厨趣阁超级开胃的马来西亚风味小炒食谱大全及做法，烹饪好吃的超级开胃的马来西亚风味小炒方法
- 菜谱
- 关注：3.28W次
和先生一起学了几道马来西亚小菜，喜欢东南亚食物的伙伴们不要错过啦
用料
| 红葱头 | 1只 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 豆腐泡 | 适量 |
| 酸子（罗望子） | 适量 |
| 鱼露 | 一大勺 |
| 棕糖 | 适量 |
| 红辣椒和葱 | 适量 |
| 油葱酥 | 适量 |
| 酱油或盐 | 个人口味可选适量 |
超级开胃的马来西亚风味小炒的做法
红葱头切碎
![超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第2张]( "超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第2张")
一根红辣椒切碎，蒜切碎
![超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第3张]( "超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第3张")
酸子，也叫罗望子，酸角，名字很多，东南亚料理法宝之一，我切了一块，稍微剁细碎
![超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第4张]( "超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第4张")
热锅凉油，爆香洋葱和蒜，再倒入豆腐泡，鱼露，棕糖，酸子，辣椒，绿豆芽，翻炒均匀即可，最后撒油葱酥，完成啦
![超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第5张]( "超级开胃的马来西亚风味小炒的做法步骤图 第5张")
小贴士
一道家常小炒，没太多讲究淋酱油时我用了印尼甜酱油，口味很搭，夏天超级爽口哦！
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/0p1zy9.html
