牛丼,在家也能完美复刻!食谱大全及做法,烹饪好吃的牛丼,在家也能完美复刻!方法 日式料理 关注:2.18W次 用料 肥牛卷 300克 洋葱 半个 牛丼料 10克 油 1勺 淀粉 1.5勺 无菌蛋 1个 牛丼,在家也能完美复刻!的做法 材料准备:肥牛卷300克,洋葱半个,牛丼料10克,油1勺,淀粉1.5勺,无菌蛋1个 牛丼料按1:10兑水提前调好。淀粉水提前调好。米饭提前烧好。 洋葱切丝。 牛肉卷淖水,烧一锅水,水开后关火,肥牛卷放入,用漏勺7上8下,随即捞出。 热锅冷油,倒入洋葱,翻炒,加入调好的牛丼料,2分钟后,洋葱变软。 倒入淖好水的牛肉卷,翻炒均匀,倒入淀粉水,汤汁变浓稠即可,切不要烧干汤汁。 一碗米饭,表面先铺一圈洋葱和牛肉,留一个位置给无菌蛋。 配个溏心蛋也不错哈! 汤汁淋上,无菌蛋拌开,好吃! 标签: 复刻 在家也能完美复刻 牛丼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/rishiliaoli/166pj.html