- 给朴实洁白的紫薯包来一点小装饰,餐桌要萌,要乖,要使人心生怜爱~这个创意也不是我发明的,是参照一个网友的创意。只不过她的花瓣儿是用食用色素染成淡粉色。也非常好看。在她的这篇博客里有更细节、更精致的过程图演示和花瓣儿有关的步骤~欢迎移步:_用料面粉酵母紫薯炼乳抹茶...
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- 每日更新家常菜、减脂餐(附每日体重变化)、养生知识、考试技巧(已过司法考试),喜欢的➕✌🏻mqm342523(备注下厨房)用料蚕豆喜欢多放点哈食用油适量盐1勺鸡精半勺清蒸蚕豆瓣儿的做法蚕豆瓣儿我们是去年的,一般都是新鲜的焯水放冰箱冷冻,随吃随拿!放点食用油和一勺盐,上锅蒸十五分钟!蒸...
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- 儿时妈妈做的味道,懒人必备菜用料盐适量儿菜克郫县豆瓣酱适量,一般两小勺鸡精少许油适量(儿菜不吸油,可以少一点)豆瓣儿菜的做法儿菜洗净,切片,锅烧热,倒适量的油(儿菜不吸油,可以比平时少一点),油热后倒入切好的儿菜,翻炒3分钟左右(儿菜有一点变色),加入两小勺豆瓣酱,反复翻炒,闻到豆瓣香...
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- 小时候家里吃的东西少,每当吃饭正愁没菜吃的时候,妈妈就会从饭锅里端出一碗香气扑鼻的豆瓣酱蒸肉,这时有多开心呀!用料豆瓣酱100克五花肉(或前夹身肉)400克绍酒适量豆瓣酱蒸肉(儿时的味道)的做法准备材料:五花肉、豆瓣酱。把五花肉切成1厘米宽的薄片加少许绍酒用筷子拌一下。把五...
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- 用料芸豆葡萄干京糕(山楂糕)红豆玫瑰花瓣花瓣儿芸豆糕的做法提前将芸豆大火煮熟,去皮,沥水。红小豆大火煮熟,沥水。注:泡发后再煮(易熟)。先把保鲜膜铺在案板上,把芸豆放上后包起来,捣成泥。然后把芸豆泥倒在碗中,加入葡萄干(葡萄干泡软,洗净,沥水)、熟红豆、山楂糕丁,用手抓匀。再把保鲜...
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- 我也不知道这算炒,还是算浓汤,疫情期间食材没得选,有啥吃啥,就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐,糖,油,料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法纪念下这个特殊的五四青年节,感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬菜盲盒,没想到其中居然还有一小包本地蚕豆😘蚕豆很好很...
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- 周末去农场玩小朋友自己摘了好多胡豆四川人的夏天怎么能少了折耳根拌胡豆难道让吃货宝宝看我们吃那么给咋们宝宝也来一份吧用料折耳根(鱼腥草)一小把胡豆(蚕豆)适量洋葱适量生抽一点点大蒜1瓣白糖一丢丢香油一点点橄榄油适量姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法农场摘胡...
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- 用料秋葵6-7根口蘑8-10个大蒜半-一头生抽适量盐少许糖少许黑胡椒粒少许蒜瓣儿口蘑炒秋葵的做法口蘑切片儿秋葵切斜刀段儿蒜去皮油热下蒜中火翻炸至金黄下口蘑翻炒可加少许盐炒出汁儿汁儿盛出备用锅中继续翻炒至口蘑出金黄色少许油下秋葵翻炒两分钟加口蘑汁儿下口蘑蒜瓣儿...
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- 用料蒲儿菜一小把蚕豆瓣一小把鸡蛋2个盐适量料酒适量食用油适量高汤(或开水)适量葱适量鲜香时令~豆瓣蒲儿菜炒蛋的做法1.将洗净的蒲儿菜,放入烧开的水中焯水,闻到香味后捞出装盘,豆瓣过油捞出也放入盘中。2.鸡蛋放入盐和料酒打撒,热锅冷油倒入鸡蛋摊平,蛋变金黄后翻面继续小火煎...
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- 用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐,糖,麻油适量咸菜豆瓣蛋汤(蚕豆瓣)的做法咸菜洗净,浸泡半小时左右。然后挤去水分,杆子切成1厘米左右的段,叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。(这次用的是叶子)挑选(黑嘴)偏老的蚕豆剥壳洗净锅内水烧开,放半小勺小苏打。放入...
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- 【爱的花瓣儿--绽放在2013平安夜】傍晚,刚走出北京新光天地的圣诞欢乐场,就看见有包装精美的红苹果,在地铁口的寒风里层层叠叠地,煞是好看。还记得,那年我们初次相见,那个美好而温馨的平安夜,我们沿着那条路走了好久好久。还记得,我们一人一个红苹果,我念散文给你听,我还把沾了苹果...
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- 用料鲫鱼1条500g青椒三个红椒三个盐适量豆瓣酱2勺酱油1勺葱1根姜5片蒜3瓣杭椒1个豆瓣鱼儿游的做法鱼洗净,盐腌制15分钟葱姜蒜青椒红椒备用。鱼腌制完成,锅里放少许油,放入姜蒜,待锅热,放入鱼,放两勺豆瓣酱,与油融为一体,待鱼两边煎至焦黄色。放入提前准备好的配菜,和切好的杭椒,加...
