减肥餐-红豆薏仁山药糕食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥餐-红豆薏仁山药糕方法
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红豆和薏仁都是消水肿的好东西,加上山药,都是低热量高饱腹感的减肥餐黄金原料。
有朋友说这个吃起来没什么味道。我就让她根据自己需要,在做山药泥的步骤加了些糖和蜂蜜。
其实像这种比较素的方法,吃的就是食物的原味,红豆、山药选得好的话会有微甜的回味。早餐还可以配牛奶或者果汁。加餐吃一小块饱腹感也很强。总之,是我个人蛮喜欢的一款。
用料
山药(首选铁棍山药) | |
红豆 | |
薏仁 |
减肥餐-红豆薏仁山药糕的做法
首先是准备工作。
红豆、薏仁提前泡好,否则不容易软。尤其是红豆,怎么的也要泡个大半天(12小时)才行的。
山药洗干净切块。将三种食材分别蒸(或者煮)熟。
红豆蒸的最久,至少两个小时吧(不试试真不知道这么久),煮的话时间会短得多,建议大家煮。
薏仁蒸40分钟左右就好了。
山药最多20分钟就完全熟透了。山药捣泥。
有一个诀窍是放进保鲜袋里面捏。然后把薏仁、红豆和到山药泥里。
再装进饭盒(事先垫一层保鲜膜)压紧。最后取出切块。
小贴士
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