- 请看我今天的蒸饺吧,绝对是适合“捏”出来的样子,胜过“挤”出来的哈~蒸饺,需要用烫面做,口感更好。烫面的原理就是利用沸水(80-100度)将面筋烫软,以及部分的淀粉烫熟膨化,降低了面团的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的食物就越柔软,比较粘。不过若是需要面粉有相对的筋性的话,那就...
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- 不用发面,即做即吃,口感筋道,营养味美,是蒸饺的特点。今天做的馅料里加入了自制的肉渣,不喜欢肉肉的朋友可以换成木耳或豆腐泡,素蒸饺味道更鲜美~用料面粉600克开水400克冷水100克萝卜丝和胡萝卜丝550克粉条(湿)260克肉200克葱姜若干十三香2勺盐4克味极鲜2勺香油2勺萝卜丝蒸饺(免发...
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- 用料胡萝卜1根萝卜1根鸡蛋1个面粉200克盐2克姜1片葱1根蚝油1勺十三香1勺香油1勺猪肉200克胡萝卜丝萝卜丝蒸饺的做法放一个鸡蛋,热水烫一半面,另一半放凉水。活好了,盖好盖子,静置15分钟左右蔬菜擦丝,扔锅里焯一下水,然后放凉水洗一下攥出水分,但不用太干放入各种调料,把肉放进去,...
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- 萝卜虾米粉条蒸饺用料红皮萝卜适量(我一个人小萝卜的一半)虾米适量粉条适量盐适量(还是口味清淡健康哦)鸡精少许十三香/花椒粉少许葱沫适量姜沫适量饺子皮适量酱油少许萝卜虾米蒸饺^_^的做法红皮萝卜,去皮,插丝,弄成萝卜碎粉丝泡软【⚠学生党窍门:用开水泡,会加速变软】葱末姜末适...
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- 用料猪肥肉一块萝卜1.5根海米一把葱1大根鸡精适量盐适量十三香适量香油少许生抽少许萝卜丝海米蒸饺的做法萝卜去皮擦丝两勺盐净置放1小时这个时候准备辅料葱切碎海米泡发洗干净切碎肥肉切片烫面儿一定是全部开水烫烧开的水,直接和面,用筷子搅拌成大面疙瘩,凉一些以后,用手和...
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- 用料面粉500克淀粉2勺20克左右萝卜半根粉丝1把木耳5-6朵姜末适量香油适量水280克左右豆瓣酱1勺【素食】蒸饺-萝卜粉丝馅的做法告诉大家一个和面的技巧,就是全部的面粉都用筷子一点点加水,都搅拌成没有干面的面絮,一般在用手和成面团就是软硬适中的面团了。加了淀粉之后面团...
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- 想吃蒸饺又想减肥,不妨来试试全麦烫面蒸饺吧~用料油渣30克猪肉200克盐适量青萝卜1根全麦面粉300g粉条一小把葱花5克生抽适量蚝油适量花椒油1勺萝卜丝油渣烫面蒸饺的做法准备全麦面粉300g,用85度的温开水烫面揉成面团光滑。(如果喜欢绵软的口感,可以用100度的沸水烫面,我比较喜...
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- 自家萝卜自家虾米、包出来的是不一样的味道!赞👍用料青萝卜猪肉虾米葱姜蚝油花生油老抽味极鲜盐萝卜虾米蒸饺子的做法刚从土地里拔出来的、萝卜去皮,洗净漂亮的颜色擦成萝卜丝自己家种de小葱、洗净锅烧水把萝卜丝焯熟剁肉馅、加入葱姜一起剁萝卜丝要凉透、可以放在凉水里,然...
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- 我很少包饺子,因为不太会和面,调馅也一般,前段时间大萝卜上市,买了一些晒萝卜干,还剩下几个萝卜也不知道怎么做,和在海南过冬的妈妈聊天偶尔说到了萝卜蒸饺,我妈说最简单美味就是萝卜丝蒸饺,你试试,肯定可以,我想告诉大家按照我的方法又简单又好吃,一定要动手做一次!用料绿萝卜1根面...
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- 身为一个孕妇小仙女最近太想吃这款妈妈味道的大饺子了于是亲自下厨还原当年妈妈的味道用料萝卜1根虾皮2把面粉800克粉丝1小把葱一小段盐适量生抽4勺十三香或花椒粉1勺食用油适量老抽1勺香油2勺萝卜粉丝虾皮大馅蒸饺的做法主要用料:面粉,萝卜,虾皮,粉条。将面粉用开水和好,边倒...
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- 用料面粉水黑木耳胡萝卜豆腐粉丝虾皮黑白芝麻盐香油植物油胡椒粉蒸饺胡萝卜豆腐黑木耳粉丝虾皮的做法和面,做馅。豆腐+胡萝卜+黑木耳+粉丝+虾皮+黑白芝麻。擀皮包饺子蒸15分钟粉丝木耳虾皮...
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- 萝卜丝海蛎馅饺子是大连特色美食,海蛎子必须是新鲜的,味道鲜美的不得了。当萝卜遇到海蛎子,再加上健康营养的玉米棒子面,那绝对是美妙的组合。还犹豫啥子,开始尝试吧😄用料牡蛎250克萝卜1根玉米面100克面粉300克猪肉100克热开水250克盐2克酱油1勺香油1勺花生油50克十三香1勺葱...
