- 司康对我来说,算是烘焙之路很早期就开始做的点心。因为非常快手,而且成功率100%,对烘焙新手超级友好,极大增强自信心,快快乐乐入坑哈哈哈哈!一直到现在,司康还是很常烤,烤完放冰箱冷冻保持,早餐复烤一下也超级方便!这个配方也是自己调整很多次出来的浓郁巧克力版本,分享给你们呀!用料...
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- 喜欢椰香的小伙伴一定不要错过这一款!!!用料椰浆100克椰蓉50克中筋面粉250克糖50克泡打粉7克盐2.5克黄油80克耐高温巧克力豆适量鸡蛋50克超浓郁椰香椰蓉巧克力司康的做法面粉,糖,盐,泡打粉混合放入室温软化的黄油,用手揉搓后加入椰蓉。鸡蛋和椰浆混合,倒入步骤1,轻微搅拌成面团即...
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- 自己做面包,非常幸福的时刻便是——面包在烤箱中烘焙时,弥散出的满满香气!全麦的是谷物的麦香,普通的甜面包是奶香,各种花式面包更是因为它特殊的调味食材,呈现出不一样的味道,抹茶,玫瑰,椰香……只是闻闻,就特别满足。而其中,最浓郁的味道莫过于“巧克力味”。以前在“I’MBREAD”...
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- 在烤制过程中就散发着浓郁可可味的巧克力司康,成品味道真的太绝了,快去试试吧~用料低筋面粉160克黄油40克糖粉20克鸡蛋1个牛奶50克可可粉20克泡打粉4克耐高温巧克力豆20克无需揉面|超浓郁的巧克力司康🍫一次成功的做法粉类先混合均匀加入软化的黄油揉搓成颗粒状倒入鸡蛋液...
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- 这款司康有全麦粉的加入,口感会略扎实哦用料冷藏黄油30克全麦粉130克低筋粉20克可可粉15克鸡蛋1个牛奶50克泡打粉2克巧克力50克糖30克盐一小撮【北鼎烤箱食谱】浓郁巧克力全麦司康的做法准备好材料(黄油不用提前取出烤箱预热190度全麦粉、低筋粉、可可粉、泡打粉、盐、糖混...
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- 用料低筋面粉200克可可粉30克细砂糖50克泡打粉5克黄油50克淡奶油(牛奶)70克鸡蛋1个巧克力碎适量超浓郁巧克力司康的做法把低筋面粉、泡打粉、糖、可可粉一起混合均匀,搓入50克黄油。注意黄油不要弄化!加入鸡蛋和淡奶油(牛奶),用刮刀铲成团。有些不均匀或粉团没关系,不要揉!放入巧...
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- 一天比一天凉了。早晨需要浓郁且有一点热量的吐司来配咖灰。这个季节,巧克力是最搭的。暖暖的~浓郁的甜香~微微的苦~让人喜欢这个秋天……面包烤的时候~那叫一个香啊……感觉整个房子都被浓浓的巧克力包围着,绝对治愈!用料中种日式吐司粉360克水60%216克鲜酵母7.5克主面团日式吐...
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- 液体可以牛奶加鸡蛋一共180克。耐高温巧克力豆还有好几盒,快过期了,老头子发话,要么做要么扔。开玩笑!那是钱啊!不要命的加😬没有的宝宝可不加,用量看你们自己,随意。😬相关链接巴扎黑插画土司懒猫土司玫瑰蜜豆全麦土司养生枸杞红糖坚果土司黑钻肉松土司老面全麦土司三色藜麦燕...
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- 四四方方的小迷你怎么看都很可爱有没有?这款小吐司别看它个头小,内里可是很有乾坤的哦~面团和内陷里都加入了高品质的可可粉,再加上奥利奥饼干作为装饰和提味,不管是小朋友还是大朋友,都很难抗拒它的诱惑哦~用料面团部分高筋面粉250克可可粉15克糖35克炼乳10克盐4克牛奶120克...
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- 喜欢巧克力的宝贝们,应该没人能抗拒这款面包吧用料高筋面粉250克超浓郁法芙娜巧克力吐司的做法浓郁的巧克力香味发光的可爱小面团...
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- 用料高筋面粉300克巧克力酱90克淡奶油80克酵母5克盐2克牛奶50克鸡蛋1个糖20克椰子油15克浓郁巧克力酱吐司(小美版)的做法除了盐、椰子油,所有材料放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀加入盐,3分钟揉面加入椰子油,6分钟揉面两次对折成光滑面团,在温暖处发酵至2倍大等分成2份,擀成牛舌状...
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- 可做6个的量用料【粉类】泡打粉7克糖30克盐0.5克伯爵红茶粒(可不加)8克低筋面粉200克【液体类】鸡蛋液1个牛奶80克奶油70克【其他】黄油65克巧克力块(可不加)18克巧克力司康的做法混合所有【粉类】黄油切小块,与粉类混合混合【液体类】,鸡蛋留5克出来刷表面混合所有包入巧克力...
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- 姑娘学校有晚延时,放学就比较晚了,老师建议带一小块面包。既然是天天都要吃,还是自己做更健康,可以低油低糖,如果完全用赤藓糖醇会影响发酵高度,所以这块面包,我是糖和O卡糖混起来用的。用料高筋粉500克水320克糖35克0卡糖20克盐5克炼乳35克鲜酵母18克黄油40克可可粉25克耐高温...
