（川式）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（川式）方法]( "萝卜炖牛腩（川式）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（川式）方法")
- 用料牛腩500克萝卜1根八角1个老姜1块料酒2勺小葱1根花椒都可以粒蒜瓣3瓣蚝油1勺干辣椒5个冰糖3颗盐看自己口味生抽2勺郫县豆瓣2勺萝卜炖牛腩（川式）的做法牛腩洗净切块冷水入锅加姜、料酒煮沸再煮三分钟捞出洗净热锅烧油放入冰糖炒化加干辣椒、花椒、香叶、八角炒香加入葱姜...
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![港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）方法]( "港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）方法")
- 2020.3.3去年也就是2019年，和好朋友去了香港三次，去打宫颈癌疫苗，最后一次去的时候去过旺记冰室吃了份滑蛋牛腩饭，那个牛腩味道鲜美，入口即化，滑蛋也是很嫩很顺滑，至今难忘自己在家虽然也炖过牛腩但是没有达到那种感觉，这次用了这个菜谱，感觉可以比较好的复刻这个炖牛腩了，如果以后...
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![超简单老味道！港式炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单老味道！港式炖牛腩方法]( "超简单老味道！港式炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单老味道！港式炖牛腩方法")
- 刷到厨房历险记的这个视频，觉得简单好做，复刻过来。根据自家调料和设备做了些许调整，出锅以后家里小朋友直呼过瘾！浇面盖饭都很绝！用料【主食材】牛腩1千克萝卜1大根【两份酱底】A（混合）红豆腐乳4块柱侯酱2大勺（50g）海鲜酱1大勺（25g）花生酱1大勺（25）B（混合）老抽1小勺（10g）生抽或酱油1大勺（2...
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![港式牛腩—Magimix 玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式牛腩—Magimix 玛捷斯方法]( "港式牛腩—Magimix 玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式牛腩—Magimix 玛捷斯方法")
- 慢煮2小时牛肉软糯，萝卜入口即化用料牛腩650克白萝卜800克洋葱150克姜10克八角2个香叶3片桂皮1块草果1个茴香1茶匙柱侯酱50克（必备）生抽50克食用油50克开水400克盐5克港式牛腩—Magimix玛捷斯的做法食物处理器1秒洋葱切丝牛腩块焯水主锅一字刀头洋葱、姜片煸炒3分钟温度160...
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![（转载）港式茶餐厅风味咖喱牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的（转载）港式茶餐厅风味咖喱牛腩方法]( "（转载）港式茶餐厅风味咖喱牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的（转载）港式茶餐厅风味咖喱牛腩方法")
- 这个菜谱来自于今日头条的作者”自作煮张Steph”的同名视频菜谱，因为太美味了，特别记录于此。原视频全程粤语，节奏飞快，所以新手同学们看看这里的记录可能更容易掌握。照片也是来自于原作者视频截图，以后自己拍照了再补上。用料牛腩250克土豆1个去皮切块八角1个香叶1片冰糖1小...
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![港式牛腩煲🍲带筋哦🍷食谱大全及做法，烹饪好吃的港式牛腩煲🍲带筋哦🍷方法]( "港式牛腩煲🍲带筋哦🍷食谱大全及做法，烹饪好吃的港式牛腩煲🍲带筋哦🍷方法")
- 用料牛腩930克牛筋400克萝卜1根冰糖2块李锦记柱候酱2大茶勺王致和腐乳1块➕些腐乳汁葱。蒜。姜片若干香叶3-4片八角2个干🌶️2块（喜欢辣的可以多加）花椒粒若干草果2个黄酒。生抽。蚝油若干港式牛腩煲🍲带筋哦🍷的做法所有食材将腐乳和柱候酱放一起，搅拌均匀冷水，开火加热，放入大...
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![港式清汤牛腩做法烹饪大全 地道港式清汤牛腩如何做]( "港式清汤牛腩做法烹饪大全 地道港式清汤牛腩如何做")
- 农国栋农师傅教程，经亲身试验后的文字版汤料：黄芪8g，玉竹15g，干淮山30g，党参3根，沙参5根，干黄豆100g，甘草3片，果皮5g，当归2g用料牛腩3斤姜一块烧酒15g冰糖20克盐克牛肋骨5斤汤桶1只小葱少许碱水面半斤港式清汤牛腩的做法汤料洗净下汤桶牛腩牛骨烧酒，姜块拍散下汤桶加30斤水，烧开后撇...
