芝士香味鸡腿肉西兰花鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士香味鸡腿肉西兰花鸡蛋方法
- 日式料理
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配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成一口大。放盐和胡椒粉,揉匀) | 400g |
盐,胡椒粉 | 少许 |
西兰花(洗净,切成小束) | 250g |
鸡蛋液 | 4枚量 |
披萨芝士(和鸡蛋液拌好) | 80g |
A 蚝油 | 2勺 |
A 白砂糖 | 2/3勺 |
黄油 | 1勺 |
白芝麻(烤过),黑胡椒粉 | 适量 |
芝士香味鸡腿肉西兰花鸡蛋的做法
准备耐热盘子。将西兰花倒入盘子。用保鲜膜覆盖(不要太紧)。用600w中小火加热4分钟。放凉。沥干。
准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至黄油融化。将鸡肉倒入锅里,煎至熟。
将西兰花倒入锅里,翻炒1分钟。将A用料倒入锅里,翻炒90秒。
将鸡蛋液(含芝士)倒入锅里,炒至熟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子(撒上白芝麻和黑胡椒粉)即可。
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