- 想哭~~~昨天晚上好不容易码好的菜谱,今天早上起来发现没有了!!!小时候就很爱妈妈炒的这个小银鱼,每次都是吃不停口的那种,特别是夏天,用这个小银鱼配白粥,简直无敌了!看电视的时候当煲剧零食也是很棒的,又香又有嚼劲!而且做法是超级简单的。这个是自己家晒的银鱼干,是先用盐水浸泡一下再...
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- 用料小鱼500g石榴红(也叫十里红,雪里蕻)500g黄豆300g老抽料酒老醋盐葱花姜八角石榴红熬小鱼~(超级下饭菜)~的做法石榴红和黄豆冷水泡一天。小鲫鱼(用很多种小鱼都几乎可以,我用的河里钓的小鲫鱼),把小鱼收拾干净,不留内脏。洗净待用锅里放油,将切好的石榴红入锅炒出香味再捞出备用。(可...
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- 用料银鱼300克炸花生米适量尖椒1个干红辣椒5个酱油、糖、辣酱适量食用油适量下酒下饭小神器-炝拌小银鱼的做法银鱼泡水10分钟后洗净;炸花生米去皮、尖椒切丝备用。热锅凉油下入银鱼炒干水份;加入酱油、糖、辣椒适量翻炒;炒出香味后,加入尖椒丝、干红辣椒继续翻炒;最后放入炸花...
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- 经常下厨的人一般家里都会囤一些干菜,小鱼干便是其中之一。辣椒炒小鱼仔这道菜会有些辣,不太能吃辣的人可以只挑小鱼仔吃掉,或者在炒的时候下少些辣椒。用料小鱼干半盘青椒3个豆瓣酱1大勺蒜4瓣超级下饭的辣椒炒小鱼仔的做法小鱼仔洗净。(可以先用水泡软,也可以直接炒)青椒洗净,...
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- 酸酸甜甜的糖醋鱼,既开胃,又下饭,家里的小孩子很爱吃。夏天没胃口的时候可以试试这道菜用料鲈鱼1条姜3片鸡蛋1个葱1条胡椒粉5克生粉适量料酒1勺蕃茄酱100克白醋1大勺白糖2大勺盐1小勺超级下饭,小孩子都爱吃的糖醋鱼的做法菜市场买一条新鲜生猛的鲈鱼,叫摊主帮忙宰杀干净切鱼。...
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- 公众号在每个工作日都会发布食谱,每周5道,也基本上都是家常菜,跟学难度不是很大,我觉得只要实践,你家的餐桌一定会变的更加丰富!今天推荐给你这道雪菜小黄鱼,非常下饭,光是这一道菜,就能吃下两碗米饭!黄鱼是一种没有鳞片的海鱼,需冷冻运输到内陆地区,所以超市都是放置在水产区的冰台...
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- 作为一名四川人,麻辣鲜香都超爱。我舅又是位钓鱼狂热份子,经常钓鱼后挨着送,家里经常都会有这样的小鱼,每次母亲大人把小鱼清理干净后,进行油炸,我再加工,2碗饭,不下桌😉用料油炸小鱼500g姜适量蒜瓣6个葱5根芹菜3根香菜6根豆瓣酱2勺黑豆酱油1勺藤椒油1勺青椒5根泡红椒4根麻辣鲜香...
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- 用料青椒5个小鱼干一把超级下饭的青椒炒小鱼干的做法小鱼干一把,放在碗里,加热水泡10分钟泡小鱼干的时间可以准备大蒜,清洗青辣椒锅内放油,热锅,放入小鱼干,煎至小鱼干金黄后,把小鱼干弄到锅一侧。然后依次放入大蒜,青辣椒。胡萝卜🥕➕盐➕酱油➕料酒翻炒,出锅前放点葱,完美小贴士...
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- 和平常餐馆里吃的,味道一样哦!耗材:约15元;耗时;约15分钟。用料猪肉(里脊肉)300g木耳15朵胡萝卜1小根青椒1-2个(看大小)大葱1根姜丝适量大蒜2瓣郫县豆瓣酱1大勺淀粉2勺香醋3勺白砂糖3勺生抽2勺盐1小勺(可不放)清水4勺超级下饭•鱼香肉丝的做法腌肉:猪肉切丝,依次加入少许料酒、盐、胡...
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- 从小在湖南老家爸爸妈妈炒的鱼干特别好吃,现在我也可以做出小时候的味道,真是好吃到可以吃下三碗饭的鱼干。用料蒜三瓣鸡精小勺生抽适量盐少许鱼干150克红辣椒青辣椒两个白醋少许滴超级下饭小鱼干炒辣椒的做法鱼干洗干净放压力电饭锅蒸熟后去鱼头。青椒,红椒适量,蒜三瓣,紫苏...
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- 这是在外面吃过的一道菜,队友试着做了一下,虽然味道不太一样,但是我觉得也很好吃。用料盐适量鸡精一勺白醋一小勺料酒1勺生姜大蒜各一块青花椒一小块,喜欢吃麻多加粒辣鲜露1-2勺啤酒一罐鲜鲈鱼1条尖椒20个吧,吃不得辣就少放点窝笋一根,可以加你自己喜欢的菜又麻又辣,超级下酒的...
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- 大家好,我是宝妈霞霞,很高兴和大家分享菜谱,我叫它小鱼辣酱,独自在外想念妈妈做的菜,吃不到,那就自己试着做吧,用料生抽2勺蚝油2勺蒜1个辣酱2瓶小鱼干半斤超级下饭的做法准备的大蒜剁成蒜泥(可以用搅拌机来)热锅倒油,油可以多放一点,小火炒香倒入两瓶辣椒酱,这个量可以自己调整,厨房小...