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![港式羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的港式羊腩煲做法]( "港式羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的港式羊腩煲做法")
- 以前一直不爱吃羊肉，因为家人说想吃，然后学做的，第一次做羊腩煲，原来也不难~用料姜片6片羊腩1000克柱侯酱1大勺冰糖10克生抽1勺老抽1小勺南乳3-4块白萝卜两根白酒1勺蘸料豆腐乳1块芝麻酱1小勺蒜蓉1勺香油1勺葱花少许香菜少许港式羊腩煲的做法羊腩切块洗干净，烧锅放油姜片下羊...
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![「马蹄厨房」港式咖喱牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的「马蹄厨房」港式咖喱牛腩方法]( "「马蹄厨房」港式咖喱牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的「马蹄厨房」港式咖喱牛腩方法")
- 这是马蹄厨房的方子，个人特别喜欢，每次做之前都要抱着视频看一遍，效率太低了，转过来做的时候开下厨房就可以了。原视频地址：用料牛腩1000克姜10片葱3根柱候酱3勺花雕酒2勺耗油1勺冰糖20克以下是二轮材料洋葱半个蒜蓉2勺红葱头2个港式咖喱胆2勺沙茶酱1勺花雕酒1勺八角1个香叶2...
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![咖喱牛腩材料少港式风味食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛腩材料少港式风味方法]( "咖喱牛腩材料少港式风味食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛腩材料少港式风味方法")
- 没办法这顿是当饭吃的，不然我不会放土豆胡萝卜！！我要吃纯肉(◔◡◔)用料牛腩1斤土豆1个胡萝卜1根咖喱块四块冰糖一小块姜少量料酒适量盐适量沙茶酱1勺生抽适量干辣椒适量咖喱牛腩材料少港式风味的做法牛腩一整块洗一洗，冷水下锅放姜片料酒焯水约十分钟，途中撇去浮沫。焯水后捞...
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![港式炖鸡汁如何做才美味，怎么做港式炖鸡汁简单又好吃]( "港式炖鸡汁如何做才美味，怎么做港式炖鸡汁简单又好吃")
- 炖鸡汁不是炖鸡汤，是不加水蒸制鸡肉提取的鸡肉汁，也就是自制鸡精。常喝鸡汁可以强体增强免疫力，尤适合给家中的老幼体弱者补身。用料鸡半只港式炖鸡汁的做法鸡半只，最好用活杀的新鲜母鸡。去除鸡皮、脂肪、头脚后只留鸡肉。鸡肉洗净用厨用纸擦干水分，切成小块。准备一个炖锅，内...
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![很正的港式净牛腩做法烹饪大全 地道很正的港式净牛腩如何做]( "很正的港式净牛腩做法烹饪大全 地道很正的港式净牛腩如何做")
- 之前在香港吃过一次，家属就对这个味道念念不忘，平时家里川菜做的多，今天来做一道这个看起来很清淡，但吃起来很原味很香浓的牛腩，还有特别暖胃滋补的汤可以喝哦。上周超市买了一大包坑腩。牛味很浓，肥瘦相间，做出来的口感也刚刚好。我的做法很适合家庭制作，简单易懂，希望你也一起来...
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![港氏牛腩粉如何做才美味，怎么做港氏牛腩粉简单又好吃]( "港氏牛腩粉如何做才美味，怎么做港氏牛腩粉简单又好吃")
- 用料牛腩克黄咖喱港氏牛腩粉的做法牛腩片，油锅只煎一边水煮，+黄咖喱三分之一勺+海鲜酱，煮一小时味事达+蒜头+指天椒+香菜+牛腩汁河粉过牛腩汤按纹路剪入牛腩汤+鸡汁摆盘，淋花生油加沾料...
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![港式咖喱牛腩做法烹饪大全 地道港式咖喱牛腩如何做]( "港式咖喱牛腩做法烹饪大全 地道港式咖喱牛腩如何做")
- 用料牛腩1公斤姜4片葱段少量香叶4片八角2个冰糖1颗(两手指大小)桂皮少量柱候酱1勺料酒适量蒜蓉1勺咖喱酱3勺沙茶酱1勺椰浆适量港式咖喱牛腩的做法冷水泡切开的牛腩，将其完全解冻冷水放入完全解冻的牛腩，飞水至完全煮熟。捞出洗净，凉水备用热锅，下油，爆香姜片，加入葱段和柱候酱，...
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