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酸奶柚子茶腰果司康食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶柚子茶腰果司康方法

酸奶柚子茶腰果司康食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶柚子茶腰果司康方法

酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图

刚刚收到的柚子茶,尝了一下柚子的清香味道非常美好。
原本正打算做酸奶玫瑰司康,立刻改变主意。
做了这个酸奶柚子茶腰果司康。
还没出炉就满屋的香气,
真心美味,而且简单快手,大家可尝试一下!

用料  

柚子茶 30g
低筋面粉 200g
黄油 50g
全蛋液 30g
酸奶 80g
白砂糖 30g
2g
泡打粉 5g
熟腰果 60g

酸奶柚子茶腰果司康的做法  

  1. 熟腰果放在案板上,用菜刀切一切,不用切太碎。
    如果你的腰果是生的,请提前烤熟它。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第2张
  2. 柚子茶我用现成的这种,不是自制的。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第3张
  3. 黄油软化到用手指可以戳动的程度,然后筛入面粉和泡打粉。再加入糖和盐。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第4张
  4. 用手将它们揉搓均匀。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第5张
  5. 加入全蛋液,酸奶,腰果,柚子茶。用刮刀拌均匀。
    拌匀即可,不要过度搅拌以免面团起筋。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第6张
  6. 因为大家用的酸奶柚子茶各有不同,有的稀一点,有的粘稠。面团的干湿状态也可能有所不同。觉得太干就增加一点酸奶,如果面团太粘手,可加一点面粉。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第7张
  7. 用擀面杖擀平。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第8张
  8. 可以用刀切成小块,或者像我一样用模具扣出一个形状。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第9张
  9. 烤盘垫油纸,将小面团摆放在烤盘上。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第10张
  10. 表面刷一层蛋液。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱上下管预热200度,烤15分钟左右即可。

    酸奶柚子茶腰果司康的做法步骤图 第12张
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