- 妈妈教我做的,酸甜可口。顺便可以消耗杨桃……而且真的看起来很可爱啊用料杨桃6个小葱1根嫩姜2片小米辣2个盐1.5克生抽2勺花椒油1勺快速凉拌杨桃的做法杨桃洗净切成小星星建议是用偏甜的杨桃,酸杨桃凉拌要加点糖姜和小葱大概这么多。小葱切这么碎,小米辣就是这样两个,重口可...
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- 用料生菜两个蒜一个独蒜蚝油半勺盐勺尖生抽半勺白糖勺尖花椒面勺尖小米辣三个醋半勺鸡精一勺尖辣椒面一勺超快速耗油凉拌生菜😋的做法拿一个小碗,分别放入图中的佐料(盐一勺尖,鸡精一勺尖,花椒面一勺尖,辣椒面一大勺,糖一勺尖,蒜末,小米椒)起锅烧油,油热后把油倒入刚才的佐料碗内(记...
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- 用料普通面粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打2克鸡蛋两个蛋黄个玉米油130克糖80克盐3克快速桃酥的做法玉米油糖蛋黄盐混合搅拌泡打粉小苏打低筋面粉玉米淀粉过筛混合混合面粉倒入混合油中利用切拌法类似于做饼干的手法进行搅拌将混合物分成等量大小的球从中心向四周按...
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- 3步曲:1、黄瓜拍碎切块2、蒜,香菜,朝天椒3、生抽3勺,白醋2勺,耗油1勺用冰箱冰下更好吃哦⊙∀⊙!用料黄瓜2根蒜半个朝天椒2个香菜1把酱油,醋,耗油3-2-1盐1勺快速又简单~凉拌黄瓜的做法黄瓜洗净拍碎切条状。加盐腌制十分钟,把青瓜水倒掉,用清水清洗并沥干水分,然后放冷冻放10分钟。蒜...
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- 凉粉自家做起来实在不易,每餐吃得又不多,一次做一点点太劳神费力,所以我基本是去菜市场经常光顾的那家老店买。买了现成的凉粉要成菜就很快了。嗯,非常的快手!用料凉粉1块葱花适量盐适量白糖1小勺酱油1勺生抽1.5勺花椒油0.3小勺香油0.5小勺辣椒油半勺香辣酱1勺超速快手凉拌凉...
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- 第一次写菜谱,写的不好请多谅解,忘记拍下来步骤图了用料豆腐皮1张大蒜3瓣味达美醋辣椒姜快速凉拌海带豆腐皮的做法海带切丝,豆腐皮切丝,蒜切末,姜切末,辣椒切末烧开水,海带丝焯一分钟,捞出放入冷水,豆腐皮焯一分钟,捞出放入冷水碗里放蒜末、姜末、辣椒末、醋、味达美、豆腐皮、海带...
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- 没事做一点当零食还下饭下粥超爱用料海带一片鸡精2勺盐一勺油适量酱油适量姜末适量蒜末6瓣红辣椒8个快速凉拌海带丝的做法买的散装干货海带因为便宜才几块钱。。。泡两个小时后细细洗干净(因为海带很脏。有很多泥沙之类的)然后把海带片卷成圆筒卷后切成丝这样比较快(当然直...
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- 邻居们在团购陕西的擀面皮,真空包装的,我不是很爱,看着她们吃,我自己琢磨了一下10分钟分钟搞定,哈哈哈,厉害不厉害^_^用料面粉8勺红薯淀粉4勺盐3克水适量小油菜200克自制辣椒油若干快速凉皮的做法1、用家里喝汤的汤勺,8勺面粉;再加4勺淀粉;2、放一点食盐,搅拌均匀然后加水,当面糊可...
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- 对茄子一直都不是特别喜欢,有次吃了酱爆茄子之后,觉得味道特别棒,就一直烧酱爆的。但是现在天气慢慢变热了,酱爆烧起来很麻烦,而且也吃厌了,就想找个既简单又美味的吃茄子的方法。就是今天向大家推荐的,唱过之后那味道绝对让你无法忘记忘怀~用料茄子2根香菜一小株香油少许白砂糖...
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- 男盆友喜欢吃秋葵,尤其超爱我做的秋葵炒肉。为爱变着花样做秋葵。用料秋葵20根蚝油1勺蒜3瓣,碎丁盐少许味极鲜3勺姜3片,碎丁醋1勺小红椒3个快速美味的凉拌秋葵的做法放开水2分钟捞出,把尾部切掉,划开放油,蒜和姜末放入锅中爆炒-倒入调好的酱汁。再淋入用开水罩好的秋葵菜碟上,静...
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- 同事做的一道小食,风味独特,味道非常惊艳!太好吃了!关键是做法超简单,决定马上记录下来。用料杨桃2个话梅20颗盐少许杨桃拌话梅的做法准备话梅。话梅外面那层甜甜的,里面超级咸。把洗净的杨桃五个棱角边切掉后切薄片加话梅、少许盐,拌一拌放2-3分钟即可食用。...
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- 做豆沫剩了点海带丝,那就做盘凉拌菜吧,美味好吃又营养😋常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。用料海带丝一把红辣椒一根蒜末3瓣生姜末一撮生抽2勺香醋1勺白糖1勺芥末油(不加也行)3滴香油1勺简单快速凉拌...
