![煎薯仔如何做才美味，怎么做煎薯仔简单又好吃]( "煎薯仔如何做才美味，怎么做煎薯仔简单又好吃")
- 难度：一般简单时间：5-8分钟价钱：2元分量：1人份口味：焦香用料土豆花椒孜然十三香或五香粉盐煎薯仔的做法土豆洗净，滚刀切成小块平底锅底部抹上一层油，然后撒下十几粒花椒，小火等花椒慢慢变色待花椒颜色变深后，将土豆铺平放入锅中，保持小火，慢慢煎等到一面变成焦黄色，就翻起来煎其他面...
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![蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法]( "蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法")
- 用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻轻搅拌均匀倒入己热好的油锅。先慢火再大火，注意不要胡...
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![煎小薯仔如何做才美味，怎么做煎小薯仔简单又好吃]( "煎小薯仔如何做才美味，怎么做煎小薯仔简单又好吃")
- 小薯仔嘿嘿很可爱的名字用孜然黑胡椒花椒粉先煮熟了煮了N久所以薯仔越小越好然后压扁然后用油煎然后洒盐用料00煎小薯仔的做法0...
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![蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎方法]( "蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎方法")
- 本来想做家乡版的“钶阿煎”但是淀粉太多胃不好消化就改做海牡蛎抱蛋用料豆腐半块生蚝半斤鸡蛋4个地瓜淀粉适量姜小半块蒜1个葱一把盐适量酱油蚝油适量黑胡椒粉适量蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎的做法生蚝洗净后沥干水，再拿小碗垫在下边乘干净的牡蛎汁备用把生蚝一只一只铺在淀...
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![蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）方法]( "蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）方法")
- 蚵仔煎是闽南地区的特色美食，每家做法都不同。咱家里是习惯粉少点，海蛎多一点，有些地方的做法是粉多一些，油放更多，吃起来酥皮更多些。猜猜笔者是哪里人~～(￣▽￣～)~用料海蛎克青蒜根鸭蛋个盐克白糖香菜根蚵仔煎粉酱油酸萝卜蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）的做法清洗海蛎，把海蛎壳壳挑出来。...
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![番茄煎薯仔如何做才美味，怎么做番茄煎薯仔简单又好吃]( "番茄煎薯仔如何做才美味，怎么做番茄煎薯仔简单又好吃")
- 口味可以想象，就是蘸了番茄酱的薯条的味道，不过油分少、用新鲜番茄，所以比较健康。用料薯仔番茄盐黑胡椒粉糖食油番茄煎薯仔的做法薯仔切成薄片，比较容易熟透不硬。番茄也切开，也可以切薄些比较快熟。起锅加食油，小火，加入薯仔煎至表面转色。撒盐，撒黑胡椒粉，反面继续煎（胡椒粉太多...
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![蠔仔煎如何做才美味，怎么做蠔仔煎简单又好吃]( "蠔仔煎如何做才美味，怎么做蠔仔煎简单又好吃")
- 蠔仔煎，香脆、滑嫩，营养又美容。用料珍珠蠔250克鸡蛋2个红薯粉50克葱2根盐3克胡椒粉5克蠔仔煎的做法珍珠蠔清洗干净，沥干水份，葱洗净切葱花备用；（蠔仔可以加入少许淀粉，轻轻抓洗，容易清洗干净）打入2个鸡蛋，倒入番薯粉和葱花，加3克盐，5克胡椒粉，温柔搅拌均匀，静置一会；热锅下多点油，8成热...
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![柯仔煎如何做才美味，怎么做柯仔煎简单又好吃]( "柯仔煎如何做才美味，怎么做柯仔煎简单又好吃")
- 每次去厦门，这款美食总停不下来用料鸡蛋2个海蛎400g淀粉40g葱花按口味增加盐5g柯仔煎的做法海蛎洗干净，加5g盐，拌匀在海蛎中加40g淀粉（用木薯粉会更Q弹，但一般家里不会备木薯粉，淀粉也可以），2个鸡蛋，半小碗葱花把图2⃣️材料拌匀，平底锅刷上油，锅热后加一大勺海蛎糊摊开，第一面煎至焦黄...
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![蚝仔煎.家常版蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎.家常版蚵仔煎方法]( "蚝仔煎.家常版蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎.家常版蚵仔煎方法")
- 又是一次意外发现，原来在家自己做台湾超有名的街边小吃原来可以这么简单！那么在几次“成功”“不成功”的来回摩擦后，终于可以收获同款蚵仔煎（蚝仔煎），鸡蛋和海蛎都是很基础的处理，看准时机走起就可以啦！说实话很简单，不会出错的菜谱这就送上！用料鸡蛋2个海蛎10个胡椒粉10克木薯淀...
