- 炸鸡翅,可乐鸡翅吃腻后的另一种新尝试!超嫩超鲜~用料鸡翅6个剁椒/小米辣一大勺盐一小勺生抽一大勺蒜泥两三瓣蒸鱼豉油一大勺五香粉、胡椒粉按个人口味添加淀粉两小勺鲜辣蒸鸡翅的做法鸡翅洗净血水,剁成两半(或用厨房剪刀剪开)蒜切蒜泥,将所有调料加入鸡翅中,用手抓匀,腌制20-30分...
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- 喜欢吃鸡翅,但是对于可乐鸡翅,炸鸡翅,煎鸡翅都吃腻了,而且最近天气不好,想吃没那么油腻的,就有了这个香蒸鸡翅啦~用料鸡翅12个桂皮适量小茴香略少花椒略多八角适量盐少许姜适量葱段适量料酒少许香蒸鸡翅的做法鸡翅去两边脆骨,方便食用。鸡翅两边划刀,并均匀抹上盐,确保每一只都抹上...
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- 前几天做了“不油腻还多汁的烤鸡翅”,今天试试用蒸的方法做了“糯米蒸鸡翅”,鸡肉口感嫩滑,糯米浸透了鸡翅的汤汁,咬一口齿颊留香、回味无穷,真要馋哭隔壁小孩啦😄。用料糯米100克鸡翅10个料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺姜5片大葱半根蒜5瓣花椒1小勺胡萝卜半根葱花少许无敌鲜美...
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- 用料鸡翅个剁椒勺姜片生抽勺料酒勺小葱根盐克蒜瓣豆豉鸡翅【剁椒蒸鸡翅】的做法鸡块加盐鸡精胡椒粉料酒生抽蚝油老抽白糖食用油调味。底油炒葱姜蒜豆豉剁椒出香味和鸡翅拌匀。上汽蒸15分钟。葱花。小贴士鸡翅剁成块后要先焯一下水。2:所有调料拌匀后稍微静置一会入味再蒸,...
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- 鸡肉其实处理好了,烹调方法对了,很是鲜嫩!夏日不会想吃油炸之类,太腻了!还是喜欢简单的调味,不油腻,清蒸最合适,今天吃清蒸鸡翅中!适合上班族的快手蒸菜,咸鲜肉嫩!最主要是省时间!上班回家,还要花很多时间做菜的话,就算开了空调我也是hold不住啊!太热了,就算立秋了,“秋老虎”还是很厉害!最...
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- 辣味、香味很不错哦。我用的电压堡来蒸的。那味儿很香用料猪肉100g茄子400g嫩姜50g盐、花椒麻油适量辣翅清蒸的做法猪肉切成小碎丁,茄子切成小方块。青椒成丝以备用先将肉丁和姜碎、花椒炒香,放少许盐后,然后再放入茄子,翻炒几下后,倒入适量的酱油,加盖收汁即可。青椒丝要在最...
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- 用料鸡翅500g姜片10片蒜1头生抽2勺淀粉1大勺耗油1勺蒜蒸鸡翅的做法1.每个鸡翅都分成4块这样更入味2.冲洗三遍,用厨房纸擦干水分3.把蒜剁碎,姜切薄大片,因为一会儿要铺肉底下,太小不好捡出4.放入所有调味品5.抓匀腌30分钟6.准备一个大蒸盘,底下铺上生菜,然后铺刚才的姜片,姜片上...
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- 这是一道零厨艺的快手美味,蒜蓉辣椒酱的做法链接我也放在这里,喜欢的朋友们可以自己制作。。安姐吃完鸡翅以后还把汤汁也舔了一个精光。用料全鸡翅6个蒜蓉辣椒酱适量蒜蓉辣椒酱蒸鸡翅—鲜嫩多汁的做法鸡翅洗干净,切成三段:鸡翅根,翅中,翅尖。然后在翅中和翅根上切花刀。也可以...