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- 喜欢川菜里面的糖醋鱼.但是嫌弃刺多了.自身爱吃耗儿鱼.所以把两者结合做了.用料步骤一:耗儿鱼六条盐适量花椒10粒醋适量白糖适量淀粉三小勺菜油或者植物油大汤勺一勺水适量葱两根步骤二:蒜独蒜六个生姜一小块泡酸菜少量洋葱五分之一个步骤三:郫县豆瓣酱一大勺(10克)糖醋耗儿鱼...
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- 看着诱人不?下饭菜,好吃的停不下来。用料大黄鱼1条郫县豆瓣1勺蒜1头切片辣椒一个醋2勺生抽1勺白糖1勺豆瓣儿鱼好吃的不要不要的的做法忘了拍了准备1辣椒一个撕成小片2蒜1头切片3大黄鱼一条清洗干净擦干水分打花刀正反撒薄盐腌制半个小时中火锅热放油油热略冒烟放鱼不动煎...
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- 用料蚕豆瓣适量酸菜随意🌸又到吃豆豆的时候啦---酸菜豆瓣儿的做法满大街都是卖豆豆的,10元9斤热锅冷油➕酸菜翻炒倒入剥好的豆瓣儿翻炒➕少许清水➕少许生抽调味盖盖子小火,焖干过粥神器汆水的小豆和蚕豆吃来不及就老了,趁嫩的时候汆水,冷冻慢慢吃碧绿碧绿的,吃在嘴里有一股甘...
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- 用料皮渣500g大葱一棵郫县豆瓣酱30g盐适量,生抽适量豆瓣儿酱皮渣的做法1皮渣切厚约0.5厘米,长约2厘米的方块2葱切丝3油锅中放入植物油,油热放入葱爆出香味。4放入豆瓣酱,小火炒一分钟。5放入皮渣,翻炒一分钟,放少许生抽和盐,6放入水约100mL,盖上锅盖儿,中火,5分钟既可...
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- 吃吃嗑嗑,帅哥一个用料大料一瓣儿大料瓣儿与毛嗑皮ᥬ😂᭄的做法准备好大料一瓣儿劈开,捡两粒儿大料籽儿,毛嗑皮数片。摆就完了!可以自行美化一下子!ᥬ😂᭄像个小帅哥吧?😝对了,小红嘴巴可以用红笔把毛嗑皮染红的也可以用红纸片做小红唇儿的嘛!😜脸形自已随意吧!😄OK就到这里,到这里...
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- 海南的食材实在太新鲜,实在抵不住把它的诱惑~用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿的做法鱼去鳞去内脏洗净控干水分,干花菇提前洗干净泡水,两个小时之后切丁备用,葱姜蒜切好备用;热锅内放入两倍...
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- 春光明媚,阳光灿烂!希望多做做花儿馒头,好把春给留住!此款花式制作与福袋馒头的制作相似,有着异曲同工之美!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉150克耐高糖酵母1.5克细砂糖(可不放)8克冷水7...
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- 儿菜也叫鲜榨菜头用料豆瓣酱2勺儿菜250克豆瓣酱炒儿菜的做法锅中热油,先放入儿菜翻炒变软再加入两勺豆瓣酱,一点点水,一点点生抽,再炒个1,2分钟就可以了出锅...
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- 蒜瓣碎用料鸡蛋一个熟的蒜瓣一头青椒一个香油少许盐少许蒜瓣的做法把蒜瓣在导蒜器里捯碎,加点盐,青椒切碎也放到倒蒜器里倒碎,鸡蛋煮熟,放凉,把鸡蛋也放里面倒碎,最后,放香油少许,搅拌,可以吃了小贴士蒜瓣要新鲜的,香油多一点最后,和馒头一起,最好吃了...
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- 菜谱灵感来源于一个叫Allie的blogger她做过一款巧克力曲奇塔叫ChocolateCaramelCheesecakeTartlets有时间可以搜一下哈~方子有改动百香果最近好热门我get之后觉得好好吃呀~————————————————————————————————————TIPS:1°如果有mini...
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- 紫皮蒜去了皮还是白色的用料去皮蒜瓣260g陈醋170g糖25g蒜瓣儿的做法是新鲜的紫蒜去皮洗洗了又晾干去皮,有疤的不要干干净净入糖在入醋其余用醋填满,借鉴大家的制作方法改的,看看好不好吃,也没吃过...
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- 每年春天,成都平原都会出产一种类似葱的食材,我们把它叫做“蕌头儿”。用自家自制的豆瓣酱、生菜油等调料凉拌,下白米干饭可以吃两碗,超级下饭的下饭菜。用料蕌头儿半斤豆瓣酱两大勺盐3克糖10克生菜油30克味精1克花椒粉1小勺豆瓣拌蕌头儿的做法将新鲜的蕌头儿清洗干净。将头...
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- 用料盐1000克霉豆瓣250克美人椒8到10斤白酒一斤特辣干海椒一斤豆瓣的做法8到10斤这样二荆条又叫美人椒一斤特辣的干海椒半斤霉豆瓣,菜市场都有买,白酒一斤,干海椒和美人椒在菜市场打碎,白酒到在霉豆瓣里,然后搅拌均匀再倒入搅碎的海椒里,再搅拌均匀加盐,大慨需要2斤盐,喜欢虾的朋...
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