- 用料虾酱1大匙(15ML)老豆腐1块温水400CC嫩豆腐1/4块盐少许虾酱臭豆腐的做法将1/4块嫩豆腐切超小块所有材料混合搅拌均匀,室温放置两天后即成臭豆腐卤汁将老豆腐切小块,放入已经做好的卤汁里。8小时以后可用锅内倒入大量的油,烧至7成热,将腌好的老豆腐入油锅炸至金黄即可小贴士1...
- 19659
- 生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,什么芝士都可以我用了芝士片,马苏里拉奶酪和布里芝士,不怕热量爆的话可以塞多点~臭豆腐是...
- 30596
- 用料毛豆仁100克.臭豆腐8块植物油盐白糖生抽毛豆臭豆腐的做法臭豆腐洗净,每块切成4小块,沥干水分热锅入油,油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起锅内留少量油,下毛豆仁煸炒至变色,再将臭豆腐倒入加少许水,加适量盐、白糖、生抽调味,中火煮2分钟后装盘即可小贴士因臭豆腐本身是咸的,所...
- 34034
- 平时下班回家总想晚餐是又快又美味的,我不是很喜欢吃豆腐,但对炸臭豆腐还有点兴趣,今天给孩子炸鸡米花时,突然想起冰箱里有块豆腐,就一起切块炸了,自治点酱汁,又快又好吃用料豆腐一块玉米淀粉少量克甜面酱1勺辣酱1勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺糖1克改良臭豆腐版酱炸豆腐的做法豆腐切...
- 27852
- 用料臭豆腐块臭豆腐的做法热锅入油,慢煎,双面煎黄,放辣椒粉最后沾酱吃...
- 32381
- 用料臭豆腐块臭豆腐酱汁的做法锅留底油,放蒜泥,加水,加入蚝油、麻油、盐、生抽、花椒粉、五香粉,湿淀粉勾芡,撒葱花、香菜即可...
- 24306
- 这是楼主在大学食堂里最喜欢的一道菜,几乎每天中午都要来上一块,这种红烧类的食物还是大灶烧出来的好吃,家里就是烧不出那味道。要说那到底是个什么味道,其实过了十多年早已记不清,但却有一份美好刻在心里,难道这是我的臭豆腐情意结?!用料臭豆腐12块大蒜4瓣辣椒(可选)1颗花生(可选)1...
- 22988
- 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
- 16730
- 隔三差五我就想去小吃街吃臭豆腐🤪5块钱6块,那可真叫是一个臭香臭香的啊😜!然后我去菜场转悠,看到了卖臭豆腐的,1块钱5块,('以前还是1一块钱8块来着,老板说涨价了🤨')呼啦啦买了3块钱的回来,放冰箱放了两天,把我冰箱臭的哦😄🤓所以今天的晚餐就是吃臭豆腐啦这个方法很...
- 14365
- 用料老豆腐2块王致和臭豆腐4小块白酒一小勺冷开水一碗臭豆腐的做法把豆腐切块,可以切大点,不然要炸烂。要四块臭豆腐和冷开水一起打散。放入豆腐,一晚上。有密封包装的,尽量用密封的,用保鲜膜真的盖不住这个臭第二天先炸一次定型这个样子就可以捞出来这个是炸第二次的了这个是...
- 30587
- 用料王致和臭豆腐1块老干妈1勺芝麻酱1勺芝麻适量蒜泥2勺水适量臭豆腐酱的做法芝麻酱1勺,臭豆腐1块,加点汤汁,老干妈1勺,倒点辣椒油,蒜泥2勺,芝麻酱1勺搅匀即可。...
- 15873
- 用料豆腐块蒜瓣香菜根孜然粉勺芝麻王志和臭豆腐炸臭豆腐的做法安排...
- 34281
- 想吃,小摊没出,就买了所有配料,自己做呀~以后退休了可以支摊了哈哈哈用料臭豆腐1块油热油香菜1根老豆腐半块盐克生抽1勺耗油0.5勺圆葱少量切丁辣椒油适量辣椒粉适量孜然粉1勺白芝麻1勺谋生2--酱汁臭豆腐的做法老豆腐切1厘米厚的方块,(豆腐宁厚勿薄,薄了炸成干了)!油热后倒入,全程调...
