日式∣豆干卷心菜盖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的日式∣豆干卷心菜盖饭方法
- 日式料理
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爽口的生姜配米饭非常美味
红姜丝为点睛之笔,别少放
一人份
用料
豆干 | 一块 |
卷心菜 | 两小片 |
生姜 | 一小个 |
酱油 | 二小勺 |
色拉油 | 适量 |
干鲣鱼片(或海苔鱿鱼丝) | 少许只 |
红姜丝 | 适量 |
米饭 | 满满一碗 |
日式∣豆干卷心菜盖饭的做法
豆干洗净切细长条
卷心菜切细长条
生姜一小块切末
平底锅热油
中小火翻炒豆干和卷心菜卷心菜变软、豆干两面焦黄
放入姜末、两小勺酱油再翻炒一下、大约半分钟上色,
干鲣鱼片撒在米饭上
(什么干海带海苔紫菜鱿鱼丝都可以的)豆干卷心菜置于上方
红姜丝点缀(淘宝买)配一瓶怡宝牌柠檬水
开动啦!
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