低脂胡椒牛乳玉米浓汤(替奶油浓汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂胡椒牛乳玉米浓汤(替奶油浓汤)方法
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特殊时期出不去家的我啃着玉米刷着视频,偶然刷到奶油蘑菇汤的视频。我低头看了看啃了一半的玉米,忽然想起冰箱里还有一袋子妈妈给的玉米粒没有吃。看了下对方要的材料有奶油和黄油,已经胖成球的我是绝对不会用这个脂肪汤给自己圆润在镀一层光的,但是想吃怎么办?然后就有了如下的方子,用料简单方便,味道奶香浓郁而且很简单,材料的分量只是给大家做个参考,多一点少一点都没什么太大的关系,我已经连续做了三天了,我大概是个玉米脑袋,哈哈哈哈~废话不多说,进入正题吧。(最后,谢谢关注的小伙伴们~爱你们。)
用料
玉米粒 | 120克 |
牛奶 | 200ml |
水 | 100ml |
橄榄油 | 5g |
面粉 | 10g |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
低脂胡椒牛乳玉米浓汤(替奶油浓汤)的做法
橄榄油一瓶盖大约5g下锅,中小火等油热。
倒入面粉(我用的就是普通的饺子粉)
均匀的炒开,炒成我锅里这样就差不多可以了。
加入水,然后把锅里炒好多面搅拌开,有一些小的颗粒也没事,尽量均匀,别有大块。
倒入玉米稍微再次搅拌一下。(我玉米粒是从熟玉米上扒下来的。)
倒入牛奶,黑胡椒,盐(安利给姐姐做,姐姐没放盐和胡椒而是放的糖,她说也很好喝,我没试,因为最近在试着少吃糖。)
然后就一直搅拌就可以了,想吃浓稠一点就多搅拌一会,想吃稀一点就少搅拌,我整个状态就是刚刚好。(如果不拍照片我会在多弄一会,我喜欢比较稠的。)
完成~因为这边外面要下雪,所以拍出来阴沉沉的,但是味道很好喝,奶香味很足,合起来特香~
小贴士
1.喜欢喝稠的没问题,但是别熬过头,会糊在锅上的,别问我怎么知道的。
2.做甜口的也可以,但是我没试过,如果家里有小朋友可以试试。
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