- 20289
- 用料豆腐1块臭豆腐2块臭豆腐。的做法臭豆腐两块儿用开水冲开。放入切好的豆腐块片(切的稍微厚一些)泡24小时。用油炸。两面金黄。豆腐炸好出锅。泡豆腐的汤放入锅中烧开。放入水淀粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉。烧开后浇到豆腐上。调一点麻酱汁。放点儿蒜末。放点儿葱花香菜。吃...
- 34500
- 每次去老头油爆虾都会点这道菜,闻着臭,吃着香,今天我就稍稍改动了一下食材,写了一个菜谱用料生抽3勺臭豆腐1盒糖少许盐适量洋葱末适量春笋一根大蒜一瓣小葱适量虾皮2把植物油适量老抽1勺蚝油2勺虾皮臭豆腐的做法把所有的食材切好,备用起油锅,让入大蒜,洋葱,爆香在让入虾皮,春笋,炒...
- 15392
- 用料臭豆腐一盒毛豆200克生抽少许水少许糖少许盐少许鸡精1勺臭豆腐毛豆的做法臭豆腐切小块煎成金黄色将煎好的臭豆腐装入盘子备用锅中再放少许油,将洗净的毛豆煸炒至变色将臭豆腐倒入锅中加入少许生抽、糖、盐和水(按个人口味调整用量)盖上锅盖焖烧至毛豆酥软、臭豆腐入味,放...
- 30611
- 某天在一饭店吃到这款鲜辣刺激的酱椒蒸臭豆腐,绝对是不折不扣的米饭杀手,看看配料做法很简单,回来立马学着做了一次感觉COPY的八九不离十,减辣改良版哦,就连家里平时很讨厌蒸臭豆腐的人都吃了四块,赶紧地记下来做法一起分享。用料大青椒两根桐庐臭豆腐十块豆豉十几颗粒虾皮一勺...
- 9532
- 用料干辣椒粉10克小米辣6克老抽8克热油20克香菜10克蒜泥10克高汤50克盐适量中餐厅|臭豆腐酱汁的做法取一个干净的碗,依次放入干辣椒粉;小米椒;老抽;热油;香菜和蒜泥;高汤和盐;搅拌均匀,完成。...
- 12257
- 臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢『家庭版』臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵。将酱料包+粉料包+辣椒包同新鲜蒜末+葱花+香菜加200...
- 5570
- 臭豆腐是湖南名小吃,长沙火宫殿的最为著名,然而我最想念的还是中学门口那个摊子的大娘做的臭豆腐味道。用料臭豆腐20块植物油辣椒面、蒜蓉、腐乳汁、生抽、香葱末火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法臭豆腐生胚,某宝买的火宫殿旗舰店的,质量不错。洗干净后,用厨房纸吸干水分。锅中...
- 30370
- 虾酱的新吃法很不错正好冰箱冻了一些豆腐块于是突发奇想鲜豆腐也可以的只是口感不同用料冻豆腐(之前买的鲜豆腐吃不了切小块冻起来)虾酱(根据自己咸淡口味)可➕水玉米淀粉包裹住豆腐即可鸡蛋1个自制臭豆腐快手虾酱豆腐的做法冻豆腐解冻之后挤干水加入一个鸡蛋适量的虾酱(切勿...
- 16953
- 类似长沙臭豆腐的做法,好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)的做法豆腐切块备用锅中热油,九成热时,放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
- 13806
- 记得在一个夜市吃的炸臭豆腐很好吃,他就是用炸的豆腐做的,最后淋上王致和臭豆腐汁和调好的酱汁混合就可以了。凭着记忆做了,真的很棒!推荐你们试试!用料臭豆腐酱汁(下文有做法)200g臭豆腐(王致和)50g北豆腐1000g臭豆腐拌酱和臭豆腐的做法——致敬王致和!的做法臭豆腐蘸汁做法:上一篇...
- 27611
- 炸臭豆腐一直是我的爱,但大德村根本买不到。把我逼的没辙了,只能试着自己做了。臭卤没有,想了想,咱有王致和臭豆腐啊!做好之后真是一尝,差点就感动落泪了。终于吃到炸臭豆腐了!用料北豆腐1块王致和臭豆腐2块糟辣椒酱适量勺自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法王致和臭豆腐嚼碎兑水,然后...
- 19082
- 用料臭豆腐8块豆豉辣椒酱两勺生抽3勺豆豉臭豆腐的做法防止太咸可以先用净水冲洗下臭豆腐然后装盘加生抽,按个人口味添加,然后蒸15分钟左右放两勺豆豉酱在臭豆腐上,关火焖几分钟完成~...
- 6203