![响油笋条鳝丝做法烹饪大全 地道响油笋条鳝丝如何做]( "响油笋条鳝丝做法烹饪大全 地道响油笋条鳝丝如何做")
- 用料黄鳝半斤老抽1大勺半生抽2大勺笋尖1个淀粉1大勺黄酒2大勺白糖2勺大蒜5瓣小葱2根胡椒粉少量响油笋条鳝丝的做法鳝丝洗净内脏，切段准备笋和大蒜笋取嫩的部分切丝，老的地方多切掉一些否则会苦，大蒜3片切块，2片和葱一起切丁拌酱料：老抽1勺半，生抽1勺，淀粉1勺，糖1勺热锅冷油，大蒜块...
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![小美椒麻鳝片（鳝鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美椒麻鳝片（鳝鱼）方法]( "小美椒麻鳝片（鳝鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美椒麻鳝片（鳝鱼）方法")
- 感谢我们队雯美厨的完美方子用料搽干水份的鳝鱼片250克（活鳝鱼差不多500克）、青红小米辣段100克、蒜苔50克、油80-120克、蒜片50克、青花椒10克（也可红花椒）、生抽10克、老抽10克、蚝油15克、白糖3克小美椒麻鳝片（鳝鱼）的做法主锅放入油80-120克、大蒜片50克、花椒10克（不喜欢吃...
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![脆鳝如何做才美味，怎么做脆鳝简单又好吃]( "脆鳝如何做才美味，怎么做脆鳝简单又好吃")
- 用料活鳝鱼盐白糖醋料酒酱油胡椒粉干淀粉葱姜精炼油脆鳝的做法活鳝鱼投入开水锅中急速盖锅盖，煮至鳝鱼盘卷口张开捞出。鳝鱼背朝上放平用小刀将鳝鱼背肉划起，取下拍干淀粉待用。葱姜切丝。净锅置火上添适量油，油热六成时投入鱼背肉炸至焦黄酥脆时捞出。锅中加油投入葱姜煸炒...
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![家常鳝鱼（du黄鳝）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鳝鱼（du黄鳝）方法]( "家常鳝鱼（du黄鳝）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鳝鱼（du黄鳝）方法")
- 爱吃妈妈做的这道菜，美味用料蒜🧄4个葱3根黄鳝2斤黄瓜🥒2根盐🧂姜半个泡青菜（可🈶️可🈚️）一点点🤏豆瓣2勺烧菜料（可🈶️可🈚️）1勺酱油适量一碗开水豆粉（勾芡用）家常鳝鱼（du黄鳝）的做法黄瓜🥒切成段，码盐🧂后冲洗干净姜葱蒜准备妈妈自己的泡菜坛子，泡青菜这么多，切成丝可🈶️可🈚️郫县豆瓣油烧...
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![酸汤鳝鱼土豆粉条-下厨房酸汤肥牛调料食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鳝鱼土豆粉条-下厨房酸汤肥牛调料方法]( "酸汤鳝鱼土豆粉条-下厨房酸汤肥牛调料食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鳝鱼土豆粉条-下厨房酸汤肥牛调料方法")
- 前天我免费申领的下厨房酸汤肥牛调料到了，一直琢磨着做什么好。今早出门办事，路过一熟人家菜店，老板娘跟我打招呼，问我要不要来点土黄鳝。是她夫家乡邻在田里抓来卖给她家的。虽说我不知如何去甄别黄鳝的土洋。可是桶里摆动的黄鳝确实很诱人。最难得的是，其它店都涨价了10元，她...
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![鳝肉鳝鲍如何做才美味，怎么做鳝肉鳝鲍简单又好吃]( "鳝肉鳝鲍如何做才美味，怎么做鳝肉鳝鲍简单又好吃")
- 想出这道菜的原因其实很简单，有一天，我问女儿和先生晚上想吃什么，他们分别回答我，想吃鲍鱼和黄鳝。然后那天凑巧，我很想吃红烧肉，怎么办呢？鳝，鲍，肉是否能兼得，为娘我，站在厨房水池边着实想了一会儿。想起以前曾经在大连吃过鲍鱼红烧肉，鲍鱼能跟肉放一在一起烧，黄鳝为啥不可？于是乎，就有...
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![青椒鳝丝-青椒炒鳝丝食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒鳝丝-青椒炒鳝丝方法]( "青椒鳝丝-青椒炒鳝丝食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒鳝丝-青椒炒鳝丝方法")
- 除了广为人知的小龙虾🦞，荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔，各类淡水鱼也种类繁多，肉质清香肥美！其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了！黄鳝的做法很多，青椒炒鳝丝是其中最简单的一种！适合我这样的入门小白👏🏻用料本地青椒4个黄鳝5条料酒1勺醋1勺剁椒酱1勺豆瓣酱1勺蒜3瓣姜2片青椒...
