- 贝果面包是主食面包的一种,低糖低油甚至无糖无油,很适合作为三明治或者直接食用,当然也不是一成不变的,在日本和台湾就有很多花式贝果,更加符合亚洲人的口感,不仅仅可以作为主食来食用,同样也可以当作点心吃。今天介绍的这款海苔芝士贝果就是集营养和美味于一身的贝果面包。用料...
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- 哈哈,买了波力海苔做贝果用料高筋面粉500克砂糖10克盐8克水280克鲜酵母12克波力海苔5~6小包高熔点奶酪适量【海苔芝士贝果】的做法把海苔片剪碎,放在打好的贝果面团上,折叠进去,静置半小时,松弛整形(裹入奶酪丁),在进行二发,贝果面团沸水滚煮一分钟(三十秒翻面),200度烤18分钟左右,...
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- 一款適合自己家製作的辦公零食,材料簡單,製作方便,還百分百安全無污染用料餃子皮10只细砂糖適量海苔適量芝士碎適量海苔芝士脆的做法海苔我用一整塊,可以買四周直接吃用的,剪成條即可餃子皮兩面都要刷上油刷油→放海苔→芝士碎(放多點就香濃)→撒糖烘烤溫度上下180度,時間五分鐘...
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- 跟好友出门聚餐,喜欢的餐厅新上的贝果,回来折腾了四五个配方。用料高粉(凯瑟琳)500克盐8克糖15克鲜酵母10克水285克黄油10克辅料:芝士粉10克辅料:虾皮10克辅料:海苔碎20克煮贝果的水1000克糖50克海苔芝士虾皮贝果的做法1、除黄油和附料全部混合,打出七分膜加入黄油.面温很重要,我...
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- 用料吐司2片沙拉酱3勺肉松100克海苔芝士肉松小贝的做法切四边切成四小块两块中间夹沙拉酱一张芝士切四块芝士放吐司上200度烤10分钟边上也都抹上沙拉酱滚一下,蘸满肉松超级美味...
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- 🧀️海苔肉松的贝果也是超级香啊,内馅还有融化的切达芝士,这个搭配很绝~🌾面团里加了全麦粉,健康的面包女孩最后的倔强。‼️配方可做贝果6只。用料🔻面团材料高粉250克全麦粉50克糖6克盐5克鲜酵母4.5克蜂蜜6克水170克黄油5克🔻裹入内馅海苔肉松60克切达芝士6片🔻表面马苏里拉芝...
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- 一定是全宇宙最好吃的咸贝果!里面是芝麻海苔肉松,超级香!用料高粉200g全麦粉30g酵母2.5g糖8g盐6g牛奶(夏天可减5-10g水量)160g黄油10g葱10g(按自己口味调整)肉松随意💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果的做法除黄油外全部加入搅拌盆揉面至光滑,加入黄油面团揉至完...
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- 宝宝一岁了,平时都是吃蒸鸡蛋糕,这次在家就地取材,做了这么个海苔芝士卷,宝宝全部吃完了,味道还是不错的用料鸡蛋1个洋葱适量胡萝卜适量拌饭海苔适量芝士五分之一片(根据自己的口味)核桃油适量牛奶30毫升海苔芝士卷的做法准备食材,宝宝吃的海苔放在一边备用,牛奶备用,鸡蛋打好备用,...
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- 配料:高粉:500g(或替换30%全麦粉)糖:16g水:300g盐:8g鲜酵母:8g(干酵母4g)黄油:16g海苔2片高熔点奶酪75g帅帅小厨的面包整形太帅了,微博上很多。我做了全麦贝果,此份量加倍。帅帅小厨贝果整形视频:用料↑原味贝果&海苔芝士贝果(帅帅小厨)的做法把面粉水糖三种材料混合成团放入冷藏...
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- 配方修改自「日本專賣店的話題貝果」朋友從荷蘭帶回香氣濃郁的切達,於是就切一些做咸口的海苔芝士貝果。表皮脆脆的,咬開就是香濃切達,欲罷不能。此款貝果屬口感紮實型,不要隨意添加水量。製作之前,請詳細閱讀製程及貼士。用料高筋面粉270g全麦粉30g細海鹽6g三溫糖6g即發乾酵...
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- 虽然最近在减肥,但是本面包脑袋不能没有面包。一直很爱有嚼劲的面包,贝果就是减脂期的一个很好选择,低糖低油,低脂饱腹无负担,做起来也很简单。现在天热了,就要想尽办法让面团降温,所以这次用的是水合法,同时也可以减少揉面时间。用料高筋面粉200克海苔香松10克水120克白砂糖3克...
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- 用料贝贝南瓜500克芝士100克黑芝麻肉松海苔80克草莓果酱80克微波炉贝贝南瓜肉松海苔黑芝麻草莓酱芝士快手美味的做法贝贝南瓜切块切好称了487克放草莓酱80克好看不微波炉打11分钟放了118克芝士,妙可蓝多马苏里拉芝士放80克海苔肉松黑芝麻是不是好简单哈哈!好吃的不要不要的...
