清爽 韩式「筵席面」食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽 韩式「筵席面」方法

韩国筵席面也叫宴会面 喜面
以前也是生日跟宴会等喜庆事吃的面

跟我们青岛差不多，
虽然现在生活好了，
但是逢喜事吃面一直延续到现在

结婚时新娘坐时辰时会吃宽心面（即长又宽还劲道）
老人为了沾喜气也会将喜庆的宽心面给家里的小孩子吃一点点，
啥也不放特别好吃（也许是心里作用～）要是再配一个韭菜鸡蛋的卤子那就更完美了～😄😄

比如孩子出生 结婚也会吃面，
一碗清汤挂面配上卤子……

伴手礼也是红色外包装的挂面～
好吧，图个吉利
面面俱到～
在我看来就是简单图省事呗……

下面看看韩国人吃的喜面吧～

用料  

清爽 韩式【筵席面】的做法  

1. 锅中放水，洋葱，大葱，昆布，大蒜，鳀鱼，萝卜，香菇煮四十分钟

2. 捞出材料留汤

3. 汤中放盐，韩式酱油（没有韩式酱油就不要，只放盐）

4. 准备蔬菜改刀备用

5. 下锅炒熟

6. 鸡蛋煎饼

7. 蛋饼改刀

8. 酱料:
   青椒，红椒，蒜末，辣椒粉，酱油，芝麻，白糖，香油。

9. 煮面

10. 捞出过凉水，装碗

11. 摆上蔬菜

12. 浇汤

13. 上面放点海苔撒点芝麻
    
    小朋友可以吃海苔的
    大人可以吃辣酱的
    
    

14. 也可以将所有蔬菜一同放到汤里煮熟最后浇到面碗里。最后加酱料
    
    

15. 我家孩子吃到最后直接将面条🍜，肉排扔酱碗里了……还说“还是酱好吃😃”
    
    

16. 可提前把汤煮好放瓶子里面