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盐可颂也的精彩文章

盐可颂也如何做才美味,怎么做盐可颂也简单又好吃
  • 盐可颂也如何做才美味,怎么做盐可颂也简单又好吃

  • 养乐多盐可颂超好吃用料高筋粉500克韩国细砂糖50克蜂蜜10克干酵母6克盐8克水250克烫种50克养乐多80克液种或鲁邦种50克无盐黄油40克盐可颂也的做法所有材料打至满筋面温24度一发60分钟到80分钟分割预整形水滴状入冷冻1小时,转冷藏3-7度一夜整形,边上刷黄油,中间放有盐黄油8...
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玉米盐可颂如何做才美味,怎么做玉米盐可颂简单又好吃
  • 玉米盐可颂如何做才美味,怎么做玉米盐可颂简单又好吃

  • 玉米加入这款可颂里面,让盐可颂的香味更是加倍。喜欢可颂的朋友的另一种选择。配料:鹰牌面粉440克盐7.9克麦芽精4.4克冰水299.2克法国老面88克鲜酵母11克无盐发酵黄油22克1.将有盐发酵黄油切成条状,一个5克,放入冰箱冷藏备用。2.将除酵母和黄油以外材料加搅拌缸,以慢速搅拌1分...
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日式盐可颂—盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐可颂—盐面包方法
日式盐可颂如何做才美味,怎么做日式盐可颂简单又好吃
  • 日式盐可颂如何做才美味,怎么做日式盐可颂简单又好吃

  • 咸香可口的脆皮面包,底部是被流下去的有盐黄油煎过的,酥酥的口感,特别香,这款面包第一次吃过之后就很中意。用料高筋面粉209克盐3.5克干酵母2克冰水147克黄油10.5克老面42克包裹用有盐黄油30-50克老面:高筋面粉73.6克冰水52克低糖酵母0.3克盐1.4克日式盐可颂的做法老面:提前...
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脆皮盐可颂如何做才美味,怎么做脆皮盐可颂简单又好吃
  • 脆皮盐可颂如何做才美味,怎么做脆皮盐可颂简单又好吃

  • 巧儿的做法,觉得太完美,搬到这里方便操作。用料老面(这里多做了,用不完,剩余冷冻保存)中筋面粉200克盐5克干酵母1克水136克主面团高筋面粉200克低筋面粉50克鲜酵母9克奶粉11克全蛋液15砂糖15克老面40克冰水130克盐4克无盐黄油15克裹入有盐黄油50克脆皮盐可颂的做法老麵麵團所有...
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松软盐可颂如何做才美味,怎么做松软盐可颂简单又好吃
  • 松软盐可颂如何做才美味,怎么做松软盐可颂简单又好吃

  • 下雨冷清无聊中家里还剩下一斤的高粉,做面包使人快乐满足用料高筋面粉500克鸡蛋1只细砂糖50克鲜酵母12克盐4克奶粉30克牛奶270克有盐黄油。5克一小条我切了12条黄油50克肉松适量沙拉酱适量松软盐可颂的做法把除了2⃣️份黄油外的所有材料倒入小美的主锅中10秒3⃣️速混合均匀,...
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日式海盐卷(盐可颂)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式海盐卷(盐可颂)方法
花椒盐可颂如何做才美味,怎么做花椒盐可颂简单又好吃
  • 花椒盐可颂如何做才美味,怎么做花椒盐可颂简单又好吃

  • 花椒香味浓郁不用出手套膜用料高筋面粉175克低筋面粉75克盐5克糖12克干酵母3克奶粉10克淡奶油25克冰牛奶125克黄油25克干花椒少量海盐少量花椒盐可颂的做法除黄油,干花椒,海盐外所有材料倒入厨师机低速,打到材料完全融合加入软化后的黄油,打到出现厚膜面团盖保鲜膜,醒发30分钟...
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小美盐可颂如何做才美味,怎么做小美盐可颂简单又好吃
樱花盐可颂如何做才美味,怎么做樱花盐可颂简单又好吃
  • 樱花盐可颂如何做才美味,怎么做樱花盐可颂简单又好吃

  • 盐之花樱花盐可颂~~台湾,日本,所有的特色面包店,每家都有自己的一款盐可颂,为什么会有盐可颂这个物种,源自日本:他们会认为,如果早餐一个人吃下2个可颂,黄油的摄入是可怕的,这款长的像可颂的盐可颂,我们用了最好的法国盐之花,面粉还是日本的日清面粉,总统的有盐黄油,低糖低油低脂,所以哪...
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盐可颂/日式盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的盐可颂/日式盐面包方法
  • 盐可颂/日式盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的盐可颂/日式盐面包方法

  • 操作简单的日式盐面包,属于低油、低糖的咸味面包,却能吃出咸香、皮酥脆、内里Q弹有嚼劲的三重体验。⚠️👉怎样自制烤箱蒸汽及打蒸汽作用,可参考文底小贴士部分。好的盐可颂该是怎样的?🔘表皮:刚烤出来的时,表皮是酥脆,中间是柔软的,底部都是酥脆的。🔘盐可颂适合用蛋白质含量11.5-...
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黑麦盐可颂如何做才美味,怎么做黑麦盐可颂简单又好吃
  • 黑麦盐可颂如何做才美味,怎么做黑麦盐可颂简单又好吃

  • 什么?还在苦恼不知道该吃什么早餐!盐可颂不是首选嘛哈哈哈,上次做了原味盐可颂,这次做黑麦的!用料高筋粉380克黑麦30克奶粉20克水240克盐10克细砂糖18克酵母2.5克黄油15克裹入用有盐黄油5克每个黑麦盐可颂的做法面团分割60克每个松弛做成锥形擀长到30公分左右并且卷起等待发酵...
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盐可颂如何做才美味,怎么做盐可颂简单又好吃
  • 盐可颂如何做才美味,怎么做盐可颂简单又好吃