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![皮条鳝鱼如何做才美味，怎么做皮条鳝鱼简单又好吃]( "皮条鳝鱼如何做才美味，怎么做皮条鳝鱼简单又好吃")
- 用料鳝鱼蒜瓣，青红椒姜蒜，盐，味精，白糖，鸡精，陈醋，香油皮条鳝鱼的做法味型：咸鲜酸甜技法：焗制作：1鳝鱼宰杀剔骨，剁成段（5-7厘米），配料切片。2将鳝鱼片码味（盐，料酒，生粉）3锅中放油，将鳝鱼片下锅过油，炸干水分，干香味。4锅留底油，下姜蒜炒香，再下青红椒片炒香，倒入鳝鱼片，调味（盐，味精，鸡精，白糖多一点，...
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![栗子烧黄鳝（鳝筒）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子烧黄鳝（鳝筒）方法]( "栗子烧黄鳝（鳝筒）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子烧黄鳝（鳝筒）方法")
- 用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮（可放可不放）栗子烧黄鳝（鳝筒）的做法黄鳝放水里浸一下，把血水浸出来。浸泡后，洗净看网友烧法，是烧开水把鳝筒焯水，把血水和粘液焯掉。但家中老人说，粘液有营养，不能焯水，用盐把黄鳝腌一下，然后用水洗净。听老人的话，用盐把鳝筒里外涂抹，腌了一下。好...
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![黄鳝汤如何做才美味，怎么做黄鳝汤简单又好吃]( "黄鳝汤如何做才美味，怎么做黄鳝汤简单又好吃")
- 一个帅哥教给我的拿手菜，这是他女朋友最爱吃的菜。用料野生小黄鳝3条姜3片盐2克料酒1勺黄鳝汤的做法黄鳝杀好用热水泡后，表面粘液洗干净，里面血块处理干净，剪段。油锅热后加姜，加入黄鳝后后翻炒一会，加料酒，放入两碗半水，水开后小火煮15分钟。15分钟后，煮出黄蜡蜡的汤，根据汤量加盐...
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![鳝筒如何做才美味，怎么做鳝筒简单又好吃]( "鳝筒如何做才美味，怎么做鳝筒简单又好吃")
- 用料黄鳝1斤大蒜1.5个葱7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鳝筒的做法鳝鱼洗净切块，剥好蒜备用，切葱末姜末，葱末分为两份，一份和姜末混合，一份单独放置放葱姜末，倒油，开大火爆约两分钟后放入鳝鱼和大蒜继续煸隔大概三分钟后火转小火，倒入两勺左右生抽、两勺半料酒、四颗小冰糖...
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![黄鳝面条，宝宝最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的黄鳝面条，宝宝最爱方法]( "黄鳝面条，宝宝最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的黄鳝面条，宝宝最爱方法")
- 用料黄鳝克料酒勺盐克葱根姜片黄鳝面条，宝宝最爱的做法先把黄鳝洗干净，生姜，葱都弄好放油，等下放生姜炒一下，香味出来放黄鳝炒，然后放少许料酒，盐，炒个3分钟注意不要炒糊了，然后放水，黄鳝要多焖，才烂，大火烧，杀死寄生虫。汤差不多的时候放宝宝吃的面条可以放葱花，收汁装在碗里了用手把...
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![鳝肚如何做才美味，怎么做鳝肚简单又好吃]( "鳝肚如何做才美味，怎么做鳝肚简单又好吃")
- 用料鳝肚浓汤西兰花鳝肚的做法鳝肚用油炸好冷水泡10分钟西兰花飞水鳝肚飞水浓汤调好味下鳝肚焖一下...
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![鳝丝如何做才美味，怎么做鳝丝简单又好吃]( "鳝丝如何做才美味，怎么做鳝丝简单又好吃")
- 不用吐鳝骨，方便。用料黄鳝400克淀粉1勺老抽1勺生抽1勺黄酒10克香油1勺鳝丝的做法鳝丝回来洗干净，倒料酒、淀粉抓匀，静置30分钟生姜、蒜子切好单独在准备一份蒜子，最后用。洋葱切薄片下锅煸香蒜子生姜倒入鳝丝，加生抽、老抽、开水断生。最后加入洋葱，烧出香味，加入香油提味。快...
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![好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒方法]( "好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒方法")
- 用料黄鳝500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大葱一段干黑木耳少量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1个葱2根姜3片黑胡椒3勺好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法姜段和葱段和料酒，腌制鳝筒十分钟热油下蒜片和大葱丝倒入腌制的鳝筒段和葱和姜和料酒炒一炒放入花椒和八角，倒...
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![潮汕鳝鱼空心菜粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕鳝鱼空心菜粿条方法]( "潮汕鳝鱼空心菜粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕鳝鱼空心菜粿条方法")
- 用料鳝鱼2条姜4片蒜头2粒粿条300克盐1勺鸡精1勺空心菜1把潮汕鳝鱼空心菜粿条的做法鳝鱼用料酒洗掉粘液，用姜，油，盐，鸡精腌制几分钟习惯把买回来的粿条也冲洗一下空心菜洗干净切小段下油，蒜头爆炒，翻炒出香味后下水灵魂配料：胡椒粉，芹菜，南姜碎（还有自制的“蒜头油”）营养又美味的鳝...
