- 用料牛奶200克细砂糖15克木薯粉20克黄豆面适量台湾牛奶麻薯的做法黄豆洗干净搽干水份,小火在锅中翻炒约20分钟牛奶200克,木薯粉20克,绵白糖15个,搅拌在一起小火一直搅拌成粘稠状即可将麻薯盛出放凉,炒好的黄豆放凉后磨成粉,加入白糖,再把做好的麻薯倒入豆面中牛奶麻薯上👆还可以...
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- 来自博主大胃王爱丽丝用料牛奶250ml糖2勺木薯粉3勺玉米淀粉3勺奥利奥台湾超火的鲜奶麻薯!的做法在锅里放入牛奶、糖、木薯粉、玉米淀粉,开中火不断搅拌拿出来倒入碗中,冰箱冷藏半小时更好吃拿出奥利奥敲碎倒入麻薯一起搅拌就完成啦!...
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- 给家里小朋友做个小甜点,超快,零失败。用料木薯粉8克鲜牛奶120克奥利奥4块黄豆面10克白芝麻3克玉米片脆适量零失败台湾小吃鲜奶麻薯的做法把奥利奥夹心直接刮到牛奶里,就不用额外加糖了,和木薯粉混合均匀。奥利奥用保鲜袋装好,擀面杖压碎!不粘锅,小火搅搅搅!水分很快就会蒸发。凉...
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- 麻油鸡饭特别适合冬天煮来吃,热乎乎的一大锅,有肉有菜有饭有锅巴,实在是太香了!黏糯的米饭就着滋味丰富的鸡肉,一碗下肚,我感叹生活美好人间值得~麻油鸡饭调味简单,用到了纯芝麻压榨的太太乐芝麻香油,严选芝麻,真香原味,用它煸炒的姜片和鸡肉香气十足,还用到太太乐鲜鸡汁,它是用整鸡...
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- 牛奶系列3用料牛奶258ml细砂糖15克木薯粉20克超简单台湾小吃牛奶麻糬的做法准备好材料先将所有材料倒入锅中,搅拌均匀搅拌均匀后再开火煮,煮的过程一定要搅拌煮成这种拉丝的状态就可以了,然后倒出,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时准备一些黄豆粉或者奥利奥碎(这个黄豆粉是自己磨...
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- 去了两次台湾了,深深的喜欢上了台湾的珍珠奶茶,因为没来得及制作珍珠,就用西米替代了用料红茶5包(每包2.2克)牛奶422克糖34克水550克西米适量台湾奶茶的做法水沸腾后,加入西米大约13分钟左右,西米只剩中间一点白时,关火,闷上10分钟,闷到透明西米捞出后过凉水。我用这款红茶550克水,...
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- 最近很流行一种台湾小吃叫鲜奶麻薯,今天试着在家里做了点,没想到味道好吃的不得了,而且味道好吃的不得了。用料牛奶一袋红薯淀粉16g白糖16g奶粉2勺黄豆粉适量软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法将所有材料准备好,黄豆粉铺在盘上备用,白砂糖放在碗中备用牛奶倒入碗中一次...
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- 非常简单,又好吃的鲜奶麻薯。做完根本不用一分钟,可以拌着料食用,比如黄豆粉,抹茶粉。下面由我来教你怎么做简单好吃的鲜奶麻薯。用料木薯淀粉25克牛奶250ml糖10g奶粉适量💥台湾小吃鲜奶麻薯🥛,炒鸡简单的做法全部材料放进去,和和均匀目前状态是稀的,打开小火,慢慢的搅拌,慢慢的搅...
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- 台湾最火的流动鲜奶麻薯+奥利奥太真的超级好吃!好吃又好看,大概是麻薯界的吴彦祖吧~像麦旋风一样哈哈!❇️食材:牛奶185g、白砂糖15g(怕太甜就可以不放)、木薯淀粉15g(喜欢Q弹一点的可以再加几克)、奥利奥或者熟黄豆粉适量。✅步骤:1️⃣把适量奥利奥取出,掰开,用汤勺挖掉奥利奥中的利利...
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- 煲汤,我喜欢少加香料原滋原味,我洗欢用汤锅慢慢熬制!我不喜欢用大量蕃茄酱兑出来的牛肉汤,看似简单却有着浓郁的牛肉味,混合着蕃茄的酸酸甜甜,特别是喝时加入的香葱会让你的汤回味无穷!我儿子特别爱喝,哈哈!这就足够了!用料牛肉适量西红柿适量香葱少量台湾牛肉汤的做法牛肉洗净切小...
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- 大家好,我是厨房小白张老师,抖音看到的网红小吃,淘宝搜索老贵了,还是自己动手丰衣足食吧,希望我的菜谱可以帮助更多的厨房小白,学会的记得打卡告诉我呦~加油用料牛奶240ml细砂糖8克木薯粉24克奥利奥6块台湾小吃-奥利奥鲜奶麻薯的做法木薯粉用厨房秤称出24克,放一旁备用厨房秤在...
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- 用料木薯粉20克牛奶200ml奥利奥3块细砂糖15克台湾鲜奶麻薯的做法将牛奶,木薯粉,细砂糖混合搅拌均匀倒入锅中,小火煮开期间不断搅拌至浓稠,关火,自然冷却奥利奥饼干去掉中间白色不分,用擀面杖擀成粉末状将冷却后的麻薯倒入奥利奥中,就搞定啦,特别Q弹,奶香味十足哦。...
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- 麻薯的种类有很多,咱们今天做的是来自宝岛台湾,超级拉丝的那种:它吃起来是润润的,冬天吃也不用害怕上火,嘿嘿~麻薯拉丝的关键点之一是木薯淀粉,拉丝的状态和顺滑的口感可全靠它撑着,所以一定不能换哦!成功关键点之二嘛,就是搅拌时多注意状态,像煮卡仕达酱一样把它煮至浓稠,再像打糍...
