- 这是一道四川家常下饭菜,圆白菜和回锅肉的组合很普通,但尝过之后会觉得神奇,怎么这么好吃!我看别人也有上传这道菜的做法,加了香干感觉有点多余(没有抨击的意思,就是和我小时候吃的不一样)。我用的是最简单的配料和方法,做出来有肉有菜,再煮个汤,完美了!用料青蒜苗2根带皮五花肉500g...
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- 学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份按书里的推荐,这个和我菜谱里的辣拌韭菜金针菇以及榨菜豆芽鸡蛋汤(没有做菜谱,太简单了,顾名思义就可以了)很配,加上米...
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- 用料猪腿肉1块泡青菜1颗蒜苗2根生抽2勺豆瓣酱1勺味精适量糖少许泡菜回锅肉的做法猪腿肉洗净后放入清水锅中煮熟切片,刚刚泡咸的青菜切细丝,蒜苗洗净切段锅热下肉片翻炒爆香,放入生抽,豆瓣酱上色,少许白糖提味后,放入泡青菜丝继续翻炒片刻,放入蒜苗待出香味,放入适量味精炒匀出锅...
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- 回锅肉是儿子的最爱之一,特别是这道莲白回锅肉,吃起来就根本停不下来!用料五花肉400克莲白400克郫县豆瓣酱2勺姜、花椒、豆豉、白糖适量莲白回锅肉的做法五花肉冷水下锅,煮20分钟左右,筷子能轻松插透即可。捞出冷却后,切成薄片备用。莲白摘成小片,洗净后沥干水份。姜切成片,豆豉...
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- 回锅肉重口味,加上十字花菜豆干胡萝卜等杂菜,美味又有益。用料五花肉300克蒜苗2根花菜1/3个胡萝卜半根姜片2片蒜片3片青椒1个料酒1勺生抽半勺老抽半勺盐2克蚝油半勺黄豆酱/豆瓣酱半勺洋葱1/4个杂菜回锅肉的做法五花肉出水之后切薄片,烧热干锅下五花肉爆一会,五花肉切得薄会自...
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- 用料甘蓝1个烀好的肉1块有机圆白菜回锅肉的做法有机甘蓝,洗洗表面就行用手撕成一片一片的,熟肉切片锅内放油,放入麻椒炸成糊香,放入肉片,再放入手撕甘蓝,翻炒放入生抽,麻油,盐,鸡精,最后熟了装盘...
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- ฅ(̳•◡•̳)ฅ用料五花肉18元(看自己爱不爱吃肉)花菜中等大小一棵青蒜1根葱2根姜片7,8片蒜4瓣干辣椒7,8个豆瓣酱1勺花椒十几粒盐适量味精适量酱油适量花菜回锅肉的做法♟青蒜、葱,切段;♟姜、蒜,切片。♟干辣椒,切段。♟花菜切小。五花肉:♟猪皮让卖肉的烤一下,或者自己在家...
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- 用料五花肉100克姜片少许豆瓣酱1勺料酒1勺美人椒3_5个老抽1小勺莲白3-4片白糖少许bird的家常菜——莲白回锅肉的做法五花肉煮熟,切片,厚薄按个人喜好就好,美人椒和姜切薄片,备用煮五花肉的汤切记不要倒掉,用来煮番茄鸡蛋汤,美味莲白切成自己喜欢的形状五花肉入锅,爆油,时间长短视...
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- 小主们非常喜欢吃回锅肉,但是又不喜欢五花肉的肥腻与腥气。于是,就给她们做了鸡胸肉版的回锅肉。小主们都说这个做法的回锅肉太好吃了。一盘子几乎都被她们俩吃掉了!减脂爽口,鸡胸肉嫩滑鲜美,而且做起来也很简单快手,零失败!用料鸡胸肉1块(280克左右)圆白菜(包菜)150克左右青椒1个大...
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- 用料五花肉、盐菜、豆瓣、味精、鸡精、酱油盐菜回锅肉的做法五花肉煮熟,盐菜切细碎,放一点菜油下五花肉,炒至有点卷翘,放豆瓣(如果豆瓣比较咸就不要放酱油)味精鸡精炒至变色放盐菜翻炒一下,马上关火,闷一下起锅!...
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- 用料五花肉100克芹菜1根豆瓣酱1勺姜3片生抽适量盐适量蒜2瓣糖适量芹菜回锅肉的做法青椒,芹菜切好备用五花肉煮好切薄片锅热姜片,蒜片,放入五花肉,炒至透亮,放入豆瓣酱,生抽,糖,炒匀加少许盐,炒匀,起锅...
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- 最近太忙,好久都没好好做菜更新菜谱了,今天的菜谱是特地为小美写的,充满阳光的妹纸,愿你永远积极向上,不管是工作还是生活,都过成你想要的样子☀️☀️用料茭白3根五花肉250克姜片5片豆瓣酱1勺豆豉1-2勺食用油适量盐适量白砂糖适量茭白回锅肉的做法五花肉或者腿肉都可以,如果背上有...
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- 回锅肉就没什么好讲的了,小饭店的特色,也是下饭的绝佳品,无敌的存在🌝用料五花肉适量大葱1根青红辣椒(小米辣、杭椒)适量香菜适量蚝油1勺生抽1勺盐适量味精适量糖适量回锅肉(小白香菜版)的做法冷水锅放入肉煮至七分熟(时间按肉大小定)切厚3mm的薄片小米辣、杭椒大葱、辣椒斜切,香菜...
