经典健身餐之鸡胸肉沙拉的详细做法,经典健身餐之鸡胸肉沙拉做法技巧
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(1)制作时间:30 min(不包含腌制时间)
(2)制作难度:★
(3)份量:1人
(4)适用场合:早餐/午餐/晚餐/健身餐
用料
鸡胸肉 | 一块 |
小西红柿 | 4颗 |
彩椒 | 2个 |
西兰花 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蒜 | 适量 |
经典健身餐之鸡胸肉沙拉的做法
将鸡胸肉清洗干净,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半小时;
将西兰花、彩椒和洋葱清洗干净后,切好备用;
将平底锅烧热,再倒入橄榄油热好,加入蒜蓉炒至微黄。然后将鸡胸肉放入锅中煎制;
将鸡胸肉一面煎成金黄色后,翻煎另外一面,煎好后,取出晾凉备用;
烧水,将切好的蔬菜放入水中白灼1分钟,放点油,捞出进行摆盘;
洋葱放入锅中翻炒至熟,再捞出摆盘即可。
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