![蒙山辣子鸡🐔做法烹饪大全 地道蒙山辣子鸡🐔如何做]( "蒙山辣子鸡🐔做法烹饪大全 地道蒙山辣子鸡🐔如何做")
- 好朋友送来两只柴鸡，是她老妈自己养的，蒙山上的桃树林散养着，吃虫子🐛，喝露水长大，想不健康都难。家有二宝，一餐一饭都尽量少盐拒辣，今天正好炒个辣子鸡过过瘾！用料柴鸡1只（3斤多）大葱2颗青椒2个大蒜1头姜3片盐适量料酒15ml生抽30ml老抽半勺干辣椒10个干花椒20粒郫县豆瓣酱2勺蒙山...
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![酸辣芋蒙如何做才美味，怎么做酸辣芋蒙简单又好吃]( "酸辣芋蒙如何做才美味，怎么做酸辣芋蒙简单又好吃")
- 用料芋蒙一把番茄一个蒜米一颗生姜3片酸辣芋蒙的做法拨掉外面的皮切段洗净后放几勺盐搅拌均匀待10分钟后再用清水冲洗干净。热锅放油爆炒蒜米姜片半分钟放切好的番茄继续爆炒片刻后捞出放盘。锅里加油热后放入洗好的芋蒙开始炒至芋蒙比较干加两碗水盖盖子闷煮。4中水准备...
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![家常临沂炒鸡｜沂蒙炒鸡｜山东炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家常临沂炒鸡｜沂蒙炒鸡｜山东炒鸡方法]( "家常临沂炒鸡｜沂蒙炒鸡｜山东炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家常临沂炒鸡｜沂蒙炒鸡｜山东炒鸡方法")
- 在临沂谈美食，肯定绕不开炒鸡。总结一下临沂炒鸡的家常做法，嘴馋的时候解解馋，想家的时候解思乡。纯文字，有时间的时候再补图。用料小公鸡1只或半只葱姜蒜姜要多，要用山东大葱辣椒菜椒、线椒、小米辣香料白芷、草果、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、青花椒可选辅菜西芹、蒜...
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![歌乐山辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的歌乐山辣子鸡做法]( "歌乐山辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的歌乐山辣子鸡做法")
- 四川歌乐山辣子鸡，川菜经典代表。香辣的典范，一代人的记忆。正宗辣子鸡。正宗好味道😊用料鸡腿1只450-500克干辣椒100克去皮熟花生100克白芝麻20克麻椒5克淀粉2勺歌乐山辣子鸡的做法把鸡腿切成2×2的小块。加入盐2克味精2克鸡粉3克淀粉20克腌制5分钟180度油温下锅炸，炸8分钟...
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![蒙山炒鸡如何做才美味，怎么做蒙山炒鸡简单又好吃]( "蒙山炒鸡如何做才美味，怎么做蒙山炒鸡简单又好吃")
- 这道菜是山东临沂地区著名的炒鸡方法，以味道鲜辣为特色，用的为散养草鸡，肉质鲜美劲道，做法简单便捷，好吃又好做（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料鸡肉块300g土豆片200g小米椒适量蒙山炒鸡的做法葱姜蒜大料起锅，煸香鸡块加入适量水，小火收汁最后放入小米椒...
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![内蒙特色菜or饭 山药丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特色菜or饭 山药丸子方法]( "内蒙特色菜or饭 山药丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特色菜or饭 山药丸子方法")
- 小时候家里种过土豆🥔，每年秋天土豆丰收的时候，最喜欢让妈妈做的一道菜就是凉拌山药丸子（内蒙方言土豆叫山ye），具体为什么明明是土豆丝叫成丸子，俺也不知道！满满的儿时回忆！希望大家喜欢！用料土豆1大颗（去皮后350克）面粉235克黄瓜1根醋30克生抽15克香油适量盐适量香菜适量蒜3瓣内蒙...