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- 用料鸡1只米酒1瓶麻油50ml姜片1块香菇10朵台湾麻油鸡的做法姜切薄片,在锅里倒入黑芝麻油(一定要黑芝麻油),姜要煎到发焦、打卷。一定要小火香菇切薄片备用鸡肉要用水蹿一下,去除血水。差不多姜片煎到如图,倒入鸡块,一直翻炒。小火翻炒炒到鸡肉焦黄。并倒入香菇,一齐翻炒。倒入一...
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- 疯传的鲜奶麻薯,是谁说要去台湾菜能吃到?小编可不这样认为,快来快来看看,它是有多简单就可以做成功呀!~自从学会了做鲜奶麻薯,妈妈再也不担心我想去台湾吃了!~嘻嘻【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777】用料牛奶250ml木薯粉16g糖粉23g豆粉适量奥利奥...
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- 用麻薯预拌粉,就不需要加热液体,直接搅拌均匀即可。可以包馅,如蔓越莓干或者葡萄干。我的经验是每个麻薯包里包5颗果干。用料黄油(或玉米油)40克牛奶85克鸡蛋1个约65克麻薯预拌粉200克食盐2克黑芝麻8克奶粉5克台湾麻薯面包(预拌粉配方)的做法温牛奶(50℃)加入麻薯预拌粉搅拌均匀,再...
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- 用料牛腩2.5斤西红柿1个洋葱1个八角4个老抽1勺姜8片香油(麻油)适量白酒适量海天黄豆酱3勺辣椒酱1勺台湾牛肉的做法牛腩切块洗净,浸水1-2小时去除血水。➕海天黄豆酱➕辣椒酱➕适量白酒拌匀腌制准备所有配料备用,西红柿去皮切丁,洋葱切丝热锅➕麻油爆香姜片、八角,➕西红柿丁➕...
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- 用料牛奶250ml糖2勺木薯粉3勺玉米淀粉3勺红糖1块芋圆适量奥利奥/魔芋粉适量自制鲜奶台湾麻薯的做法倒入250毫升牛奶➕2勺糖➕3勺木薯粉➕3勺玉米粉在锅里,开中小火不停搅拌,等到有拉丝状态倒出来放冰箱冷藏2小时,再放上你喜欢你喜欢的奥利奥或者魔芋粉就可以啦芋圆煮熟捞出...
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- 每次从台湾回上海,一定会在行李箱塞几包牛肉干,每次在提领行李的转盤前也是心跳时刻,担心这个美味肉肉被查沒了🙄,后来又自以为聪明的改放在双肩包里。可是每次过安检时,小心脏就不淡定了,跳的那个欢啊😓,即然做不了坏事,那就学会本事吧,双手万能🤗用料牛肩肉2000克薑0.3厘米厚片1...
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- 用料红糖克姜片台湾姜汁黑糖水麻薯的做法黑糖姜块加热水泡开,然后放入冰箱冷藏250ml牛奶加入15g木薯淀粉,15g白糖,小火加热至粘稠。然后倒入冷藏好的黑糖姜水里可以加上适量的蜜红豆,就是台湾的水麻薯啦!...
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- 前阵子火爆台湾的鲜奶麻薯,你打卡了吗?也许,你被随时可能加薪的工作牵扯着,暂时去不了台湾,吃不到这么好吃的麻薯。只能望洋兴叹吗?!NO!!!在这里,只要你跟着我学,不需要去台湾,在家就能做出好吃Q弹软糯的鲜奶麻薯!简单的材料,只需要一杯牛奶,一份木薯淀粉,加点糖,就可以了!用料乐荷有机...
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- 牛粒也叫牛利,是比较传统的台湾甜点,形似“马卡龙”却有不一样的口感。口感会介于拇指饼干与海绵蛋糕之间,表面状态一定要求非常干净清爽,烤制过程中,若上火太高温场不均则容易烤出羞答答的”红脸蛋“,如果底火太高则容易表面开裂被毁容。之前用上管中高火+下管起始度,考虑到每...
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- 🥛Q弹嫩滑的鲜奶麻薯🍪撒上奥利奥碎一起吃🤟让人欲罢不能~用料牛奶160克糖10克木薯淀粉15克奥利奥饼干拍碎成粉台湾奥奥鲜奶麻薯的做法奶锅放入牛奶和糖搅拌到糖融化放入木薯淀粉搅拌均匀(一定要是木薯淀粉噢!)小火加热,不停的搅拌。搅拌到有弹性拉丝状态就可以了~倒入碗里,放凉...
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- 根据微博@莊祖宜庄老师的做法整理归纳而成,编辑成菜谱更容易时常回看。用料牛腱克生抽勺花椒粒牛肉克八角个糖克台湾牛肉面的做法整块腱子加冷水烧开,撇浮沫,加葱酱料酒煮半小时。肉取出切块,炒糖色,加洋葱豆瓣炒匀(我也加了一颗番茄),倒入酱油、卤料(我只用了八角和花椒)和之前煮...
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- 不用去台湾就能吃到台湾超级火爆的鲜奶麻薯!Q弹软糯,超级好吃😋0失误,不得不说实在是太简单了!口感也是出乎意料的好,吃起来软糯Q弹,柔软细腻,流动却有嚼劲,奶香十足哦~鲜奶麻薯和普通的麻薯不一样,是用纯鲜奶手工制作而成,不加糯米,依然能拉丝~手残党的福音,赶快做起来~用料麻薯部分...
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