- 在新疆长大的南方人,心中藏着我深爱的抓饭(*๓´╰╯`๓)用料羊肉2公斤胡萝卜3根洋葱1大个大米先泡着准备着(长粒米最好)孜然粉一把(可有可无,看个人口味)鹰嘴豆100克(至少提前3小时浸泡)鹰嘴豆羊肉抓饭的做法冷水下羊肉焯一下然后立马过凉水。热锅下点油分批次把羊肉炒一下,把羊...
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- 用料猪肉200克鹰嘴豆50克盐3克蒜瓣适量姜两小片香叶2片淀粉适量鹰嘴豆炒肉的做法鹰嘴豆洗净,在常温水中泡一夜,注意多加一些水,因为鹰嘴豆泡发会膨胀2倍左右;国内放入油,热了之后加入蒜粒和姜片,香味出来,立即加肉丁(肉提前切丁,加少许淀粉和盐,增加鲜嫩口感),中火炒肉,肉表面颜色焦黄...
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- 今天分享的这道食谱,不是豆腐却拥有内酯豆腐般的细密绵软,不是板栗却具备板栗的清香,你或许会疑惑到底拾爸又用了什么妙招做出这么神奇的口感体验,说出来可能你不信,其实我只用了一种食材就搞定,那就是拥有“豆中之王”美称的鹰嘴豆。鹰嘴豆称得上宝宝的超级食物:它含有丰富的植...
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- 看了小高姐的土豆面包想到自己家里去年双十一买的鹰嘴豆本烘焙杀手终于要对它下手了!真的还蛮好吃的不是我说我这人做烘焙一旦成功就还蛮好吃的😏(你不说我不说就没人知道我的烘焙惨案🤫)用料干鹰嘴豆100克鸡蛋1个糖30克油25克高筋面粉300克奶粉30克干酵母5克【快手】鹰嘴豆...
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- 炒饭油脂大不健康这款健康又适合想吃有点味道的炒饭的三高人群用料茄子1个鹰嘴豆20克适量生抽1勺盐少量克香醋1勺料酒1勺蒜1瓣健康鹰嘴豆茄子肉饭的做法鸡肉或者猪肉牛肉等切好加料酒生抽腌制一晚上鹰嘴豆泡一晚上也可以加点白米饭和红薯之类的洗好切块备用把米饭和鹰嘴...
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- 听说鹰嘴豆能减肥还是什么的,然后我就自己煮来试试。不知道怎么吃好点,在学校宿舍只有一个小电饭煲,所以能怎么简单就怎么简单。用料鹰嘴豆随意大米随意姜爱加不加鹰嘴豆拌饭的做法鹰嘴豆用水泡久点,我因为时间赶就泡了半小时吃起来不会粉粉的。喜欢吃硬点泡半小时到一小时就...
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- 用料鹰嘴豆50克大米30克小米30克红枣2颗冰糖14克清水800毫升鹰嘴豆豆浆的做法鹰嘴豆50g大米30g小米30g红枣2颗冰糖14g清水800毫升成品小贴士可以把鹰嘴豆换成黄豆,做纯豆浆喝...
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- 鹰嘴豆可以用罐头豆高蛋白很饱腹又营养用料鹰嘴豆克橄榄油勺柠檬汁滴盐克内脂豆腐黑胡椒水豆乳顆粒芥末鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥的做法罐头豆的水可以在打酱的时候用,嫌弃的人可以倒掉。把豆皮去掉。很容易去,而且有撕皮的快感。哈哈加150g内脂豆腐,我用的是可以直接食用的...
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- 用料东北大米鹰嘴豆干香菇虾米鹰嘴豆汤饭的做法鹰嘴豆,干香菇提前一晚泡发。香菇切小粒些(我切太大了,不好)。把材料扔进电饭煲,炖汤模式2个小时。...
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- 鹰嘴豆除了煮饭煮粥、拌沙拉、做辅食外,做甜品也是妥妥的。煮好的鹰嘴豆有类似坚果的口感和奶油的质地,而且没有豆腥味,做成甜品的话,比普通的豆类做出来的都要更好吃。并且鹰嘴豆本身营养比普通的豆类更加全面,做出来的甜品营养价值自然更高了!今天和大家分享一道类似北京小吃...
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- 用料大米适量胡萝卜2~3根羊肉200克洋葱半个葡萄干适量鹰嘴豆适量盐适量花椒适量鹰嘴豆抓饭(电饭锅)的做法鹰嘴豆提前用温开水泡好,泡几个小时以后下锅煮熟,沥干,备用!羊肉切片,洋葱切成细条(三个人的量,羊肉大概拳头大一块儿,洋葱半只)胡萝卜切成条(三个人的量,大胡萝卜需要两根,也可以...
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- 记录给麻麻的菜谱~豆类之王一定要坚持吃呀!蛋白质含量高,做主食饱腹感也强~希望你的蛋白质尽快补起来~😘用料1.泡豆子鹰嘴豆(干豆)200克盐适量2.煮豆子盐适量八角&花椒适量3.烤豆子黑胡椒1勺五香粉1勺糖适量烤鹰嘴豆酥/鹰嘴豆泥的做法200g鹰嘴豆干豆洗干净,加足量水,几勺盐...