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![山东辣子鸡如何做才美味，怎么做山东辣子鸡简单又好吃]( "山东辣子鸡如何做才美味，怎么做山东辣子鸡简单又好吃")
- 用料鸡只蒜瓣姜片大葱根花椒粒八角个酱油勺糖克白芷桂皮麻椒甜面酱，豆瓣酱山东辣子鸡的做法市场买一只柴鸡切好，回家再改刀切成小块。我的是山东济宁泰安一带的炒鸡做法，，鸡块儿要小一点，越小越好。（老家是用散养一年的小公鸡来做，这边北京这边没有就用柴鸡来代替）油锅多放点儿油...
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![内蒙古山药丸子做法烹饪大全 地道内蒙古山药丸子如何做]( "内蒙古山药丸子做法烹饪大全 地道内蒙古山药丸子如何做")
- 用料山药一颗大一点面粉适量胡萝卜1根葱花适量盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量内蒙古山药丸子的做法此步骤简单未拍图。1:山药洗净刨丝，清水洗两遍。裹上面粉。2:起锅烧水，水开蒸10分钟。3:起锅烧油，依次放入葱花，胡萝卜，蒸好的山药丸子，中小火翻炒。此处调料配菜可根据个人爱好。...
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![炒山药丸子（内蒙特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒山药丸子（内蒙特色）方法]( "炒山药丸子（内蒙特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒山药丸子（内蒙特色）方法")
- 我老公的最爱，陕北地区人民的爱用料土豆1个葱葱丝面粉克盐克胡萝卜青椒肉丝炒山药丸子（内蒙特色）的做法土豆削皮，洗净。叉丝，用清水淘一遍。蒸锅烧水。裹面，尽可能不要粘连，保证土豆丝是一根根分离的。（此处，面要多裹一些）裹好面的土豆丝，放入蒸锅，蒸8-10分钟。同时准备葱丝，萝卜丝、...
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![原汁原味沂蒙山炖草公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味沂蒙山炖草公鸡方法]( "原汁原味沂蒙山炖草公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味沂蒙山炖草公鸡方法")
- 每次回老家，都会去吃鸡，身在外地，吃不到家长的味道，在江苏，也吃过几次柴火草公鸡，根本不是那个味道，自己就琢磨着实验了几次，一次又一次的实验，觉得关键还是软烂的程度，这次做的终于得到了口味刁钻的老公的认可。用料草公鸡一只生抽3汤勺老抽1汤勺粉皮1张香料适量原汁原味沂蒙山炖...
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![歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡方法]( "歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡方法")
- 俺们大美沂蒙山嘀炒鸡～那是超级嘀好吃～但是这干辣干辣嘀炒鸡～一样是我嘀爱呀～用料鸡一只干辣椒些许葱姜蒜少许花椒些许蚝油少许料酒少许歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡的做法整鸡切块葱姜蒜干辣椒切好备用花椒葱姜蒜备用锅内放油先炸一遍～捞出沥油～锅内少许油～放入花椒，姜，蒜爆香～倒入炸...
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![山城辣子鸡如何做才美味，怎么做山城辣子鸡简单又好吃]( "山城辣子鸡如何做才美味，怎么做山城辣子鸡简单又好吃")
- 重庆是一座山中有城而城中有山的独特城市。同时整个城市又被长江，嘉陵江两江环绕，形成潮湿闷热的环境，因此重庆人具有直爽好客的特质，偏爱新浪开胃的菜品，特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅，至今麻辣火锅可以说是重庆最具。代表性的美食。同时重庆菜品的麻辣口，未必成都的中鼻道重...
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![沂蒙山羊汤如何做才美味，怎么做沂蒙山羊汤简单又好吃]( "沂蒙山羊汤如何做才美味，怎么做沂蒙山羊汤简单又好吃")
- 用料羊汤3.5斤熟羊肉150克熟羊肠50克熟羊肝50克熟羊肚50克香菜30克大葱30克枸杞10粒沂蒙山羊汤的做法羊杂焯水6勺羊汤，3勺味精，1勺盐，胡椒粉1勺。加入香菜，葱花，枸杞出锅小贴士口味：咸鲜...