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- 一道美味的家常菜用料青椒2个生抽1勺料酒1勺五花肉200克花椒几粒豆瓣酱1勺子姜1个蒜2瓣老抽1勺川菜回锅肉的做法五花肉先要冷水下锅煮熟,然后切成小块备用,其他配菜切好备用1、倒入油烧热,放豆瓣酱炒香,在把姜蒜青椒倒入一起翻炒,五花肉下锅翻炒加调料(生抽、老抽少许)最后翻炒...
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- 用料包菜1个花椒10粒醋1勺盐3克红辣椒3只蒜3瓣洋葱1/4炝锅圆白菜的做法蒜,辣椒切沫,圆白菜切丝热油下花椒,爆香蒜,洋葱,红辣椒,进锅,炒至变色圆白菜下锅,软了加盐,醋出锅,吃!...
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- Keto生酮可用*重点是用煎五花肉的猪油炒*这个比例下来一份热量是1135大卡我因为偷懒所以一次做了2次吃的量或者按系数做只要把下面的数据乘以对应数就可以了脂肪100.7g蛋白质38.2g碳水17.2g用料五花肉150克圆白菜350克香香豆皮48克(4张)蒜3-5瓣花椒10粒老干妈4克生抽4克回...
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- 咸菜回锅肉是川渝地区比较喜欢的一种做法,咸菜吸油,回锅肉吃起来就油而不腻,咸菜又很下饭的哦。用料五花肉适量咸菜适量蒜苗适量青椒适量大葱适量咸菜回锅肉的做法咸菜洗干净,挤干水分切碎。把肉洗干净,切成几块。老姜先切两片出来,其余的和大蒜一起切成末。青椒斜刀切成马耳朵...
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- 用料包菜个干辣椒个姜葱生抽干锅圆白菜的做法干辣椒,姜,葱炝锅炒蔫儿放生抽和盐,出锅...
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- 在家不想出门,余菜不多,怎么利用有效的食材也能做出美味的下饭菜呢?当然是回锅肉了,简单方便,基本上全过程10-20分钟搞定!用料白菜6片猪肉200克大蒜1瓣姜半个辣椒3个豆瓣酱1勺超级下饭菜^ω^白菜回锅肉的做法手撕白菜,把白菜干和白菜叶分开,发现看心情,白菜干可以切片方便入味。作...
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- 过春节的时间,家里有祭祀用过的方肉,我家兄弟说,我来做个东北酸菜白肉吧。我大言不惭的说:“哎呀,这个简单,我来做吧!"那时间,我还没有认识下厨房,也不知道酸菜白肉是怎样做的,就凭字面上的意思,想当然的做出来这一道酸菜回锅肉。五花肉里带着酸菜的酸味,酸菜里包含肉的肥腴,出人意料...
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- 用料五花肉一小碗菜花半个郫县豆瓣酱一勺生抽一勺料酒一勺葱椒蒜各少许菜花回锅肉的做法回锅肉是提前做好的,切成片分成份,冷冻备用。回锅肉怎么煮肉的菜谱有很多,这里不再赘述。菜花洗干净,顶上的小黑点是时间长了变质了,要全部削掉,掰成小朵,有骨朵儿较大的用刀从中间切开,小的...
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- 用料五花肉白菜葱姜老干妈辣酱盐酱油料酒白菜回锅肉的做法将五花肉放到锅中,倒水煮开。水开后三到四分钟将肉捞出,用冷水冲一下。将肉切成薄片待用。倒油至炒锅中,放葱姜,爆香后放入肉片,炒至金黄色。放一勺半老干妈辣酱,料酒,酱油。放入切好的白菜。点一点儿水,放盐。待白菜塌秧...
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- 用料姜片少许带皮肉500克料酒勺豆瓣酱勺白糖克酱油勺包菜1个小米辣1个大蒜3瓣盐少许回锅肉包菜的做法家里没有五花肉了,我用的带皮猪肉,猪肉洗干净,冷水下锅,倒点料酒,加点姜片,煮30分钟左右,肉切小块好煮,用筷子能戳动好了。包菜洗好准备点姜蒜肉煮好,捞出来沥水切成片锅内放点油...
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- 芽锅回锅肉是我最喜欢的一道下饭菜,每次吃这个菜我都可以多吃点饭😂用料五花肉200克蒜3瓣姜5片豆瓣酱1勺芽菜100克小米辣10个芽菜回锅肉的做法芽菜洗净切碎,小米辣切段五花肉煮好切片豆瓣酱剁好,姜,大蒜切颗多油,烧到6成熟下五花肉爆香把五花肉捞起,小火下豆瓣酱和姜蒜炒香下五...
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- 冬天就是要吃点肉肉才能快乐!今天就来做一道色香味俱全的包菜回锅肉,肥肉香而不腻,包菜爽脆入味!用料五花肉500克包菜1个川娃子回锅肉底料1袋包菜回锅肉的做法五花肉冷水下锅,依次放入葱结、姜片、料酒。大火煮开撇去浮沫,转小火炖煮30分钟待五花肉煮至筷子可以轻松插入后捞出...
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