  • 用料高筋面粉1000克盐20克黄油50克酵母10克奶粉20克细砂糖50克水700克盐可颂的做法擀开35厘米挤10克安佳黄油卷起卷成牛角形状发酵1.5倍进炉上火230下火170蒸汽3秒14分钟小贴士面筋要打十成冷藏松弛...
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海盐黄油卷(盐可颂)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黄油卷(盐可颂)方法
日式盐面包—盐可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐面包—盐可颂方法
蒜香盐可颂如何做才美味,怎么做蒜香盐可颂简单又好吃
  • 蒜香盐可颂如何做才美味,怎么做蒜香盐可颂简单又好吃

  • 对与食物味道的描述,能直接决定它能否在人们食欲和味蕾中火起来。其中就有一些味道,曾经是诱人美味的表述名词,如今却是好吃的标定语,例如:五香、蒜香、葱香、酱香、香辣……光听名字就会开始情不自禁的分泌唾液。这其中最百试不爽的就是“蒜香”,无论是中餐、西餐、夜市、零食...
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海盐可颂🥐可盐可甜食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐可颂🥐可盐可甜方法
盐之花可颂如何做才美味,怎么做盐之花可颂简单又好吃
  • 盐之花可颂如何做才美味,怎么做盐之花可颂简单又好吃

  • 用料高筋面粉100克百合花50克海藻糖18克玫瑰盐4干酵母2克奶粉4克鸡蛋8克老面22克烫种38克水75克黄油12克内陷有盐黄油盐之花可颂的做法50克/个,10个二次装饰前,底部刷蛋液,沾白芝麻,拷前可刷蛋液撒少许粗粒海盐上火230下火180时间9分钟...
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玫瑰盐可颂如何做才美味,怎么做玫瑰盐可颂简单又好吃
  • 玫瑰盐可颂如何做才美味,怎么做玫瑰盐可颂简单又好吃

  • 配方来自吴克己老师的盐之花可颂,自己练习做个记录,没有盐之花,用了家中的玫瑰盐来代替(原方用的是拿破仑粉)用料王后柔风法式粉500克鲜酵母12克细砂糖15克盐10克冰水335克无盐黄油100克有盐黄油块12根液态有盐黄油适量玫瑰盐可颂的做法准备好所需材料,黄油需提前软化面团用后...
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盐可颂的详细做法大全,简单又营养的盐可颂做法
  • 盐可颂的详细做法大全,简单又营养的盐可颂做法

  • 做了好几个星期甜面包了,这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧,近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的,可是我平时忙着拍公众号里的食谱,就一拖再拖,想来想去,算了!懒得拍收费课程了,我这人做事不能一...
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可爱的盐胖子之盐可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱的盐胖子之盐可颂方法
  • 可爱的盐胖子之盐可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱的盐胖子之盐可颂方法

  • 迷人的盐可颂盐可颂如果你厌倦了甜面包的香腻,又接受不了硬欧的粗犷,那你一定无法拒绝胖嘟嘟可爱爆棚的盐可颂,外皮酥脆,内部柔软有韧性,每咬一口那淡淡的海盐清新都温暖着你的味蕾,同时裹在面包里的黄油在烤箱的空考下,让面包底部有了酥脆奶香的口感,温柔,清新,酥脆,这就是盐可颂的...
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最爱盐可颂如何做才美味,怎么做最爱盐可颂简单又好吃
  • 最爱盐可颂如何做才美味,怎么做最爱盐可颂简单又好吃

  • 这是一款好吃到停不下来的面包,少糖少油,特别是刚出锅时候,真的是太好吃了。非常感谢蔡杰伦老师这款健康面包。用料主面团t55500克法国老面100克糖15克盐6克干酵母6克冰水330克黄油10克淡奶油10克法国老面t55100克冰水70克麦芽精0.2克盐2克干酵母0.4克最爱盐可颂的做法最牛...
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碱水盐可颂的详细做法大全,简单又营养的碱水盐可颂做法
  • 碱水盐可颂的详细做法大全,简单又营养的碱水盐可颂做法

  • 连着做了好几个星期甜面包,这星期就来做点健康营养的无糖面包。盐可颂之前发过一个配方,这次又做了另外一版的全麦碱水盐可颂和原味的碱水盐可颂。在面团表面刷了一层碱水,让这个面包又多了一层风味。全麦的里边我还卷了肉松,吃着很香。全麦面包口感一般都不是很好,这个吃着外...
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芝麻盐可颂如何做才美味,怎么做芝麻盐可颂简单又好吃
  • 芝麻盐可颂如何做才美味,怎么做芝麻盐可颂简单又好吃

  • 第一次吃到盐面包的时候就经验到了。平平无奇的外表,但是一口咬下去那种外酥内咸香的口感,立马征服了我的味蕾!!!今天第一次做盐可颂,觉得整形还能再完美点,味道嘛,觉得比我买的还好吃😋用料高筋面粉200克低筋面粉20克烫种25克盐4克糖10克奶粉5克水120克黄油20克黑芝麻15克酵母2....
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海盐可颂如何做才美味,怎么做海盐可颂简单又好吃
  • 海盐可颂如何做才美味,怎么做海盐可颂简单又好吃

  • 这是一款咸味面包,加了喜马拉雅粉盐,和一点点糖,口味不是单纯的咸,并且奶香十足,口感丰富非常好吃……不喜欢太甜的口味,这款粉盐可颂包是个不错的选择,我一口气干掉俩,说好的苦夏没胃口呢…😂😂😂🤪焙友说面团有些黏,我把之前的牛奶用量减了10克,现在是40克。Mark一下🥰用料高筋面...
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