- 用料小米椒若干老抽1勺料酒1勺冰糖一小块生抽3勺姜5片蒜8瓣翅尖一斤鲜嫩有味的红烧翅尖,简单版本的做法超市买的新鲜翅尖(冰冻的也可以,这个不讲究),用冷水下锅等水烧开翅尖,这一步可以丢几片生姜过去去腥,过水脱熟后撇去浮沫捞起。在等待翅尖晾干的过程准备配料:大蒜拍碎,小米椒...
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- 这个方子不加干的白玉菇和腐竹可能更好。用料花雕酒一瓶姜4片鸡1.1Kg腐竹2小根(看图)干白玉菇(小)20个(单位是个,不是簇)干辣椒3个猪油看图大小生抽一大勺老抽一小勺红糖10克红糖10克花雕鸡(超级简单版本)的做法准备工作做好。备注:干白玉菇提前泡发好,腐竹要在热水里过一下再切成段...
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- 很多菜谱都用苹果梨,懒人觉得太麻烦了,一瓶雪碧就能平替!用料面200克牛肉适量辣白菜适量生抽1勺盐适量雪碧小半瓶冰水适量香油适量芝麻适量醋2勺黄瓜半根韩式辣酱适量自制冷面(简单版本)的做法买来的冷面温水泡10分钟热水下锅焯熟,然后放在冰水里冰镇。一定要冰镇,冷面就要吃冰...
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- 我吃着还是可以的,不过比较简单,因为那个佐料有限哈哈哈方便一点,一个人吃就一两个鸡蛋都可以,人多可以多放,看个人哈用料鸡蛋2-4个洋葱半个或者1个生抽1勺耗油1醋半勺蒜2-3瓣盐酌情少量洋葱炒鸡蛋(简单版本)的做法把鸡蛋打散调好备用,洋葱切丝备用,然后是蒜剁碎备用哈第二步是先...
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- 简单到第一次做绝对不会失败~哈哈用料黄油70g糖粉40g鸡蛋1个低筋面粉120g玉米淀粉50g奶粉10g泡打粉1g可可粉15g熊猫饼干【超简单版本】的做法原材料大集合黄油室温软化,加入糖粉,用电动搅拌器打发(冬天的话,可以将搅拌盆放在温水里,隔水打发),打发至如图状即可。手动搅拌鸡蛋,把蛋...
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- 乡村版本韭菜土豆,解馋小零食用料韭菜一把盐适量土豆适量紫苏适量简单版本—韭菜土豆的做法地里挖来土豆,去皮韭菜紫苏切细放盐煮土豆土豆煮熟,沥干水分,倒入热油炸土豆一次放入炸好的土豆和韭菜、紫苏小贴士自己可以添加其它佐料,但是煮熟后的土豆要炸炸炸,炸出锅巴才好吃😊...
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- 用料牛奶边和边加面粉配合牛奶边和边加盐撒了丁点核桃个人喜好花生个人喜好燕麦个人喜好蜂蜜个人喜好小苏打盐的两倍烤面包(极简单版本)的做法切碎所有材料混合在一起加牛奶慢慢和到不粘手表面撒点生面粉形状如下图切几个口子方便里面也受热210度15分钟烤箱切开后发现中间...
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- 用料鲍鱼20只盐小量简单家庭版本炆鲍鱼的做法鲍鱼去壳洗干净放入砂锅煎香放入鸡脚干煎一下放入开水小贴士放开水后加入瑶柱和小量金华火腿大火煮开小火一小时左右...
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- 用料咸蛋黄个黑胡椒粉适量白胡椒粉六婆辣椒粉糖粉盐料酒鸡翅水姜粉咸蛋鸡翅简单版本的做法鸡翅加盐白胡椒粉腌制三十分钟(不腌制的话肉没味)烤箱预热200腌好后的鸡翅取出用厨房纸擦干烤箱两百度烤到金黄皮像纸一样薄如果是做原味鸡翅这一步可以撒盐和胡椒粉在表面(不然没味)...
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- 用料牛腩300克土豆1-2个西红柿2个黄油一小块洋葱半个胡萝卜1根番茄酱2勺盐少许罗宋汤(简单版本)的做法准备材料,把所有食材切成丁备用(西红柿🍅去皮)热锅下黄油,放入洋葱炒出香味,倒入牛腩炒制变色,再倒入西红柿🍅炒出西红柿汁,倒入清水(清水漫过食材)。锅开倒入土豆和胡萝卜,中途放...
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- 好思念成都的干锅虾四姨教我做了这道香辣虾也很解乡愁。巴适!用料大虾1磅大蒜姜片干辣椒大料花椒孜然粉五香粉香辣虾(非常简单版本)的做法准备配料,草果拍开,八角掰小大虾洗净,滤水冷锅冷油,下调料,慢慢炒香倒入虾,倒入一勺料酒,翻炒翻炒变色入味,加盐巴,味精,起锅前加入五香粉和孜然...
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- 1人份的家常韩国冷面,简单可口。正宗的版本要用荞麦面和牛肉汤,家里没有,就用了现有的食材。用料荞麦面适量鸡蛋1个梨1个黄瓜1根西红柿1个盐1茶勺糖适量生抽1汤勺辣椒粉适量白醋或苹果醋2汤勺洋葱少许熟芝麻少许冰矿泉水1瓶韩国冷面(简单版本)的做法黄瓜、梨、西红柿、矿泉水...
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- 疫情期间,想喝奶茶了!刚好家里有材料,就动手做起来了!用料纯牛奶150毫升水30毫升红茶叶5克细砂糖6克自制奶茶(简单版本)的做法茶叶洗干净之后和细砂糖一起放入锅里小火炒一下,炒到细砂糖焦黄色!然后加入50毫升的水小火煮开继续煮1分钟!然后加入150毫升牛奶再次煮开!煮开之后关火!煮...