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![煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）方法]( "煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）方法")
- 潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个）1-2棵鱼露2勺（5-10克左右）煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）的做法【食...
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![薯仔红萝卜煎饼做法烹饪大全 地道薯仔红萝卜煎饼如何做]( "薯仔红萝卜煎饼做法烹饪大全 地道薯仔红萝卜煎饼如何做")
- 为了消耗薯仔和红萝卜……可以随意加培根碎，火腿碎，肉末，甚至什么西葫芦丝，椰菜丝，青瓜丝……反正肉切碎菜切丝就可以了，爱吃什么放什么。最后还可以撒点椒盐，更香～用料红萝卜1根小薯仔5个鸡蛋2个面粉100克盐5克鸡粉5克薯仔红萝卜煎饼的做法薯仔和红萝卜刨丝，先刨薯仔，用多一点水泡...
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![薯仔煎蛋如何做才美味，怎么做薯仔煎蛋简单又好吃]( "薯仔煎蛋如何做才美味，怎么做薯仔煎蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个土豆1个盐1茶匙白胡椒粉1茶匙薯仔煎蛋的做法准备食材土豆去皮，刨成丝备用三个鸡蛋打散备用土豆丝、盐、胡椒粉加入蛋液搅拌均匀热锅倒油，加入蛋液铺匀，中小火煎制加盖焖至蛋液凝固翻面继续直至两面金黄即可上菜！...
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![排骨煎焗薯仔，闻香胃口大开食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨煎焗薯仔，闻香胃口大开方法]( "排骨煎焗薯仔，闻香胃口大开食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨煎焗薯仔，闻香胃口大开方法")
- 老妈子的厨艺了得，最简单的食材，最少的味料，最淳厚的食味！这道菜我帮妈妈记录🥰用料排骨克盐克糖克土豆个排骨煎焗薯仔，闻香胃口大开的做法煎焗，排骨先调味，下少少油到镬中（排骨会有油出）用镬爆炒排骨至两面金黄，(不要爆太耐，）然后下薯仔爆炒（薯仔的味道基本靠排骨的）后放少少水，冚盖，时...
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![蚵仔煎的详细做法大全,简单又营养的蚵仔煎做法]( "蚵仔煎的详细做法大全,简单又营养的蚵仔煎做法")
- 突然想到转角遇到爱想吃%欧哇煎%(∪｡∪)｡｡｡zzz煮公，今早吃蚝，可否？用料生蚝6只鸡蛋1个盐1克红薯淀粉30克青菜一丢丢青蒜叶1根甜辣酱1勺蚵仔煎的做法撬开生蚝壳，取出生蚝肉洗干净青菜和青蒜叶洗干净，切成碎热锅加冷油红薯淀粉30克加水60克调成糊状倒入锅中小火慢煎加入叶子菜和青蒜...
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![蚵仔煎如何做才美味，怎么做蚵仔煎简单又好吃]( "蚵仔煎如何做才美味，怎么做蚵仔煎简单又好吃")
- 用料牡蛎适量鸡蛋3-4个葱花/香菜少许红薯粉适量蚵仔煎的做法牡蛎洗干净备用红薯粉加水搅拌均匀后，在水淀粉中加入牡蛎肉和绿叶菜～（最常用的就是葱花香菜～我家那天只剩点儿青笋了，我就薅了一把青笋叶子，也挺好吃😋）加少许盐，搅拌均匀平底锅烧热后，改小火下入步骤2中食材，用小铲子把...
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![香煎薯仔饼(土豆饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎薯仔饼(土豆饼)方法]( "香煎薯仔饼(土豆饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎薯仔饼(土豆饼)方法")
- 一场突然而来的新冠疫情，让我的2020的年假拉长了2倍。吃货总会想办法增加自己的美食，从最简单的香煎薯仔饼开始吧！用料土豆1个个面粉适量克胡椒粉少许克胡萝卜半个根鸡蛋2个盐少许克香煎薯仔饼(土豆饼)的做法准备材料，新鲜就可以啦。薯仔切丝，主要是方便蒸熟做成薯仔泥。红萝...
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![牛油煎薯仔如何做才美味，怎么做牛油煎薯仔简单又好吃]( "牛油煎薯仔如何做才美味，怎么做牛油煎薯仔简单又好吃")
- 用料土豆2只牛油20g牛油煎薯仔的做法1.土豆洗干净切块放锅用一点水煮，放点盐，将土豆煮软，捞起沥干水。2.平底锅烧干水，放牛油，溶化后，将土豆倒进锅煎中火慢慢的煎，大概几分钟，看到金黄色就好了。...
