![酸辣粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉^ ^荷马私厨方法]( "酸辣粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉^ ^荷马私厨方法")
- 有朋友问酸辣粉怎么做，刚好天热我也想吃，就动动手～用料红薯粉胡椒粉克盐克火锅底料桥头手作豆腐泡炸腐竹酸辣粉^_^荷马私厨的做法桥头火锅底料是我吃过做好的，推荐！这家在太原，2袋送货上门🤗这个因为有渣子，最好包一下，否则最后汤不清红薯粉，也推荐“蜀王锦”咱们山西吕梁地区的品...
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![馄饨^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨^ ^荷马私厨方法]( "馄饨^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨^ ^荷马私厨方法")
- 周末动动手～用料胡椒粉适量小葱根盐适量姜片馄饨皮馄饨^_^荷马私厨的做法猪肉馅花菇一枚葱姜香菇切碎放入肉馅葱花，姜末花椒粉，香油，橄榄油，生抽，盐，淀粉…调味包小贴士明天早饭吃...
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![胡辣汤^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的胡辣汤^ ^荷马私厨方法]( "胡辣汤^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的胡辣汤^ ^荷马私厨方法")
- 用料淀粉勺胡椒粉克盐克香菇生菜葱花姜片八角豆腐包谷面胡辣汤^_^荷马私厨的做法豆腐，香菇切丝，生菜（油菜切丝）姜片，干辣椒，八角，胡辣粉煮沸（粉条小段提前煮，因为比较不容易熟）各种食材一次性加入，煮沸葱花，香菜粉条透明后，调味（生抽）调色（老抽）二次加胡辣粉，水淀粉勾芡，出锅。加一点山西的...
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![酸菜汆白肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜汆白肉^ ^荷马私厨方法]( "酸菜汆白肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜汆白肉^ ^荷马私厨方法")
- 朋友从远方寄来美味，今日拿开做一道东北名菜^_^用料酸菜适量盐适量五花肉克姜片八角个料酒适量胡椒粉适量粉条适量酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法自制酸菜看看成色切段备用五花肉冷水，酒煮15分钟，切片备用热锅凉油，酸菜五花肉炒，加入其他配菜，炒香后加入粉条，水，调味品……炖煮10分...
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![卤鸭脖^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭脖^ ^荷马私厨方法]( "卤鸭脖^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭脖^ ^荷马私厨方法")
- 做美味用料姜片盐克鸭脖鸭翅干辣椒香叶，冰糖，八角，桂皮卤鸭脖^_^荷马私厨的做法鸭脖常温解冻鸭翅各种香料冰糖煮一锅水鸭脖焯水鸭翅焯水所有香料，老抽，生抽煮沸加入鸭脖，鸭翅大火煮20分成品出锅洗了一个土豆进去卤放了一晚，美味可口！小贴士看着街头卤什么菜，都可以拿来卤。我加了...
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![香蕉派^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉派^ ^荷马私厨方法]( "香蕉派^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉派^ ^荷马私厨方法")
- 包馄饨剩下皮了，看到有香蕉～用料香蕉馄饨皮黄油番茄沙司香蕉派^_^荷马私厨的做法馄饨皮香蕉切片馄饨皮上涂一层水，放入香蕉片西餐叉子用来掐边如图全部准备好烙饼铛，黄油注意火候浇上番茄沙司外焦里嫩小贴士脆桃片也可以...
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![炒米粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的炒米粉^ ^荷马私厨方法]( "炒米粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的炒米粉^ ^荷马私厨方法")
- 有机会去南昌出差，作为吃货的我，游走在南昌的大街小巷，发现了几家味道很棒的炒米粉，回来以后，买了一些米粉，今天做一做😀用料米粉生菜泰椒姜蒜猪肉馅炒米粉^_^荷马私厨的做法这个不错食材比较简单，猪肉馅未入镜。开水煮4分钟。如图切好粉煮好放入冷水中洗净，冷却，我选择放入冰柜10...
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![茄子卤^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子卤^ ^荷马私厨方法]( "茄子卤^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子卤^ ^荷马私厨方法")
- 面食好吃，关键在调味卤～茄子面卤很好吃😊用料茄子葱姜蒜沫西红柿酱茄子卤^_^荷马私厨的做法茄子削皮切丝炒茄子丝上色，调味西红柿酱加入炖一会儿面煮好，浇上卤，醋，辣椒～美美的来一碗面吧！...
