🥕🍎🧀全素低脂版奶油浓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的🥕🍎🧀全素低脂版奶油浓汤方法
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周末吃早中饭,不想太油腻,家里还剩了些素菜就想着做个奶油浓汤,但是没有肉也没有奶油,就在普通的菜谱上进行了一些改动。
用料
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量克 |
面粉 | 适量克 |
黑胡椒 | 适量勺 |
土豆 | 1个 |
苹果🍎 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
奶粉 | 50克 |
玉米粒 | 适量克 |
芝士片 | 半片 |
欧芹碎 | 适量(可不要) |
肉桂粉 | 适量勺(可不要) |
🥕🍎🧀全素低脂版奶油浓汤的做法
材料。家里只有黑玉米了所以将就。
调料,其实最后还加了点肉桂粉。
切碎备用,先把洋葱胡萝卜炒半熟拿出来。土豆煮熟压成泥,放点盐和黑胡椒拌好。
干锅小火炒适量高筋面粉,炒的略黄就够了,然后加适量水,把所有材料倒进去煮,煮的差不多就行了。然后调味。最后加入奶粉,汤就会变白很多。
原图的成品~我做的稍微浓了一点,但很好吃,表面是撒的欧芹碎,用来好看的。
热乎乎又带点胡椒的辣味,苹果的甜味,奶香味贯穿所有,真的很不错( '▿ ' )
小贴士
苹果应该最后放,这样会更甜更脆一点。
因为没有虾仁口蘑奶油,就随便做了,和在外面卖的有区别但口感相似并有新的风味,也算自创了一个新菜谱(*∩_∩*)
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