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- 海苔就是紫菜拉!海苔芝士两样都爱吃,两样加起来做个小零食,满足感双倍!用料海苔(家里常备的是大片无盐的寿司卷海苔可撕成2等份的)随你喜欢芝士片(任何芝士片都可以,口味只要是自己喜欢的就好)和海苔数量样海苔芝士片的做法海苔与芝士片把芝士切成海苔的大小,或将海苔切成芝士...
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- 用料高筋面粉200克冰水120克酵母2克海盐3克芝士粉15克煮贝果的水:水1000克糖50克海盐芝士贝果|无油无糖的做法面团揉光滑加入芝士粉揉匀等分四份松弛二十分钟擀开卷起搓长一端擀开包入另一端收口捏紧每个贝果垫一小片油纸,30℃左右发酵半小时糖水煮到锅边微微冒泡放入贝果每...
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- 用料淡奶油70克柠檬汁奶油奶酪125克砂糖30克蛋黄2个淀粉10克海洋芝士贝的做法取1/2淡奶油,滴入2~3滴柠檬汁🍋,拌匀形成奶油糊,冷藏至少30min备用。奶油奶酪加热1~2分钟至软化,加入砂糖,搅打均匀,形成奶酪糊。将步骤1的奶油糊加入到步骤2的奶酪糊中,搅拌均匀。加入剩余的淡奶油,搅拌...
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- 油亮又入味,外层焦香嘎嘣脆,里层带一点绵柔,很有咬劲。所以说,只要有心,连剩饭也能变成如此美好的东西。一转眼,年都要过完了。今年,也要继续好好生活哦~用料隔夜饭1碗生抽2勺蜂蜜1勺海苔适量【海苔仙贝】的做法操作台上涂适量清水,铺上一层保鲜膜,倒上1碗隔夜饭,再铺上一层保鲜膜...
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- 用料高粉250克老面50克水120克鲜酵母7克糖30克盐2克黄油15克配料帕玛森、黄波、火腿芝士贝果的做法冷藏①发分份整形滚圆松弛20分钟擀平放馅料,滚成长条后收口②发「未煮」中层,160度,20分钟...
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- 家里剩下的海苔碎总担心会过了赏味期所以就拆开来做了贝果虽然是瞎折腾出来的,但味道还不错这款是100%全麦的,麦香海苔香气都很浓郁用料全麦面粉260克马苏里拉适量(装饰使用)海苔碎12克酵母3克黄油5克盐4克糖5克水150克(水量视面粉状态定)煮贝果用水:水1L糖50克全麦海苔芝士贝果...
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- 火爆得不行的鲍师傅,看着想吃,吃了罪恶感,不如…我们自己做个超级健康版吧!美味不减!我的是36x28的烤盘用了五个中等大小的鸡蛋偏少,感觉六个合适。如果28x28厘米的方盘4个鸡蛋。本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎...
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- 用料蜂蜜15克酱油15克米适量海苔适量海苔仙贝的做法把米蒸熟。蜂蜜加酱油,调好灵魂酱汁,再用保鲜膜盖住。把蒸好的米饭放在保鲜膜上,在盖上保鲜膜,把米饭用擀面杖擀成薄薄的片,杯口蘸水,往米饼上压,扣出几个圆形,放到空气炸锅里,炸180度5分钟。现在的米饼干爽酥脆,把它取出来,放进盘...
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- 这是一道最基础的芝士焗海鲜料理,非常简单易学。虽说如此,但是它仍以层次丰富的口感和浓郁的味道,叱咤居酒屋烧烤料理多年而经久不衰。用料扇贝六只芝士碎若干蒜泥若干海苔粉若干蛋黄酱若干料酒若干海苔芝士焗扇贝的做法扇贝洗干净,放上蒜泥,海苔粉和料酒。再盖上一层蛋黄酱。...
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- 好汤无盐不如白水!用料海苔碎适量低筋面粉70克糖50克(随自己口味添加)鸡蛋5个盐1克食用油60克牛奶65克沙拉酱适量海苔小贝的做法牛奶、盐、食用油搅拌均匀加入面粉搅拌均匀,再加入蛋黄!搅拌均匀!糖分次加入蛋白打发至有小尖脚!分次加入面糊中Z字形搅拌!烤箱预热5分钟!170°20分钟!...
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- 用料碎芝士适量糖粉适量海苔5克饺子皮若干芝士海苔脆的做法饺子皮正反两面刷一层薄薄的油,撒上芝士,再放上海苔,最后撒一层糖粉烤箱预热好后,200度烤十分钟,脆的不要不要...
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- 用料高筋面粉265克盐4克白糖11克酵母2克蜂蜜5克老面40克冰水158克黄油10克芝士软贝果的做法打面成团,表面光滑分割预整形:80g,6个松弛20-30分钟整形醒发至一倍大煮:1000克水+50克糖正反面各15秒烘烤温度:上火230下火165烘烤时间:14分钟烤好趁热贴芝士片...
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- 超级好吃的大米海苔仙贝,一口嘎嘣脆满嘴都是浓郁的米香味,闲暇时光煲剧看书的绝佳伴侣,赶快Pick起来吧~用料小产地五丰稻花香响水出好米500g酱油适量蜂蜜适量海苔适量海苔鲜贝的做法小产地五丰稻花香响水出好米取500g洗净加入1:1.3的米水比例,放入电饭煲蒸熟刚出锅的热乎米饭...
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