怡s「茄汁燕麦窝蛋盅」燕麦的N种健康吃法8食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「茄汁燕麦窝蛋盅」燕麦的N种健康吃法8方法

燕麦，可谓谷物家族中的“明星”，如果你只冲食过速食燕麦片的话，就白费了它一身的营养和粘稠有嚼劲的好口感！

丫将以传统燕麦片 、 燕麦麸皮和燕麦米轮番作为主角，开一场燕麦家族的大party！

46款关于燕麦的健康吃法：


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用料  

怡s【茄汁燕麦窝蛋盅】燕麦的N种健康吃法8的做法  

1. ❶ 燕麦片加入牛奶，盖上保鲜膜，提前放冰箱冷藏一夜。
   ❷ 番茄去皮切小丁、玉米蒸熟取粒、热狗切丁、白洋葱切丁。
   ❸ 烤箱预热180度；热锅倒1勺橄榄油，爆香洋葱丁，再加入番茄丁、蕃茄酱、生抽，少许盐，炒至番茄软烂后加入热狗丁翻炒均匀即可。
   ❹ 在燕麦碗中先铺入一层玉米粒，再倒入番茄泥。
   ❺ 用勺子在中央压一个坑，打入一枚鸡蛋，撒适量马苏里拉。
   ❻ 放入烤箱下层，180度，20～25分钟，最后撒点黑胡椒粉，放上薄荷叶装饰即可。

2. 自创的一款窝蛋，口感层次超丰富哦!

3. Enjoy it！

小贴士

❖ 当中热狗可以换成火腿或不放，但玉米粒非常重要，脆甜的口感非常丰富茄汁麦片的层次，一定要放！番茄酱用的笑厨，无任何多余的添加剂，很推荐。
❖ 芝士可不放，喜欢芝士的也可以放多一点，或是在玉米下面再加一层。
❖ 放在烤箱下层，是为了让蛋黄顶面不会太硬，口感和品相更好。20分钟蛋黄是流心状态，25分钟更熟一点，可以根据自己喜好和烤箱脾气来调整。