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- 用料干鹰嘴豆100g隔夜饭一大碗青豆一大把火腿肠100g鸡蛋2个抄过水的杂蔬随意黑胡椒适量油适量盐适量黑芝麻少许鹰嘴豆炒饭的做法干鹰嘴豆用温水浸泡过夜。(5小时以上,中途最好换两次水。)鹰嘴豆加水煮熟捞出,拌盐和胡椒粉。准备其他食材。火腿肠切丁,杂蔬切丁(豆类不用切),鸡蛋加...
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- 用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干,挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟,中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。倒出在碗中,撒盐和调料,我用了paprika,黑胡椒,孜然粉,可以根据自己的喜好调节创新,加点辣椒粉...
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- 用料鹰嘴豆羊腿红萝卜马蹄大枣胡椒粒盐香菜鹰嘴豆羊肉汤的做法鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了).红萝卜一条,马蹄四两.哈密大枣(特别香),胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右.调入盐和香菜碎...
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- 不知道是否好吃,我只买了半斤豆子。一半烤的,一半炖的。烤透的鹰嘴豆是酥的,炖的是软的,豆香味浓郁。用料鹰嘴豆250克桂皮1块八角1个香叶3片小茴香若干粒盐1小勺西红柿1个番茄酱1勺烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆的做法鹰嘴豆质地很硬,需要充分泡透,我泡了一夜。泡好的豆子倒进电饭煲里,加入...
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- 网红营养餐必备!用料鹰嘴豆克盐克花椒五香粉鹰嘴豆的做法用电饭煲,鹰嘴豆,加到三指水,加入花椒、盐、五香粉……煲汤模式3小时,适合睡前预约上,早上起床就可吃了!色拉必备与其买不如自己做!简单又干净!...
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- 鹰嘴豆虽然咱平时吃的机会不多,但懂吃的朋友,应该都知道鹰嘴豆是‘豆中之王’。鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富,无论是从种类,还是数量上,都大大超过其他豆类。另外,鹰嘴豆饱腹感强的同时,还是低血糖指数的食物,所以我们经常在糖尿病和减肥餐单中看到鹰嘴豆的身影。对于鹰嘴豆,最简...
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- 用料鹰嘴豆猪肉洋葱胡萝卜老抽孜然盐糖米鹰嘴豆手抓饭的做法鹰嘴豆提前一夜浸泡后用水煮半个小时直到绵软粉糯胡萝卜、洋葱、猪肉切丝,因为解冻拿错了肉便用了猪肉,不过也还很好吃的,用牛肉羊肉就更像正宗手抓饭了~~热锅里倒入少许植物油,放入洋葱和胡萝卜丝炒出香味倒入猪肉丝...
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- 食谱名:鹰嘴豆牛肉面参考月龄:12个月以上鹰嘴豆的粉糯刚好中和了牛肉的柴,吃到嘴里软嫩又好嚼,我想你家宝宝应该也会喜欢的。用料牛肉40克鹰嘴豆30克鸡毛菜叶3克中筋面粉25克鸡蛋1个(约50克)鸡汤块1块(约30克)鹰嘴豆牛肉面的做法准备食材:牛肉40克,鹰嘴豆30克,鸡毛菜叶3克,中筋面粉25...
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- 用料鹰嘴豆5克胡萝卜150克洋葱3根1个羊娃子前腿肉1000克鹰嘴豆抓饭好了的做法洋葱切段,下锅炒至金黄捞出,羊肉下锅煸炒,将肉阑干些。下胡萝卜条翻炒至断生,加盐翻炒均匀后加水,转中火炖煮20分钟!汤汁粘稠倒入电饭锅,将泡好的大米和鹰嘴豆陆续覆盖到上面,加入适量的盐。加盖蒸煮40...
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- 自用可烤可煮也可以拌沙拉今天就分享两种鹰嘴豆的做法来自微博作者@别自问自答好吗好的食材:鹰嘴豆口味:五香味&香辣味用料鹰嘴豆100克调味品五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆的做法酥脆鹰嘴豆-烤箱【1】鹰嘴豆洗净泡发4小时(过夜最好)以上。晾干后装入保鲜袋入冷冻室冷冻4小时以...
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- 就是冰箱里有什么放什么了,开开心心吃没一顿饭,才不会吃那么多零食,欧耶🍸🍸用料鹰嘴豆250克羊100克洋葱一只蒜3瓣百里香一只干橘皮一片(没有忽略)白胡椒适量白醋适量黄豆酱2小勺腐乳一点点(没有忽略)鹰嘴豆羊腿肉洋葱炖的做法锅烧热,加两三滴橄榄油,放入切碎的洋葱和大蒜,小火煸炒...
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- 低碳低脂炒饭~用料魔芋米1袋即食鸡胸肉1块鹰嘴豆一把克藜麦适量时蔬粒1把盐适量生抽1勺耗油1勺鸡肉藜麦鹰嘴豆魔芋饭的做法鹰嘴豆和藜麦提前泡发。二者和魔芋米一起淘一下。一块煮20分钟。快好的时候放进时蔬粒。一同捞出备用。期间将即食鸡胸肉撕一下。或者用生鸡胸肉炒...
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- 自己从健身以来,就吃自己捣鼓好吃有营养又健康的健身餐,作为新疆人,抓饭是必不可少的,我按自己的口味做了一下改良,不代表整个新疆口味,仅供喜欢尝鲜的厨友们参考。糙米口感偏硬,相信经常食用的朋友们应该知道,不减脂追求口感的可以把配料中的糙米换成香米,把卤牛肉换成羊排,下面配...
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