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- 用料扇贝若干个沙拉酱若干马苏里拉芝士若干芝士烤扇贝(简单版本)的做法把扇贝肉从壳中取出,去掉脏东西,洗净后用少量盐腌制。把壳留一半,刷洗干净,放在烤盘的锡纸上待用。把扇贝肉过水洗干净沥干水分,放在壳中,挤几圈沙拉酱,在表面铺满芝士碎烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,烤20分钟,出...
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- 生活无他,就是用心而已!用料牛奶~我用的蒙牛纯牛奶250ML一盒QQ糖~70克每袋一袋简单布丁🍮(QQ糖版本)的做法1.先把QQ糖倒入一个容器,然后隔水加热,是糖慢慢融化,用搅拌勺慢慢搅匀!大概五分钟左右就融化了!(自己看火候情况,融化了就好了)1.搅拌至融化了就可以了(我这里用的是蓝莓味的QQ糖,...
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- 除了原料用到冰箱即可从小喜欢吃红彤彤,酸甜可口除了爱没啥添加剂用料山楂1斤冰糖适量,根据自己口味啦水把山楂煮软就行山楂糕~简单粗暴版本的做法山楂洗干净,去核去蒂~山楂加水煮软了~将山楂放入料理机打碎(水尽量少一点,我就放多了),耐心的朋友可以再过筛一下~我不耐心~冰糖拿一点...
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- 喜欢吃茶叶蛋,又不需要调料的配比!这么简单?快试试吧!用料鸡蛋6个盐30克老抽20克生抽40克茯苓砖茶1把五香粉10克茶叶蛋(超简单版本)的做法水适量!可以没过鸡蛋即可!将茶叶、五香粉、老抽、生抽、盐一同放入!煮开后,煮一会儿!放入鸡蛋!鸡蛋煮熟后,关火!将蛋皮敲碎!继续放入锅里!浸泡一晚!完...
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- 做为刚怀二胎的宝妈,感冒不能吃药,还有个小黏妹妹,说了感冒远离怕传染,还是像小尾巴一样,粘着。咳的太厉害了,所以决定自己动手做这个季节的新鲜水果膏。加上一点川贝粉:-)用料柠檬6个金桔12个川贝粉适量冰糖看自己的口感金桔柠檬膏(简单版本)的做法这个季节是柠檬最好的季节,选择...
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- 一直很喜欢M仔的薯饼,可是要每天去买是不现实的嘛~!而且还是自家做的会比较放心呢~!用料土豆1个盐适量胡椒粉少许淀粉2小勺仿M记版薯饼-超简单版本的做法先将土豆切小块蒸熟,压成土豆泥,不用太细致哦,留一些土豆粒更好哦。趁热加入少量的盐和胡椒,拌均匀。加入两小勺淀粉,搅拌均...
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- 自己动手,丰衣足食,喜欢我的粉丝我微博:@小土堆er用料猪蹄子4个葱一小段姜片两三片冰糖适量花椒适量红烧猪蹄子简单版本的做法第一步,耐心的镊猪毛,不要因为猪毛影响了吃美食的好心情,一共四个猪蹄子切成4块我镊猪毛镊了快一个小时把所有猪蹄清洗一下,白白胖胖的好可爱第三步,凉...
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- 麦当劳肯德基的薯条很好吃有没有?吃完了回家还想吃怎么办?自己做呗!非常简单!一看就懂!用料土豆吃多少炸多少油炸多少用多少炸薯条(最简单版本!)的做法土豆设成条状,切完后泡水泡一会,一定要泡水哦泡完后把土豆水分沥干,锅里的油建议能没过土豆条就行,炸薯条平底锅最好了。然后就完成...
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- 没有故事,记录一下以后自己备忘用料高粉200克全麦粉50克蜂蜜25g酵母3克盐4克水230克乡村面包之简单又简单版本的做法所有材料混合,35分钟左右翻拌或者拉折一次,共四次,发酵,割包。或冷藏到状态后发酵撒粉割包。铸铁锅带盖220度预热30分钟,倒数第二层烤20分钟后,开盖调低下火10分...
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- 用料龙利鱼1条西红柿两个番茄酱一勺盐一勺淀粉一勺黑胡椒一勺糖一勺姜随意豆腐一块菌菇一小把番茄龙利鱼简单版本的做法设成豆腐块形状这样的姜片,黑胡椒,菜籽油,腌十五分钟西红柿开会烫,剥皮切成沫豆腐,菌菇洗净龙利鱼开水下锅,煮熟,控水盛出,备用。豆腐菌菇开水下锅,煮一下,控水...
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- 喜欢吃炸鸡腿炸鸡翅的,在外面怕吃得不放心的话不如自己做吧!非常好吃!老婆都说比麦当劳的好吃😊用料鸡腿或者鸡翅吃多少炸多少炸粉一盒盐适量油适量耗油适量炸鸡腿(最简单版本!)的做法把鸡腿鸡翅洗净,沥水沥干,用刀子在它们身上稍微割几刀,方便入味。放点盐,放点耗油,然后给鸡腿们搅...
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- 用料蛋黄1个蛋挞皮1个苹果1个糖30克盐1克黄油10克简单版苹果酥(蛋挞皮版本)的做法准备一个苹果,切小块,(怕变黄可以用盐水泡着备用就好,不过煮之前一定要提前倒掉水,不然煮很久)热锅,黄油融化再放苹果,放点盐,把水份煮干,放白糖继续煮,注意看火哦不停搅拌煮完的苹果馅是这样的哦,没...
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