厨趣阁大盘荞麦面如何做才美味，怎么做大盘荞麦面简单又好吃
- 韩式料理
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用料
| 荞麦面 | 2人份 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 黄瓜 | 1/2根 |
| 紫甘蓝 | 1/4个 |
| 生菜 | 3片 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 辣椒酱 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 糖稀 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 芝麻 | 适量 |
大盘荞麦面的做法
洋葱、黄瓜、紫甘蓝、生菜、胡萝卜切丝，豆芽焯水
![大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第2张]( "大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第2张")
准备酱汁：2勺辣椒酱、1勺蒜蓉、1勺糖稀、2勺酱油、2勺醋、适量的香油和芝麻搅拌均匀
![大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第3张]( "大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第3张")
将荞麦面煮熟后捞出，用凉水冲一下
![大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第4张]( "大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第4张")
将青菜摆在四周，中间放入荞麦面，然后浇上酱汁，放入几个小柿子和半个鸡蛋
![大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第5张]( "大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第5张")
拍完照片，搅拌均匀开吃吧！
![大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第6张]( "大盘荞麦面的做法步骤图，大盘荞麦面怎么做好吃 第6张")
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