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- 用料鸡翅十个生抽两勺蚝油一勺盐适量胡椒粉适量淀粉四勺老抽一勺料酒一勺葱两根姜丝适量干辣椒十个鸡蛋一个辣椒粉一勺花椒粉适量蒜五瓣麻辣鲜香,好吃到舔手指的辣子鸡翅的做法🍀🍀🍀🍀葱姜蒜切好;鸡翅洗净擦干两面划刀+1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺辣椒粉+适量花...
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- 花菇除了菌菇的鲜味,还略带丝丝甜味,与肉类搭配最适合不过。用料鸡翅7个花菇6-7朵姜丝适量大蒜适量食盐适量生抽2勺鲜甜嫩滑的花菇蒸鸡翅的做法花菇洗净,泡发。鸡翅洗净,划口,用适量食盐,2勺生抽腌制20分钟。腌制好后,鸡翅摆盘,花菇摆拍。再撒上姜丝,大蒜,淋上腌制鸡翅的酱汁。锅中...
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- 鸡翅日常想吃用料鸡翅适量味好美鲜辣味粉适量生抽适量老抽适量八角半个桂皮一小块香叶3片鲜辣鸡翅的做法锅中放入油,姜片爆香放入鸡翅加入鲜辣味粉放八角、桂皮、香叶倒入适量生抽、老抽,加水至正好盖肉。大火滚开,中火煮至烂真的很赞,鲜辣...
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- 粉蒸系列第三波,回顾一下前两次做了什么,第一次做了粉蒸肉,第二次做了粉蒸排骨,这次做粉蒸鸡翅。用料鸡翅8个玉米1根胡萝卜适量蒸米粉150克生抽2勺食用油2勺鸡精半勺老抽半勺自制辣椒酱2勺粉蒸鸡翅的做法鸡翅中依次加入生抽、食用油、鸡精、老抽和自制辣椒酱搅拌均匀,腌制2个...
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- 粉蒸鸡翅今日小贴士:配料:鸡翅膀4只,蒸肉粉1包,山药一根,生抽25克,盐2克,荷叶一张,姜、葱段适量注意事项:鸡翅膀提前腌点底味,不需要太咸,蒸肉粉也有盐份。山药也可以用芋山、土豆等代替。没有荷叶就放盘子上直接蒸。用料鸡翅4个粉蒸鸡翅的做法粉蒸鸡翅...
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- 干锅是川菜的一种烹饪方式,特点是食材在前期处理时不需要生粉,炒制过程中不加一滴水,急火猛攻,使食材入味。出锅前也不下勾芡,最后的成品干香浓郁,是下饭好菜。用料鸡翅中500g土豆3个葱姜蒜干辣椒料酒生抽小米椒郫县豆瓣酱麻辣干锅鸡翅|甜辣鲜香的做法姜蒜切片,葱、干辣椒切段,小...
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- 真的几乎0难度,超级简单又下饭。鸡翅蒸着做特别嫩,喜欢吃辣辣的嫩鸡翅的小伙伴一定要试下!用料鸡翅9个剁椒2勺姜2片蒜3瓣料酒2勺生抽1勺鲜辣开胃零难度|剁椒蒸鸡翅的做法鸡翅焯水:鸡翅划几刀,冷水下锅,加2勺料酒、2片生姜去腥。焯水10分钟左右,撇去浮沫,捞出备用。调剁椒汁:3瓣大蒜...
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- 用料鸡翅14个姜一大块料酒3勺盐适量黑胡椒碎适量葱一大把啤酒1瓶蒸鱼豉油3勺葱蒸鸡翅的做法鸡翅洗净划几刀,放黑胡椒碎、盐、料酒腌制(最好腌制一夜)姜切片铺满锅底(锅底可以放点油),葱切两截长段铺姜上面,把鸡翅铺在葱上面,倒入一瓶啤酒(与鸡翅一个水平线),开火煮20分钟。蒸好后把...
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- 鸡翅富含铜和蛋白质,对于脑、内脏、骨骼等发育有重要影响,提高免疫力,促进生长发育。用料鸡中翅400克酱油1勺盐2克姜丝10克清蒸鸡翅的做法准备好食材,鸡翅可以提前先腌入味鸡翅洗净划刀,将调料均匀涂抹于鸡翅上将鸡翅逐一放入babycook(辅食机)SOLO中,准备蒸煮往里加入3刻度水待...
