- 原料简单,做法简单,口感和味道却惊人的一款饼干,吃起来很松松脆脆的,满口杏仁香~重点是没!有!油!好吃又毫无罪恶感的饼干,你还不赶快做起来?!本方不需要减糖,喜甜的请自行调整。40*30烤盘约1盘的量,建议翻倍做,因为根本不够吃HoHo~用料杏仁粉100g玉米淀粉20g糖粉(加到粉类里)17g蛋白100g细...
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- 简单,美味配咖啡糖看样子多,其实热量没有那么高,热量真正高的是油用料杏仁160克鸡蛋3个泡打粉4克低筋面粉400克糖150克柠檬皮1个意大利杏仁脆饼(无油)的做法喜欢甜的可以再来100克糖柠檬1个擦皮我家没了就没放所有东西倒进大盆橡皮铲子搅一搅成团了放烤盘上整成长条放烤箱的时...
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- 我本人!平生第一次吃脆柿!太后悔了我怎么才知道这个无敌好吃的水果!!没吃过的一定要去买!【山西巧克力脆柿】!-今天又是创意料理依旧无糖无油无面粉👌▫第一次尝试在甜品里加脆柿▫️第一次烤香蕉燕麦作为派底▫️第一次在蛋奶液里加杏仁粉-燕麦底烤的脆脆的中间杏仁蛋奶布丁又很软...
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- 看完整个食谱再开始做哦!小贴士一定要看哦!我刷了无数遍的方子!因为太喜欢这种嘎嘣脆的饼干了!!用料蛋白2个(约70g)杏仁片适量低粉28克白砂糖20克柠檬汁几滴(可不加)玉米油18克消灭蛋白:杏仁薄脆饼干的做法蛋清里滴几滴柠檬汁白砂糖加到蛋清里搅拌均匀不需要打发(不要打发!!!!低粉过筛进...
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- 这道小甜点,不仅适合刚对烘焙产生兴趣的零起点选手,要我说,以它简单的原料,没有太多技术含量的操作,更适合那些还没有太多经验的烘焙负起点选手。用料杏仁粉80克(实际用约60克)蛋白2个糖粉60克柠檬汁1/2茶匙(3ml)杏仁蛋白脆饼的做法先将30克的糖粉和80克的杏仁粉混合过筛。筛中剩...
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- lulu今天要教大家的是一款少油少蛋的日常小甜点,因为单放了蛋白,所以口感上说来特别的香脆,比较适合想减肥又嘴巴鲜格格的朋友,哎,我其实是怕你们胖啦,我的用心良苦谁懂!!!(抹眼泪....)好啦,这就开始今天的料理课吧(翻讲义+推眼镜)用料香草油2-3滴无盐黄油、糖粉各50G低筋面粉60G栗粉20...
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- 刚从德国回来就看到圈都在刷一款巧克力味道的小饼干,好像很流行,好久没出食谱了,玩了一大圈脑子既然空了突然没有了灵感。因为我不吃巧克力,就索性跟个风做一款原味的小饼干吧,用的都是家里现有的材料,杏仁片也是随手就用,好在出品很好吃,真的比我在外面买的杏仁脆片还脆,口感非常...
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- 做南瓜乳酪蛋糕剩了4个蛋白,而且分蛋的时候不小心混进去了一点蛋黄>_<,这样一来只能考虑不需要打发蛋白的方子了。恰巧看到Carol的书上有这样一款需要蛋白的脆饼,就来试试吧~参考分量约50片。方子来自《烘焙新手变达人的第一本书》,作者胡涓涓Carol。用料无盐黄油100g糖粉60g...
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- 做点心剩下的蛋白怎么办?扔了好可惜....现在就利用起来吧~!用料大杏仁20G低筋粉100G黄油50G细砂糖30G蛋白20G杏仁油可选大杏仁颗粒蛋白脆饼干的做法黄油软化后加入细砂糖打到蓬松颜色变浅分两次加入打散的蛋白液,搅打到蛋白与黄油完全融合混匀的程度,不要出现蛋油分离的情况...
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- 🔥今天分享一款超级简单的饼干做法!不用黄油,无需打发!拌一拌就能做,超级香的杏仁薄脆饼干,和我一起学起来吧,学会了过年待客吃最好啦!用料蛋白2个糖粉15克玉米油30克低筋面粉30克杏仁片20克无需黄油,无需打发!超香杏仁薄脆饼干的做法超级香的薄脆饼干蛋清➕糖粉➕玉米油一起搅拌...
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- 宝贝爱吃,宝贝自己做的饼干好香!亲子一起做的幸福感!ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~巧克力控,又想健康,没问题,补蛋白,嘎嘣脆,超美味!本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料蛋白3个柠檬汁(可选)几滴低脂炼...
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- 用料杏仁粉面粉玉米淀粉糖蛋清柠檬蓉肉桂粉蛋白杏仁饼的做法粉类混合。面粉玉米淀粉少量。蛋清加糖粉打发。粉类拌入蛋白。面糊分入烤盘。放置一小时后烤。180度起裙边后转140度30分钟。或直接180度烤至香味出来。...