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- 用料高筋面粉250克牛奶160克盐3克酵母3克细砂糖30克奶粉5克无盐黄油26克浓郁的巧克力吐司的做法所有备料除了黄油之外全部加入面包机搅拌,搅拌到面粉光滑带有一点锯齿的薄膜,然后拿出切成小碎块加入软化的黄油再次搅拌4-6分钟,再次摔打出筋可以拉出漂亮的薄膜就可以了。将揉...
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- 只为记录自己觉得好用的方子,非原创,借鉴了各位大师的方子,结合自己的实际情况制作的。海氏烤箱,上150,下180,最下层,低糖吐司盒30分钟,金波盒32分钟。450克吐司2条。主图我最终发酵时又睡着了毛孔大了些,正常二发完成了是很细腻的毛巾面。用料中种面团高筋面粉300克可可粉30克酵...
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- 花生粉是最近的新宠!这次用来做司康饼,加上85%的法芙娜巧克力和椰子油,健康快手。用料都是健康食材,可以做8小块。用料低筋粉100g花生粉15g巧克力块适量椰子油20g椰子糖20g泡打粉3g盐一小撮花生巧克力司康-少油少糖的浓郁茶点的做法将低筋粉、花生粉过筛。加入泡打粉、椰子糖...
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- 喜欢超浓的巧克力吐司味道,所以将一般配方中的巧克力豆融化使用在面团了,因为含油量大,所以打面团的时候需要更长时间!用料高筋面粉(山茶花)250克细砂糖36克盐4克可可粉20克鲜酵母9克(干酵母3克)鸡蛋50克冰牛奶80克冰水50克巧克力(法芙娜66%)50克(融化使用)黄油40克双重浓郁巧克力吐...
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- 浓郁的巧克力味道松软的组织层层拉丝美味不可挡!如果你跟我一样爱巧克力这款吐司值得你去尝试!用料高筋面粉500克牛奶315克黄油65克蛋液60克酵母6克细砂糖75克盐5克奶粉20克法芙娜可可粉20克法芙娜巧克力豆(耐高温)55克浓郁的牛奶巧克力吐司的做法除黄油和巧克力豆除外的所有...
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- 巧克力控千万不要错过!表面酥脆,里面蓬松柔软,浓郁的巧克力还有花生酱抹在司康上,拌一拌,叠一叠就可以做好,吃一次保证会爱上这个味道!用料低筋面粉200g黄油60g蛋液35g牛奶50g细砂糖26g泡打粉5g盐2g花生酱20g巧克力酱45g好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~的做法低筋面粉过筛后放入...
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- 很多配方一直都是用甜的巧克力和杏仁或者榛子,偏偏我喜欢纯的巧克力和南瓜籽,因为纯的巧克力经过高温回非常香,但是又不会苦。因为只有纯的巧克力才具有减肥作用。当苦巧克力在口腔里融化,苦味流趟到喉咙,然后又由苦转甘,配上南瓜籽的香气真是回味无穷值得一试一定要用纯巧克力...
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- Nusica|超浓郁的巧克力大司康双重美味一口沦陷今天小纽要为巧克力真爱粉们带来一款超浓郁的巧克力大司康,这款配方,对新手友好。在家烤的时候满屋飘香,司康酥酥脆脆,搭配香甜的巧克力酱和嘎嘣脆的巧克力豆,简直太幸福了!今天不减肥,一起来啃司康吧~用料巧克力司康:低粉或中粉160克...
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- 一大瓶巧克力酱只是当酱料会放很久都吃不完做巧克力酱吐司是个好法子成品非常香甜浓郁用料好时巧克力酱90克鸡蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加鸡蛋90克左右)糖20克盐3克淡奶油80克(没有淡奶油可以用60克牛奶+20克黄油替代)奶粉10克低筋面粉30克高筋面粉270克耐高糖酵母5克橄...
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- 这是一个高水量,搅打面团时会让你怀疑称错材料的面团。请不要怀疑,不要加粉!不要加粉!不要加粉!就让厨师机持续搅拌,面糊会成团的!!!如果你实在怕掌控不了,可以适当减少10-20g牛奶。用料老面66克山茶花面粉210克炼乳25克糖30克蛋液25克牛奶135克奶油奶酪25克可可粉12克咖啡豆(磨成粉...
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- 这个巧克力酱绝对是我们的福音啦💁🏻💁🏻超级超级浓郁的巧克力香味儿,但是又完全无油只会用到三种原料,配在一起简直别无所求啦😝😝用料牛油果1个可可粉20克蜂蜜/枫糖浆依口味适量(两大勺)【无油】超健康浓郁的巧克力酱的做法先来教大家怎么开牛油果咯。这样从中间对半切开之...
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- 炒鸡快手味道超级浓的巧克力司康~快速消耗家里快要化成酱的巧克力无糖低油低负担~方子配比参考了夫人的干酪司康~在此表示感谢分享了这么好的方子~180°30分钟左右用料中筋面粉225g黄油42g巧克力80g牛奶130g巧克力豆50g泡打粉8g巧克力司康(超浓郁)的做法中筋面粉与泡打粉混合过...
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