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![山药丸子-内蒙特色食谱大全及做法，烹饪好吃的山药丸子-内蒙特色方法]( "山药丸子-内蒙特色食谱大全及做法，烹饪好吃的山药丸子-内蒙特色方法")
- 山药在我们的方言里就是土豆的意思，可以炒的吃，做成汤吃，是内蒙人小时候的味道，也算是一种粗粮的简单美味了。用料土豆3个面粉（白面和荞面都可以）100克胡萝卜1根芹菜2根盐，花椒粉，大料粉各三勺生抽，老抽各2勺山药丸子-内蒙特色的做法先将土豆擦丝这是擦丝工具（老古董哦）我用了白面和...
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![辣子鸡/歌乐山辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡/歌乐山辣子鸡方法]( "辣子鸡/歌乐山辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡/歌乐山辣子鸡方法")
- 夏天，在家拉上窗帘、把冷气开得很足，喝着冰镇啤酒，吃着辣子鸡看电影这简直是不能再美妙的事情啊。辣子鸡对花椒的要求很高，最好呢，就是四川本地产的花椒。嗯。用料鸡翅中一斤食用油一升/实际使用100ml干辣椒一大碗干花椒一小碗盐适量糖适量八角三五个料酒两勺生抽两勺姜一块辣...
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![沂蒙山炒鸡如何做才美味，怎么做沂蒙山炒鸡简单又好吃]( "沂蒙山炒鸡如何做才美味，怎么做沂蒙山炒鸡简单又好吃")
- 用料鸡（最好是一年左右下蛋母鸡，有嚼头）一只蒜四五瓣葱一根花椒七八勺，大概手里一小把，这个是关键姜比平时多两倍片盐适量克料酒适量勺生抽看个人颜色喜好勺老抽一勺干红辣椒四五只青辣椒一只八角两颗油比平时炒菜多两三倍香菜可放可不放沂蒙山炒鸡的做法把鸡剁好洗净，冷水上锅...
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![炒山药丸子 内蒙家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒山药丸子 内蒙家常菜方法]( "炒山药丸子 内蒙家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒山药丸子 内蒙家常菜方法")
- 内蒙古的三件宝，莜面山药大皮袄。在我们内蒙中西部方言里，山药是指土豆。这道炒山药丸子，主要材料就是家常的土豆和面粉，快手管饱。如果再配合内蒙的胡麻油和扎蒙炸香，那个香味简直了，一口气吃两大碗不在话下~买不到胡麻油的时差党，可以和我一样用亚麻籽油代替。至于扎蒙嘛，是值...
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![「小媳妇」内蒙特色炒山药丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「小媳妇」内蒙特色炒山药丸子方法]( "「小媳妇」内蒙特色炒山药丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「小媳妇」内蒙特色炒山药丸子方法")
- 用料土豆2个面粉一小碗左右葱1根油炒菜的量即可姜2片蒜4瓣盐1勺半鸡精1勺半黑白芝麻一小把【小媳妇】内蒙特色炒山药丸子的做法因为做完尝了尝还不错才分享所以没有明细讲解图哦！土豆去皮洗净切筷子头粗细的条,过两遍水,控净然后撒上面粉搅拌均匀,平铺蒸笼内,大约蒸15分钟...
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![内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食方法]( "内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食方法")
- 用料土豆粉莜面开水胡萝卜猪肉馅内蒙莜面山粉(山药粉)大饺子内蒙乌兰察布市美食的做法一把淀粉用温水化开之后倒入开水(可以分次倒入以便把握用量)(图中倒入开水)最后变成半透明果冻状再放入干淀粉莜面比例大约3:1直至揉成面团面团一定要软可以擀成薄皮即可(面硬蒸出来巨...