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- 多包点,冻在冰箱里,早上可以来个营养早餐了~用料胡萝卜2根面粉500克盐少许虾米20克耗油1勺生抽1勺十三香适量胡萝卜虾米蒸饺,软香可口,营养丰富的做法提前把面活好,醒醒面,开始调馅儿,胡萝卜擦丝剁碎剁成这个程度起锅烧油,七成热下虾米,炸至微黄,不要糊了虾米炸好倒进胡萝卜馅儿里,...
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- 大家都知道,冬吃萝卜夏吃姜!这个季节多吃萝卜对身体很好,又是应季的食材!所以大家就变着法的把萝卜吃起来吧!用料红皮大萝卜一个虾皮适量大葱一棵面粉根据馅量十三香适量宸妈小食堂——虾皮萝卜丝蒸饺的做法萝卜洗净,去皮擦成丝,撒一点盐腌一会儿热锅凉油,小火炸虾皮,炸到微微泛黄...
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- 萝卜:下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津。用料萝卜4个猪肉一斤面粉适量盐适量葱适量姜适量生抽适量鸡精适量萝卜蒸饺的做法萝卜擦成丝煮大概10分钟。捞出挤去水份。(不要用凉水冲不然馅不好熟)葱,姜切末。猪肉切片,热锅炒。炒到金黄捞出,备用。油渣切碎。和葱姜末混合。再...
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- 跟学麦穗的手法失败了😂😂用料红萝卜一个半稍微大点粉条小把木耳几朵朵胡萝卜半根盐,十三香,五香粉,鸡精,耗油,酱油,香油,猪油,玉米油。猪油玉米油香油一起下锅把猪肉融化就行不用太热南瓜我用了一个女人手大小的。我认为比较小的南瓜。全麦粉吃多少包多少我用了米的量杯4杯蒸出...
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- 冬吃萝卜赛人参,需要刮油还不想吃得太寡淡,萝卜丝蒸饺绝对是我家首选。以下方子没加虾皮,剁碎了加进去更好吃,但是我家小朋友加了虾皮的东西都不爱吃,爱吃虾皮的小朋友不多。建议用粉条,比用粉丝好吃,用大葱也比用小葱好吃。麦穗包的包法下厨房一搜“麦穗包”就会看到,我这也第一...
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- 怀孕7个月,婆婆公公的照顾和关心挺让我感动。他们爱吃萝卜,于是雨天没事包了些饺子🥟方便送去。让他们早上蒸着吃。用料虾米50克萝卜2根800克玉米油100/200克,热油面粉800克姜末30克粉丝100克葱葱白两颗盐适量胡椒粉适量十三香适量辣椒粉1-2勺香油适量萝卜虾米蒸饺的做法萝...
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- 喜欢吃老妈包的萝卜蒸饺,可是老妈不在身边,只能自己动手!用料面粉适量大红萝卜1个半虾皮1把肉适量葱花末适量姜少许甜面酱少许红腐乳汁少许耗油少许五香粉少许盐少许油适量味素少许(可不放)萝卜丝虾皮蒸饺的做法和面:开水和面,醒面过程中调馅。将大红萝卜去皮,插丝。将插好的萝...
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- 用料玉米面根据自己想包的数量来决定白面玉米面的2倍萝卜1根猪肉200克大葱半根姜适量酱油两勺料酒一勺蚝油一勺盐一勺鸡精两勺五香粉一勺萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的做法把猪肉剁碎(我太懒,用的绞肉机)萝卜切成丝,然后用热水轻轻的煮一下,不要时间过长葱姜切成碎末将猪肉、葱姜和...
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- 用料玉米粉黄豆粉面粉白萝卜黑木耳粉丝腐竹茼蒿盐生抽花生油白胡椒粉萝卜丝蒸饺的做法材料A混匀,热水烫面,和成面团,盖上塑料盆饧发,然后做馅白萝卜擦丝,攒干水份;黑木耳、粉丝、腐竹泡发,切成细末;茼蒿洗净切末热锅放油,先放腐竹翻炒,再把白萝卜丝、黑木耳、粉丝、茼蒿末加入拌匀,...
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- 用料萝卜粉丝虾米500g鸡蛋两个萝卜蒸饺😜的做法粉丝热水泡上,同时洗萝卜切丝然后用热水把萝卜丝抄一下,虾米洗好,萝卜丝切丁,粉丝切丁,热锅凉油炒鸡蛋,放入虾米,萝卜丁,粉丝,加入适量盐,抄拌,即可包饺,蒸10分钟即可...
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- 家里餐桌上常常出现的家常菜。冬吃萝卜夏吃姜,萝卜加入少许虾米和蛋饺煮汤,不用加肉也是很鲜味的。同款厨房好物加购:_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1用料摩飞多功能锅M21个六个蛋饺材料鸡蛋3个猪肉沫30克榨菜或萝卜干15克油1汤匙...
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- 上初中时候大姨夫教我的白萝卜蒸饺,跟以前家里蒸的不太一样,不知道是不是带一点天津风味,反正很有特色,味道也不错。用料萝卜1根面粉适量葱适量姜适量香菜适量麻酱适量酱豆腐一块白萝卜蒸饺的做法白萝卜擦丝,挤出水分,切葱姜末,香菜切末(喜欢的可以多放,不喜欢的可以不放)和好面团,...
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- 还有什么比萝卜和虾米更配!懒得发面,用烫面做蒸饺也很美味~^_^~用料开水适量面粉适量萝卜1根粉丝1把虾米1把盐适量生抽适量香油适量萝卜虾米蒸饺(烫面)的做法烫面大法:1.面粉中加入开水,用筷子搅拌至絮状;2.揉成面团,醒30分钟。⚠️加开水要少量多次哦~萝卜虾米馅:1.萝卜丝用水焯一下,攥...
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