- 小时候我妈经常给我蒸。超级爱吃的,后来长大了老是做不好这个菜,不是肉太老,就是有肉腥味。在下厨房里搜的全都是用的米粉,虽然买米粉比较方便,但是有的地方毕竟没有,所以一直没做。然后我的小暴脾气上来了,没有米粉难不成就吃不上蒸肉了?果断打了电话问老妈,老妈教我用面粉裹的方...
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- 这几天奶奶过来了!!!!!非常开心!!!!奶奶做了粉蒸肉!!!特别好吃!!!说好的减肥呢???不过做太多没有吃完🙄所以我看见了冰箱的土豆准备晚上做了吃然后这到菜就出炉啦!!!!!!😋用料土豆个1料酒半勺蒜2瓣葱1根酱油或老抽1勺姜适量吃不完的粉蒸肉适量淀粉水小半碗盐适量吃不完的粉蒸肉烧土豆的做法现在把...
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- 用电饭煲煮饭的时候可以顺便蒸个粉蒸肉,这样就不用炒菜了。用料五花肉一块(350g)五香蒸肉粉100克葱1根土豆片3小个蒜3瓣姜片6-7片料酒1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺白砂糖半勺水2勺湿糯土豆片粉蒸肉(无豆瓣酱版)的做法五花肉切片放入姜蒜粒土豆切片,切好平铺碟子上。(我是买的成品土...
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- 说来也是不好意思,小伙伴来吃饭我都是用剩下的食材糊弄大家...今天的肉是因为突然想念老爸做的粉蒸肉因为没有豆豉自己改良了一下,味道太好决定写个方子出来~用料五花肉红薯郫县豆瓣料酒味精盐酱油水淀粉五香粉自创粉蒸肉的做法五花肉切薄片,料酒五香粉腌制加少量郫县豆瓣和...
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- 用料东北米两小杯五花肉1.5斤花椒粒适量盐白糖辣椒粉少许酱油少许鸡精少许色拉油少许水沾米粉蒸肉的做法东北米两小杯,直接放入干铁锅内(加少许花椒粒)中火炒干,令其表面开始有金黄色,关火,稍微凉些导入搅拌机内搅拌至粉末状(和花椒粒一起碾磨)。适当保持小颗粒状,口感更原始味!五...
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- 很喜欢妈妈蒸的粉蒸牛肉,糯糯的肉,香香的米粉,一直模仿妈妈的味道,今天终于成功,分享给大家。用料蒸肉米粉150g牛肉片500g香油10g食用油30g花椒油10g郫县豆瓣或辣椒酱10g酱油30g姜末5g香菜或者小葱少许好吃的粉蒸肉。的做法牛肉片切好,冷水里搓揉下,去血水,嫌麻烦也可以省掉这步...
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- 用料猪肉半斤山药半根生抽3勺淀粉2勺蚝油2勺糖少许盐适量葵花籽油适量超级好吃的粉蒸肉的做法用绞肉机将猪肉打成肉馅山药切碎,记得带上一次性手套,不喜欢山药的可以换成马蹄、香菇、玉米粒、莲藕肉馅和山药碎倒一起,加入淀粉2勺+生抽3勺+蚝油2勺+葵花籽油适量+盐适量+糖少...
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- 用料五花肉1斤米粉一袋生抽少许料酒少许勺电蒸锅版:江西粉蒸肉的做法1磅(斤)五花肉用料酒,少许生抽,水腌制10分钟。非现宰的五花肉比较腥,我的方法是先飞水一下去除血水江西特色蒸肉粉,如果没有,也可以用其他代替倒入蒸肉粉,确保每片肉都裹粉层层摆盘,最后在顶部撒上少许蒸肉粉洒上...
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- 快过年了,城里的亲戚陆续回家过年,准备什么好菜招待客人自然成为了头等大事。刚好从镇上买了点排骨,做个粉蒸排骨吃,做法简单也下饭用料排骨500克腐乳汁3勺生抽1勺老抽1勺黄酒1盐半勺大米120g桂皮1块八角2个花椒6粒干红辣椒2个土豆适量粉蒸排骨粉蒸肉做法,春节菜谱的做法清洗...
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- 注意了:方子是每600g,腌制五花肉按照自己买肉的多少按照比例进行调节就行了用料五花肉每600g红薯(土豆)2-3个蒸肉粉1包(超市都有)料酒2勺薄盐生抽2勺老抽小半勺(小勺子)蚝油半勺盐半勺(小勺子)白胡椒粉少许鸡精少许蒜瓣2瓣(个头适中)等)吃5碗米饭的粉蒸肉~新手易学的做法五花肉切成7mm...
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- 小时候总爱吃妈妈做的粉蒸肉,就算从小吃到大也始终吃不腻,离家百里工作后就不能经常吃到妈妈做的粉蒸肉了,所以非常想念这种味道。今天周六,休息的时间总是比较有闲情逸致的,所以自己动手做了一份粉蒸肉,希望能将妈妈的手艺传承下来,以后能做给自己的儿女吃。用料五花肉一小块荔...
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- 老爸的拿手菜,每每做完自己还要感叹一句“太漂亮了”哈哈,确实很赞!推荐给大家。用料五花肉400G生抽2勺老抽半小勺盐适量姜3-4片大料1个葱段3-4段腐乳汁1勺蚝油1勺糖1勺私家粉蒸肉的做法先把肉凉水下锅,紧半小时左右。捞出,肉皮向上乘盘。将老抽均匀涂抹在肉皮上,涂抹2遍。炒锅...
