厨趣阁日式芝士肉松块做法烹饪大全 地道日式芝士肉松块如何做
- 日式料理
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某天想吃肉松小贝了，又想吃芝士蛋糕
干脆我就将两种合在一起
做好放冰箱冷藏两小时
超级好吃
用料
| 蛋白320 | 克 |
| 细砂糖100 | 克 |
| 玉米油 90 | 克 |
| 蛋黄 140 | 克 |
| 低筋面粉 100 | 克 |
| 奶油奶酪70 | 克 |
| 纯牛奶 110 | 克 |
| 沙拉酱 些许 | |
| 肉松 些许 |
日式芝士肉松块的做法
奶油奶酪隔水加热拌匀与牛奶拌匀到无颗粒
加入玉米油拌匀
加入面粉拌匀，不可过多搅拌
加入蛋黄搅拌均匀
蛋黄糊制作完成![日式芝士肉松块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式芝士肉松块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋白分两次加入糖，打到7分发，小弯钩
蛋黄糊和蛋白混合均匀
不需要过多搅拌
上火160
下火140
时间30分钟
（根据自家烤箱脾气，掌握温度和时间的调整）我是放入42×38烤盘烘烤芝士蛋糕体
根据自己需求切块的大小切好蛋糕体裹上一层薄薄的丘比特香甜沙拉酱
最后裹上一层厚厚的味斯美海苔碎肉松
这两样没有标明克数，根据个人口味吧，喜欢多加点，不喜欢少加点![日式芝士肉松块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式芝士肉松块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美貌与美味并存
![日式芝士肉松块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式芝士肉松块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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