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![潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法]( "潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法")
- 潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似，也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)的做法红薯粉适量，这个要看生蚝的多少。加水调成糊状，不能太稀，要有点黏稠度。新鲜生蚝洗净。倒入调好的红薯粉中。...
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![薯仔煎肉饼如何做才美味，怎么做薯仔煎肉饼简单又好吃]( "薯仔煎肉饼如何做才美味，怎么做薯仔煎肉饼简单又好吃")
- 用料土豆1大个3肥7瘦猪肉500g盐，糖，豉油，鸡粉，生粉，清水，黑胡椒、蚝油适量薯仔煎肉饼的做法猪肉选了瘦肉多一点点的，没肥不好吃。为省事让店家帮忙绞了。下面开始按一个方向搅拌！一个方向！一个方向！加入适量的油先搅匀，然后加盐、糖、豉油、鸡粉、蚝油搅匀，接着加两大勺生粉搅匀，最后...
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![蛤仔煎的详细做法大全,简单又营养的蛤仔煎做法]( "蛤仔煎的详细做法大全,简单又营养的蛤仔煎做法")
- 蛤仔煎--只要用心，人人都是食神！用料鸡蛋2个生蚝若干面粉适量淀粉适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蛤仔煎的做法生蚝洗净去皮挑肉调制面粉水鸡蛋两只打散生菜切段铁板预热140度铁板煎装盘...
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![香煎小薯仔如何做才美味，怎么做香煎小薯仔简单又好吃]( "香煎小薯仔如何做才美味，怎么做香煎小薯仔简单又好吃")
- 简单好味连小朋友都喜欢用料土豆400克黄油适量橄榄油适量盐小许香煎小薯仔的做法将小土豆去皮（或者连皮）切成块加适量黄油和橄榄油热锅然后放土豆翻炒到土豆有一点点金黄就可以盖上盖子调中火慢煮，期间不时按着锅盖摇动平底锅，令到土豆在里面翻动大概15分钟左右土豆就变得金...
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![番薯煎堆仔如何做才美味，怎么做番薯煎堆仔简单又好吃]( "番薯煎堆仔如何做才美味，怎么做番薯煎堆仔简单又好吃")
- 小时候的味道，让小朋友也传承这个味觉。用料黑芝麻15克红薯3斤白糖150克糯米粉500克番薯煎堆仔的做法番薯去皮，蒸熟番薯，加糯米粉和白糖揉，不用加水，番薯水分足够，揉成一团即可。把揉好的番薯球放在大盘子里不断滚，然后撒芝麻这样会比较均匀。开始必须要烧热油才能确保不粘锅。...
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![简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法]( "简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法")
- 读书原因待在潮汕有三年之久，加之宿友喜欢转角遇到爱剧情里面的这个小吃，印象深刻！朋友寄来几样新鲜食材，不要浪费用料鲜蚝仔半斤地瓜粉/马蹄粉85g生粉2茶匙盐1茶匙生抽1茶匙或者鱼露葱1把姜丝5g水适量（2茶匙）简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎的做法蚝仔用盐加少许生粉抓几下用清水洗干...
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![蚝仔煎蛋/蚵仔煎的详细做法，蚝仔煎蛋/蚵仔煎做法技巧]( "蚝仔煎蛋/蚵仔煎的详细做法，蚝仔煎蛋/蚵仔煎做法技巧")
- （阿水的媽媽很會的一道家常菜）用料蚝仔8oz鴨蛋5隻生粉0.3oz鹽0.5oz白胡椒粉少許水0.6oz蔥4條香菜2條蚝仔煎蛋/蚵仔煎的做法處理洗淨蚝仔蔥和香菜都切小段鴨蛋打散作蛋液生粉鹽白胡椒粉作生粉水加入蛋液沸水燙煮蚝仔五秒瀝水蚝仔蔥花香菜一起加入蛋液熱鍋加稍多一點油根據鍋...
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![蚝仔煎如何做才美味，怎么做蚝仔煎简单又好吃]( "蚝仔煎如何做才美味，怎么做蚝仔煎简单又好吃")
- 第一次做，发个图，也给爱吃的大家一个示范！适合厨房小白用料蚝一碗红薯粉一碗水一碗鸡蛋2个盐适量胡椒多一点也没问题香菜适量泰式辣椒酱或鱼露适量蚝仔煎的做法将蚝洗干净，用碗量好一碗的红薯粉，一碗水，搅拌均匀后加入一碗蚝肉两个鸡蛋，加适量的盐和胡椒粉，撒点香菜，我用最简单的...
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