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- 爱尝鲜上买了粉蒸肉料,真的超方便(๑•.•๑)用料五花肉一斤土豆一个蒸肉米粉一包粉蒸肉–懒人版的做法五花肉切片,不用太薄。用蒸肉粉里的酱包拌好,加入一勺料酒,一勺生抽腌制片刻。蒸之前撒入米粉包,让米粉裹在肉上。找一个大碟子,土豆削皮切块码好,撒上少许盐。把腌好的米粉...
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- 夏日蝉鸣,荷花盛放。晨起买莲子的时候,看见阿姨有采好的荷叶,阿姨慷慨的给了一片,荷叶清香,配上粉蒸肉。想想就流口水,立马买肉下厨房!用料荷叶1张五花肉500克蒸肉米粉200克老抽1勺料酒2勺糖10克花椒10颗(可不放,根据个人喜好。)荷叶粉蒸肉的做法五花肉洗净,一点点拔掉皮上残留的猪...
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- 碳水炸弹粉蒸肉yyds❗️用料五花肉2000克米粉450克糖4小勺味精2小勺腌肉料A料酒40克生抽40克郫县豆瓣2大勺油40克✅碳水炸弹❗️糯糯的粉蒸肉的做法五花肉切片,加入糖和味精如图。加入腌料A戴上一次性手套拌匀加入自制米粉拌匀。【米粉做法】一斤大米,5克花椒粒,10克干辣椒一起...
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- 第一周即可的菜品用料猪里脊肉丝80克炒面适量淡盐水适量米酒汁适量胡麻油适量黄瓜片装饰用需煮熟圣女果装饰用需煮熟[月子餐]粉蒸肉的做法猪里脊肉丝用一勺淡盐水、一勺米酒、适量胡麻油腌制;腌制5-10分钟后用炒面抓匀,放入碗中蒸10分钟即可出锅装盘。黄瓜、圣女果煮熟排盘装...
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- 粉蒸肉一般用的是米粉,我的大米粉用完了,所以用玉米粉代替,玉米粉蒸肉也很好吃哦!我在肉的下面放了调好味的茼蒿,也可以放一些土豆、萝卜、芋头之类的,这样一次蒸几样,省时高效还好吃!用料五花肉300克玉米粉50克盐、五香粉、白砂糖老抽、味精适量小碗粉蒸肉的做法买来的五花肉洗...
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- 最爱❤️老爸做的粉蒸肉,读书时每每想起就流口水在本地粉蒸肉也叫“三肉”一般会选用黄豆粉配上五花腩或者二皮青,瘦中带肥,不会柴也不会腻用料黄豆500g五花腩800g腐乳少许盐少许冰糖少许酱油少许姜少许酒少许生粉少许黄豆粉蒸肉的做法把五花腩洗干净,切薄片,每块肉切成半个手掌...
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- 晚上和朋友散步顺便去了沃尔玛,看见五花肉挺新鲜的就买了,想了想决定做粉蒸肉吃,然后大晚上的做了2个多小时完成了这道菜,第一次做,朋友都说特别好吃。用料五花肉8两左右酱油一小勺盐大半勺糖小半勺葱2根蒸肉粉适量寝室也能做的粉蒸肉的做法把五花肉洗净,滤干水分,按照纹理切成1...
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- 这是我妈经典的招牌菜,现在由我来发扬光大——夺命粉蒸肉(免粉蒸肉包版本),吃过一次就会念念不忘😘用料糯米500g五花肉250g红曲粉适量八角适量盐少量白胡椒粉适量食用油少量夺命粉蒸肉的做法糯米提前加水浸泡4小时以上这个粉包是这道菜好吃的关键,红曲米100g加8颗八角用料理机...
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- 用料五花肉500克大米粉50克老抽料酒盐盐菜粉蒸肉的做法五花肉,切手指厚块,用盐,老抽腌制30分钟用米粉均匀裹上,米粉可以在超市买大米粉或者买盒装的粉蒸肉米粉。盐菜用水煮开。热锅放油,放青椒炒熟,再放盐菜炒至无水分,炒香,盛出装碗里将裹粉的肉一层层铺在盐菜上,上压力锅蒸30分...
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- 哇~红枣和五花肉真是一对好情侣呢~糯!甜!香!用料五花肉200克大红枣几片肉就几颗粉蒸肉米粉100克生抽一勺老抽一勺腐乳汁一勺甜面酱一勺料酒三勺葱姜适量绝对上台面还无需煎炒烹炸的高颜值大菜——红枣粉蒸肉的做法五花肉切长薄片,用生抽老抽腐乳汁料酒甜面酱葱姜腌一晚大枣划一...
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- 粉蒸肉以猪肉为食材的菜品粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地)汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香...
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- 粉蒸肉真是从小吃到大,从小到大都喜欢吃的一道菜。口感糯糯的,很香,一点都不腻,本来不喜欢肥肉的人也会喜欢这种做法的粉蒸肉。用料五花肉500克蒸肉粉1包芋艿或土豆或红薯两个老抽2勺葱1根一点都不腻的粉蒸肉的做法准备好食材,五花肉和红薯切块,蒸肉粉没有特别要求,外面卖的一般...
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- 喜欢粉蒸肉,不如说喜欢里面的蒸红薯😋以前都是买现成的蒸肉粉,总觉得不是很好吃,还贵,不如自己动手!自制蒸肉粉是大米加八角茴香炒熟后破壁机打碎,香着呢!用料前腿肉500克料酒少许自制米粉200克土豆1个红薯2个姜碎少许老抽少许甜面酱3勺豆瓣酱2勺糖3勺土豆红薯粉蒸肉的做法不爱...
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