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- 红烧肉一直是我的最爱,偶然出门吃到了添加了小鲍鱼的红烧肉,没想到那么好吃,今天就决定在家自己试试,没想还是很成功哟。用料小鲍鱼180克五花肉500克小土豆8~10个胡萝卜0.5根姜4片蒜5瓣八角1个花椒少许冰糖20克原汁酱油适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺盐少许五香粉少许香菜1根小鲍鱼...
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- 天气越来越热,吃饭不香~这时候就需要一道酸爽开胃的菜来打开味蕾~(hhh其实是我爱吃酸菜🐟)用料黑鱼一条酸菜适量料酒适量淀粉适量鸡精一勺盐适量姜适量蒜适量香菜一棵葱一棵胡椒粉适量超级下饭的酸菜鱼~的做法材料都准备好~在鱼肉里加入适量的胡椒粉,淀粉,料酒搅拌均匀腌制十五分...
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- 天太热没胃口,来点刺激的下下饭😊用料小鱿鱼15只胡萝卜半根辣椒1个蒜半头米醋适量美味鲜1汤勺韩今辣酱1少(10-15克左右)糖15克清水30克油适量蚝油10克超级下饭de香辣小鱿鱼的做法小鱿鱼洗净处理好、汆开水一分钟后备用蒜头切末备用胡萝卜切片辣椒切片放油放入蒜末胡萝卜辣椒...
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- 生于海边,喜欢吃鱼,但在北京又买不到刚出海打回来的新鲜海鱼,所以就买来草鱼解解馋,好吃😋又嫩又新鲜用料草鱼一条、线椒、红椒、姜丝、花椒、蒜、干辣椒、黄酒、料酒、盐、生抽超级香超级下饭的辣炒鱼块的做法菜市场买来一条新鲜的草鱼,处理干净切成鱼块,放入干辣椒、姜丝、花...
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- 朋友送了一些小鱼干,一直不知道怎么吃比较好。今天尝试用小炒肉的高温食谱炒了一道辣味的,比想象中好吃,又香又下饭!不太会吃辣,只放了少量的辣椒和老干妈豆豉,味道已经很好。如果喜欢吃辣的,可以多放一些,应该更好吃本方子用的TM6的高温食谱制作;如果是TM5的朋友,直接用120度的温...
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- 听我的,炒了小鱼干带去公司,吃饭倍香。我们公司餐太油腻了,味道也清淡,所以每天想办法做点下饭菜带去。这道小鱼干真的超级惊艳啊,做法简单,吃起来超级香,超级下饭啊。(你体会一下累死累活几个小时,饥肠辘辘吃饭的时候)不用别的菜都能用它拌着吃两大碗米饭。用料鱼干100克姜3片干辣...
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- 这道菜没有一般的下饭菜那么艳丽,但是吃起来真的停不下嘴。属于越嚼越香。用料姜末按需肉糜150克小银鱼干两把超下饭的小银鱼炒肉糜的做法准备一点姜泥,干的小银鱼手抓的两小把锅下油烧热,把姜泥炒到金黄下肉糜炒,肉糜断生以后下小银鱼小银鱼炒到开始有点焦黄,加盐,胡椒粉,一点...
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- 用料银鱼适量葱2根姜1片蒜3干辣椒3个香炸小葱油1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺黑芝麻适量盐适量糖少量超下饭的香辣小银鱼的做法小银鱼用清水洗净,泡20分钟,捞出沥水备用。葱,蒜,姜,干辣椒切片。炒锅放适量油,待油温8成下小银鱼,炸两遍,第一次小火炸透捞出,第二次大火快速炸脆。炸至金黄捞...
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- 饭店抄袭的菜吃过一次特好吃回家做一回没想到我比饭店做的还好吃😂😂🙄🙄用我20块钱买得锅做一个掂勺棒棒滴😄😂用料韭菜一小把大概豆芽一包看你自己😂银鱼干一捏不要放多怕咸了葱白1小段姜2小片蒜2瓣红泰椒看个人切丝配色不吃辣可不加胡萝卜2片切丝配色花椒4粒酱油鸡精...
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- 酱烧小管味道好极啦~超级简单易做的下饭菜用料小管蒜苗2棵生抽,海天黄豆酱,蒜头,生姜地瓜粉,十三香,水超级下饭菜~酱烧海鲜小管鱿鱼的做法先上个出盘成品,色香味俱全,太下饭了菜市场买的小管,炒一盘的话七八只就够了头尾分离,清洗干,切成圈调一碗酱汁:生抽2勺,海天黄豆酱小半勺蚝油少量...
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- 说起回锅肉,很多人都非常喜欢吃。回锅肉是川菜最经典传统的美食,色泽红亮诱人,肥而不腻,入口浓香。我就超爱回锅肉,为此暖子还专门向四川的一位姐姐学习了回锅肉的做法,而且还得到了她从四川寄来的川菜之魂“郫县豆瓣酱”。自从用这个豆瓣酱做过菜以后,一发不可收拾,不光做回锅肉...
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- 用料葱2根姜6片盐适量料酒适量小杂鱼8条辣椒1个超级下饭煎小杂鱼的做法主材料:元初食品东山小杂鱼一盒鱼处理干净,姜切片,辣椒切成片,葱切成段备用。锅热后下油,下姜爆香,下小杂鱼开始煎煎至金黄翻面继续煎下葱段和辣椒,料酒和适量水继续焖一会收汁即可关火装盘配东北五常米饭,真...
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