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![内蒙特色山药丸子做法烹饪大全 地道内蒙特色山药丸子如何做]( "内蒙特色山药丸子做法烹饪大全 地道内蒙特色山药丸子如何做")
- 用料土豆2个面粉半碗克淀粉少许西红柿1个蒜末少许盐少许克糖少许油少许内蒙特色山药丸子的做法土豆擦丝，放少许淀粉，搅拌均匀，再放入小半碗面粉，搅拌均匀做成丸子状，上锅热水，放蒸笼，水开之后放入蒸15分钟西红柿切丁，锅中放油翻炒，再放入蒜末，少许盐，少许糖待西红柿炒出汁后，倒入一碗...
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![乐山辣子鸡如何做才美味，怎么做乐山辣子鸡简单又好吃]( "乐山辣子鸡如何做才美味，怎么做乐山辣子鸡简单又好吃")
- 味道超正宗的乐山辣子鸡，这满满锅气都要溢出来啦！用料鸡翅根500克生抽15克老抽5克耗油10克五香粉1克白胡椒粉2克盐2克料酒8克鸡蛋1颗淀粉5克蒜末10克姜末5克花椒10克二荆条辣椒干15根子弹椒15颗熟白芝麻3克食用油50克乐山辣子鸡的做法鸡翅切小块花椒擀碎放入生抽、老抽、蚝...
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![火辣辣-歌乐山辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的火辣辣-歌乐山辣子鸡方法]( "火辣辣-歌乐山辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的火辣辣-歌乐山辣子鸡方法")
- 小时候特别爱吃这个菜，几乎每周都要吃一次，长大后学会的第一个菜就是它。用料鸡腿（琵琶腿）2个干辣椒30—50个花椒20—30粒盐10克生抽2勺耗油1勺淀粉2勺芝麻20克花生油30克火辣辣-歌乐山辣子鸡的做法鸡腿肉去骨，切小块加入生抽，耗油，少量盐还有淀粉抓拌均匀后腌制20分钟。鸡腿肉...
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![沂蒙山油炸蝎子做法烹饪大全 地道沂蒙山油炸蝎子如何做]( "沂蒙山油炸蝎子做法烹饪大全 地道沂蒙山油炸蝎子如何做")
- 用料蝎子数只盐5克沂蒙山油炸蝎子的做法蝎子放盆里用清水加盐浸泡，水混了多洗几遍洗干净。洗干净控水，宽油，油锅烧热，倒入蝎子，盖上锅盖防油迸溅，蝎子被淹死时候有水，肚子里也会高温炸开，所以盖锅盖保平安。中火炸两分钟，大火一分钟出锅。凉了后撒盐就OK了。...
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![山东沂蒙炒鸡做法烹饪大全 地道山东沂蒙炒鸡如何做]( "山东沂蒙炒鸡做法烹饪大全 地道山东沂蒙炒鸡如何做")
- 这真的是我每次回老家念念不忘的必吃美食之一（另外的还有纸皮包子、煮锅……），几个人到专门的炒鸡店，要上几斤，炒好了直接上来一盆（真的是用小不锈钢盆上菜）配着当地的面火烧，实在是太太太香了！今天馋了，试着做了，真的好吃到汤都光光！为了便于记忆，我也给调味料编了个口诀：22221！😄（爱爱...
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![歌山辣子鸡如何做才美味，怎么做歌山辣子鸡简单又好吃]( "歌山辣子鸡如何做才美味，怎么做歌山辣子鸡简单又好吃")
- 用料鸡肉1000g花椒大量干辣椒大量郫县豆瓣酱少量歌山辣子鸡的做法鸡肉切丁，和香油，料酒，胡椒粉，姜蒜蓉搅拌。腌制大量油，炸成金黄色，再入锅炸一遍。少量油，放葱姜蒜，大量的花椒，干辣椒，豆瓣酱，炒红，放入鸡肉。加鸡精，盐，葱花。出锅...
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