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- 用料鸡翅中8個洋蔥1個螺絲椒2個生抽5湯匙料酒4湯匙蠔油1湯匙盐適量豆瓣醬適量白糖適量花椒10粒糖1克辣鸡翅的做法洋蔥切絲,螺絲椒切絲備用雞中翅雙面划刀放到老抽➕料酒➕蠔油的醬料中醃製20分鐘,(雙面醃製,各10分鐘)鍋加水,燒開,然後把醃製好的雞翅放進去血水,微變色撈出,備用鍋...
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- 这个谱子很简单,光线问题,过程照片太黑暗,就不奉上了。谱里没有鸡精味精,喜爱的朋友请出锅前自行添加就好。这个是普通麻辣,不喜麻的朋友自行减少10g。用料鸡尖500g姜一小块大葱一根五香粉20g花椒面30g辣椒面50g酱油两盖料酒两盖糖适量盐适量油这个还用写吗你会忘记买油?熟芝麻...
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- 家有两娃特爱吃鸡翅,总是变着花样做给她们吃。这一道糯米蒸鸡翅,糯米软糯可口,鸡肉又嫩又滑,几乎入口即脱骨,非常美味。这道菜制作简单,卖相甚佳,赶紧来试一试吧。用料糯米1碗鸡翅16个生抽适量蚝油适量白胡椒粉适量老抽少许盐适量糖适量十三香少许蒜泥1大勺料酒1大勺葱花少许鲜...
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- 因为很喜欢吃鸡翅,但是每次不是炸的、焗的、卤的就是煎的,不是吃腻的味道,就是太上火,然后就出现了这道蒸鸡翅,超级嫩滑。【蒸鸡翅最大的特点】无论你蒸多久都是超级嫩滑的。用料鸡翅8个姜切丝(若干)蒜剁碎(若干)油少许盐若干糖少许料酒半勺淀粉2勺蚝油1勺生抽2勺葱粒少许黑胡椒少...
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- 这道卤鸡翅是我很早之前在贴吧上看到的,味道很不错分享给大家用料鸡翅适量小葱2-3根姜几片蒜5-6瓣干辣椒适量冰糖2-3块料酒适量老抽适量,上色用生抽适量盐适量,看自己口味土豆、鱼豆腐、藕片、金针菇等自己喜欢什么配菜就放什么卤料包沙姜片,甘草,莞茜子,八角,草果,丁香,桂皮,小茴,...
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- 用料鸡中翅生抽料酒姜末葱盐耗油淀粉食用油蒜末鸡精清蒸鸡翅的做法把解冻好的鸡翅从中间切开,放入准备好的姜末和蒜末,接着依次倒入少许的盐、食用油、料酒、淀粉、鸡精腌制十几分钟腌制好后,依次倒入适量的耗油、生抽,然后就可以上锅蒸啦!我是冷水下锅的蒸了25分钟蒸好后端出...
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- 这个剁椒蒸鸡翅太好吃了,汤汁都能拌个饭~超简单‼️更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料鸡翅10个葱姜蒜若干剁椒适量生抽1勺料酒1勺白胡椒粉1勺蚝油1勺麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅🔥鲜嫩多汁超下饭的做法鸡翅划刀口加入1勺生抽1勺料酒白胡椒粉1勺蚝油加入姜片抓匀腌制1小时以上...
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- 很简单,用来解决平时不爱吃的香菇蒂子~这次有用玉米淀粉收汁~啃完鸡翅还有菇类的炒料盖饭吃~很下饭~用料鸡翅中杏鲍菇香菇蒂盐,生抽虾酱(可不加)青椒红椒(装饰用泡椒~(不吃辣可不用鲜鸡翅~的做法鸡翅洗净,反面切口,盐,耗油,生抽,虾酱(就是超市卖的那种其实几乎就是黄豆酱的虾酱)拌匀杏...
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