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![黄鳝如何做才美味，怎么做黄鳝简单又好吃]( "黄鳝如何做才美味，怎么做黄鳝简单又好吃")
- 用料黄鳝181克姜1片大蒜1瓣八角1个炒11盐1克酱油11勺醋1勺洋葱1个炒1水闷1克黄鳝的做法炒...
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![鳝鱼如何做才美味，怎么做鳝鱼简单又好吃]( "鳝鱼如何做才美味，怎么做鳝鱼简单又好吃")
- 用料黄鳝5克鳝鱼的做法下油，先放花椒，炸香后捞出，放入蒜头和姜，放入鳝鱼翻炒一会，放盐继续翻炒，放酱油翻炒。生抽放完放老抽，再放豆辨酱继续翻炒，期间可加点水。煮一会放糖，野山椒。翻炒后导入洋葱，红椒，放些醋翻炒放胡椒粉鸡精，起锅。...
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![兔子面条鳝鱼丝+燕麦坚果草莓奶食谱大全及做法，烹饪好吃的兔子面条鳝鱼丝+燕麦坚果草莓奶方法]( "兔子面条鳝鱼丝+燕麦坚果草莓奶食谱大全及做法，烹饪好吃的兔子面条鳝鱼丝+燕麦坚果草莓奶方法")
- 拉的鳝丝，做的盖浇打底，面条围成小兔子,还有好喝的燕麦草莓坚果奶，虽然今天是阴天☁️，美美的早餐，让内心充满阳光☀️早安用料黄鳝2-3条盐少许黑胡椒适量醋1勺生抽适量蚝油少许面条适量鸡蛋1个海苔1片牛奶1盒草莓若干燕麦适量坚果适量兔子面条鳝鱼丝+燕麦坚果草莓奶的做法【鳝鱼...
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![鳝糊的详细做法大全,简单又营养的鳝糊做法]( "鳝糊的详细做法大全,简单又营养的鳝糊做法")
- 用料黄鳝400克姜10片淀粉1勺香油1勺黄酒10克胡椒粉10克老抽1.5勺白糖20克鳝糊的做法配料等准备好黄鳝焯水，切丝...
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![「1条黄鳝2个菜」#汤#椰皇淮山黄鳝鱼骨汤🥥🥔🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的「1条黄鳝2个菜」#汤#椰皇淮山黄鳝鱼骨汤🥥🥔🐟方法]( "「1条黄鳝2个菜」#汤#椰皇淮山黄鳝鱼骨汤🥥🥔🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的「1条黄鳝2个菜」#汤#椰皇淮山黄鳝鱼骨汤🥥🥔🐟方法")
- 海的味道我知道！黄鳝肉用来做香芹黄鳝，详细做法可以看我另一个菜谱。用料黄鳝骨3-4条淮山300克泰国椰皇2个莲子6颗红枣2颗姜3片盐少许【1条黄鳝2个菜】#汤#椰皇淮山黄鳝鱼骨汤🥥🥔🐟的做法来吧，食材入学合影。椰皇破壳，取汁取椰肉。烧水，放姜片，放黄鳝鱼骨焯水去腥。所有食材倒...
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![🍺鳝如何做才美味，怎么做🍺鳝简单又好吃]( "🍺鳝如何做才美味，怎么做🍺鳝简单又好吃")
- 用料主料黄鳝配料芹菜，大蒜小料小米辣，姜，蒜，葱，花椒调料基本味，辣妹子，啤酒味型麻辣爽口，特点汤汁浓稠工艺烧🍺鳝的做法宰杀，洗净，改刀，焯水，底油，下辣妹子，小米辣，蒜子，姜煸炒，下黄鳝，啤酒🍺，烧，调少许味汤汁烧浓稠，出锅，撒葱花，即可小贴士对厨师感兴趣请咨询qq1827892246,微信，lijuny914.电话1...
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![「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙的详细做法，「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙做法技巧]( "「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙的详细做法，「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙做法技巧")
- 如果处理好了，或者不破开整条做，也是快手菜了。好吃，营养，当季，赶快动手，吃饱饱人生一切都会好。用料S号黄鳝1斤料酒沿锅倒一圈的量葱有多少放多少姜有多少放多少蒜有多少放多少干辣椒/新鲜看你吃辣的能力决定使用量【黄鳝】经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙的做法黄鳝破好内脏，洗...
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- 我们老家夏天经常会做的一道汤都说夏天黄鳝赛人参很多都没有讲烧法第一次做，很成功用料黄鳝500克蒜5瓣葱1根料酒1勺鳝鱼汤（夏天黄鳝赛人参）的做法锅内放油，葱姜蒜，爆香，放热水，放黄鳝，煮至汤色奶白，放盐调味，出锅放胡椒粉！就是真的简单。我们老家叫窜汤做法！...
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- 小时候第一次吃盘鳝还是表姐做服务员的时候客人吃剩下来的，偷偷打包回来给我们吃，今天也是凭着记忆中的味道做出来的，一道菜或许并不单单是美味更是无法替代的回忆用料黄鳝300克酱油1勺花椒适量多点姜1蒜1个大独蒜料酒一点麻辣酱一勺半盐适量干辣椒适量多点芹菜2根葱3根油多...
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