厨趣阁味增鸡肉炒包菜做法烹饪大全 地道味增鸡肉炒包菜如何做
- 日式料理
- 关注：7.41K次
口味清淡但却下饭的一道炒菜
菜谱名真的是简单粗暴，因为它本身就很简单～
用料
| 鸡大腿 | 2只 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 包菜 | 1/4颗 |
| 面粉 | 2大勺 |
| 蒜蓉 | 1小勺 |
| 水 | 3大勺 |
| 砂糖 | 2大勺 |
| 蛋黄酱 | 2大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 味增 | 1大勺 |
味增鸡肉炒包菜的做法
鸡腿肉剔骨，切成一口大小
装入密封袋，倒入料酒![味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
包菜洗净，切成大块
![味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将蒜蓉、水、砂糖、蛋黄酱、生抽、味增混合均匀
![味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在步骤1的密封袋内，加入2大勺面粉，摇晃揉捏均匀
![味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
不粘锅内倒油，将鸡腿肉两面煎到金黄
加入包菜，略翻炒![味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入混合好的步骤3，翻炒均匀即可
![味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "味增鸡肉炒包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
包菜不要炒太久，火候过了就不脆了
还有什么疑问可以加我的个人微信号abcbear666咨询~
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/rishiliaoli/ep0njd.html