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- 无粉无油却也很好吃!而且非常简单用料杏仁粉2cups白糖1cup橘子皮擦碎1只蛋白2蜂蜜(加温)1tbsp糖粉适量无粉无油蛋白杏仁橘子饼干的做法混合除蛋白外的所有材料。烤箱预热160度蛋白打发至软性发泡混合所有材料,捏揉成小团,在糖粉里滚过,放入烤盘,稍压一下但别压平烤15分钟小贴士...
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- 无糖无油的脆饼,糖尿病人减肥人士通通看过来用料低筋面粉150克可可粉30克小苏打粉2克盐1克鸡蛋2个0卡糖100克香草精3克巴旦木60克无糖无油意式脆饼(可可杏仁)的做法所有材料称量好,所有粉类混合均匀后过筛,巴旦木切碎,烤盘铺垫好烘焙纸,烤箱170度预热鸡蛋打散,取一勺出来刷表面备...
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- 通常来说,饼干中油糖的比例,对饼干最终口感影响很大。比如说油多于糖,成品口感松。油糖量相当,口感就脆。油量少于糖量,口感就硬。这种蛋白饼干做法类似于手指饼,是用打发的蛋白的支撑力代替打发的黄油。因此,可以说是无油饼干。而且打发的蛋白在烘烤过程中,水分散失,饼干质地疏松...
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- 忘了买来杏仁片准备做什么来,都快放过期呀,正好有两蛋白,完美结合用料杏仁片(展艺)100克蛋白2个黄油20克低筋面粉10克细砂糖30克柠檬汁两三滴杏仁瓦片(消耗蛋白,香脆无敌)的做法准备食材黄油隔水融化蛋白里加入两三滴柠檬汁和细砂糖,用蛋抽搅匀(柠檬汁可有可无)加入低筋面粉再次搅匀...
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- 小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道?那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!用料低筋面粉135克杏仁粉30克糖粉45克玉米油70克小苏打1克蛋黄1个酥脆杏仁饼的做法准备好食材容器中依次加入...
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- 这是种自古以来就是法国的家庭中都会制作的简易的杏仁甜点。制作这道甜点时,秘诀就是杏仁要颗粒烤熟透了,这样就可以完全散发出它特有的芳香了!用料杏仁(整颗粒,带皮)250g低筋面粉180g细砂糖500g香草糖少许蛋白(打散)100g杏仁脆饼的做法将杏仁散放在烤盘上,用烤箱180度烘烤15分钟,...
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- 这种造型真正的名字叫“大龙虾”,是我在一本日本书里见到的,大家比较常见的是圆形或是方形的那种,而今天这种造型主要还是用于甜点装饰上,做法极其简单,同之前的杏仁牛奶薄脆在运用上类似,口感也比较像,都属脆甜型的可口薄饼,至于装饰上的运用日后在我的做的甜点中会出现,最近复杂...
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- 消耗蛋白一级棒!用料蛋白100g白砂糖80g低粉50克黄油50克杏仁、花生碎、芝麻共150克杏仁瓦片脆饼-消耗蛋白的做法白糖➕蛋白搅拌均匀,不用打发。筛入低粉。黄油小火加热至融化,倒入以上混合物,搅拌均匀。加入杏仁片搅拌均匀,静置一会儿。然后用勺子辅助铺到烤盘上。烤箱预热至1...
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- 最近总是想吃脆脆的饼干,试过烤面包干,奈何里面都是碳水...最近总是想吃蛋白棒,奈何囤货的蛋白棒都是甜口,而且口感都是软软的,想吃脆的东西....家里刚好有蛋白粉,奶粉等材料,于是琢磨着做一款高蛋白低脂肪的脆脆蛋白棒,或者就是蛋白饼干吧~这款饼干觉得最重要的是材料都比较容易...
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- 香香脆脆富含能量的快手小点心^_^用料杏仁片20g榛仁碎30g低筋面粉15g细砂糖15g红糖30g蛋清40g十分钟香脆杏仁榛子薄饼(无油)的做法在干净的盆内加入杏仁片和切碎的榛子仁加入白砂糖,红糖过筛后的低筋面粉轻轻拌均蛋清用打蛋器稍打匀后加入再次翻拌均匀用勺子在油纸上均匀摊...
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- 15块赏味期7-10天用料猪油100克细砂糖85克盐1.2克全蛋液23克苏打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片适量杏仁桃酥酥松无比蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法猪油,细砂糖,盐放一起打至成乳白色分次加入全蛋液搅打均匀加入泡打粉小苏打拌匀筛入低筋粉...
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- 最近爱上吃杏仁瓦片。甜甜脆脆的口感特别好。做法很简单,用的材料不多。我尝试了有油版和无油版两块钱。有油版,顾名思义加了黄油;无油版,则是没有黄油。对比了两块,无油版,口感没有加了黄油的香浓,但味道还是不错的,还是脆脆的。胜在健康,适合减肥和素食人士。以下配方可以做40个...
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- 很喜欢白色恋人饼干,照着君之的方子做了几次。饼干好吃,可是真的太费事太麻烦了……懒惰的我开发了快手版,一样美味,又香又脆😋下面是4盘左右的量,用料完全一致最好,没有的话偷工减料也是可以的😅懒人们相互理解,哈哈!用料鸡蛋(50g)1个(只用蛋清更好)低筋面粉50克黄油或植物油35克(黄...
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