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- 用料杨梅750克冰糖150克水适量快速杨梅干的做法把冰糖放入杨梅中倒入抹过杨梅的纯净水煮沸,转中小火继续煮15分钟,软软的,变小了一圈,我的汁特意多一点,我盛出一碗,另外做杨梅冰镇汁喝。盛出一小碗后,大火收汁我把浓缩汁加5倍的水,放冰箱冷藏,好喝炒干后放烤箱烤制,还有一种方法是...
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- 用料面条1份番茄500克土豆1个雪菜少量盐5克快速拌面的做法拌料:起油锅放入葱爆香,番茄和土豆木耳放入翻炒,加少量水搅拌烹煮,出锅前撒盐👌!面下锅煮熟后捞出,放凉水冲一下沥出入碗!成品出来了……...
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- 因为自己懒,直接用磄瓷盆一步到位,这样不用再倒入其它容器中冷却。大家也可用其他容器如不锈钢盆等,我家磄瓷盆多次被我放在煤气灶上直接使用底部依然如故,没有发黑损坏。用料豌豆淀粉1份水6份快速做凉粉的做法在网上买的豌豆淀粉。拿1个盆将豌豆粉1份和6份水放进去混合调开,...
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- 因为家乡在延庆,所以常吃,像曲麻菜等野菜是桌上常吃的菜,朋友总问我,这树叶能吃么?其实味道相当赞~用料盐适量醋适量蒜8瓣辣椒油1勺香油半勺生抽适量凉拌杨树叶的做法树上新采的杨树嫩叶要清洗干净先用热水焯出来,然后放到冷水中浸泡两三天,泡掉苦味儿,中间可以换冷水~加上醋、盐、...
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- 全家都爱吃的菜用料黄豆芽500克胡萝卜半根小朵黑木耳一小撮凉拌酱料碗陈醋2汤勺酱油2汤勺香油2汤勺蒜蓉3粒盐适量糖少量鸡粉少量香菜(可免)适量凉拌黄豆芽(简易快速版)的做法胡萝卜用瓜剥削成薄长片,锅中放水煮开,加点盐、油,放入黄豆芽、木耳,煮熟沥干水份。凉拌酱汁:陈醋+酱油+...
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- 白萝卜的介绍白萝卜是萝卜的一种,为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。在我国民间萝卜有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表...
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- 用料高筋面粉125克淀粉10g水250克盐1小勺快速做凉皮的做法首先面粉,淀粉,水,搅拌成面浆,大约需要10分钟,才能变得细腻丝滑,一定要顺时针搅拌。准备一个平盘,为防粘连抹一层薄薄的油,倒入适量面浆,上锅蒸约3分钟。蒸好后取出,将盘底坐在水里迅速降温,之后揭下备用,然后重复第二三步,这...
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- 昨天吃火锅剩了点金针菇、和其他菜,一起做个凉拌菜,喜欢吃辣的可以放辣椒粉在上面,热油泼上去。用料菌菇1盘青菜1颗香菜1颗蒜1瓣快速做出的凉拌金针菇的做法把菌菇洗干净,上锅蒸10分钟凉水过后挤干净水,放入辣椒。香菜,白糖,生抽,盐,黑芝麻,香油,蒜,醋油烧热,泼料上。味道不错关键是简...
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- 夏天就是要吃凉菜!用料黄瓜2条彩椒3颗蒜3粒白砂糖约黄瓜的1/6醋约黄瓜的1/6盐巴一小撮香菜(可省略)一小把葱(可省略)一颗芝麻油数滴快速入味的凉拌小黄瓜的做法材料show黄瓜拍碎后切段加入1/6黄瓜量的白砂糖,抓匀彩椒切块,葱切丝,蒜切细末,香菜切段;加入1/6黄瓜量的醋,一小撮盐;盖上...
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- 用料土豆1个蒜适量(爱吃多放)小米椒(干辣椒也可以)适量香菜2根(不吃可忽略)鲜味生抽1勺醋1勺盐适量简单快速凉拌土豆丝的做法土豆擦丝,蒜切沫,小米椒切碎,香菜切段锅里烧开水,放入土豆丝焯熟捞出土豆丝,放入蒜沫,辣椒🌶️锅里烧热油,泼在蒜沫辣椒上放入香菜,适量盐,生抽,醋,拌匀装盘即可食用...
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- 酸甜可口的简单小凉菜我自己都能吃一盘快试试吧超级简单用料黄瓜两根花生米适量醋三勺生抽四勺白糖三勺小米椒三个香油一勺夏季简单快速凉拌黄瓜的做法黄瓜洗净拍碎加上切好的小米辣放入生抽白糖醋搅拌均匀加入炸好放凉的花生米(花生米用凉锅凉油下锅小火慢炸)喜欢吃洋葱也...
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- 最近尝试了不同比例的澄粉凉皮,这个量小点,时间长点,需要2分钟左右。这个方子能做七张。用料面粉160克澄粉又名小麦淀粉80克盐3克水380-430克超快速凉皮的做法澄粉,也是小麦淀粉80克面粉160,看出来哪个面粉,哪个是澄粉了吧混合均匀,静置一会小麦淀粉糊没有面筋过筛两次锅内开水,...
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- 海带丝2元。香菜1.5元。简单方便用料海带丝2元香油45滴蒜1整个糖少许酱油3勺醋3勺香菜可有可无小米辣6根快速零嘴凉拌海带丝的做法蒜瓣切碎,小米辣切碎,香菜切段,海带丝煮3到5分钟捞出冲凉水酱油醋糖香油放入碗中备用爆香蒜瓣,小米辣煮好的海带丝,切好的香菜装入盒子,步骤2的酱...
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