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![麻辣小龙虾^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣小龙虾^ ^荷马私厨方法]( "麻辣小龙虾^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣小龙虾^ ^荷马私厨方法")
- 动动手用料小龙虾葱姜蒜干辣椒啤酒胡辣粉麻辣小龙虾^_^荷马私厨的做法麻小，一个一个挑选，活蹦乱跳的洗，用牙刷清洁继续泡水，加一点盐，一点酒配料热锅凉油，起温后先下配料爆香，下麻小加啤酒，炖15分钟左右吃小贴士不能加水...
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![辣椒酿^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酿^ ^荷马私厨方法]( "辣椒酿^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酿^ ^荷马私厨方法")
- 桂林有十八酿，看了节目觉得不错，看看自己有的材料，动手做起来😐用料猪肉馅尖椒豆腐白菜葱姜蒜农夫山泉辣椒酿^_^荷马私厨的做法猪肉馅葱姜用来调馅如图，加老抽生抽白糖料酒胡椒粉调味如图因为尖椒都不直，所以捡比较直的部分切段塞上肉馅锅底加一点油配料塞好肉的辣椒段煎，翻动，...
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![羊肉米粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉米粉^ ^荷马私厨方法]( "羊肉米粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉米粉^ ^荷马私厨方法")
- 老姐送来点清水羊肉用料姜片胡椒粉克盐克生抽香菜葱米粉羊肉米粉^_^荷马私厨的做法米粉提前泡好姜片，干香菇，米粉煮熟来点金针菇提前煮好的羊肉一片生菜生抽，老抽，盐，胡椒粉，盛到碗里。配一张饼～...
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![红烧肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉^ ^荷马私厨方法]( "红烧肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉^ ^荷马私厨方法")
- 家家都做红烧肉，只是方法各不同，一个一个学习学习😊用料姜片小葱根料酒勺五花肉冰糖红烧肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块切块煎如图乘出备用用炸了肉的油加冰糖炒糖色（如果宴请，建议重新起新油，色泽会好。这个炸过东西的有黑渣渣）翻炒，加料酒，葱姜，香叶，干辣椒加水（农夫山泉首选），...
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![螺蛳粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳粉^ ^荷马私厨方法]( "螺蛳粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳粉^ ^荷马私厨方法")
- 微信公众号～荷马私厨用料米粉克酸笋克花生克炸腐竹克看图螺蛳粉^_^荷马私厨的做法煮好的螺狮剔出肉来螺壳入锅加水继续煮汤各种配料提前准备，方法请参阅本人食谱。摆碗上汤酸辣椒可以开动了小贴士炸腐竹用油豆皮...
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![烤白蛤^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的烤白蛤^ ^荷马私厨方法]( "烤白蛤^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的烤白蛤^ ^荷马私厨方法")
- 白蛤肉多，味鲜，烤着做极好😊👍用料生抽勺胡椒粉克蒜白蛤烤白蛤^_^荷马私厨的做法回来先泡沙，盐，一滴油，一个不锈钢勺子～浸泡一个小时之上，让白蛤吐沙。然后如图香菜，蒜蓉，泰椒，生抽，料酒，白糖，调匀如图把料灌入香太香了...
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![过油肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的过油肉^ ^荷马私厨方法]( "过油肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的过油肉^ ^荷马私厨方法")
- 用料胡椒粉适量盐适量小葱根姜片里脊过油肉^_^荷马私厨的做法里脊肉切片，淀粉鸡蛋大糊裹上。木耳提前泡发各种配料配料油热锅凉油，油要多，把里脊放入炸熟先放蘑菇等裹肉剩下的淀粉糊加一点冷水倒入锅中八成熟时加入蒜苔，洋葱，临出锅沿锅边滴两滴醋...
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![大烩菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的大烩菜^ ^荷马私厨方法]( "大烩菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的大烩菜^ ^荷马私厨方法")
- 外面下大雨，出不了门，家里的各种食材不少，干脆就大烩菜，舒服😄用料五花肉克白菜片杏鲍菇粉条白菜豆腐冬瓜木耳腐竹黄豆金针菇大烩菜^_^荷马私厨的做法冬瓜洗净，去瓤，切片打底粉条剪成合适长短第二层（烩菜没有粉条不好吃）豆角去丝，洗净第三层杏鲍菇切片4五花肉香料炒制一下第五层，同...
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![香菇牛肉辣酱^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉辣酱^ ^荷马私厨方法]( "香菇牛肉辣酱^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉辣酱^ ^荷马私厨方法")
- 新疆出差带回来的猪皮子辣椒，用来做个辣酱吧😄用料姜片盐适量牛肉香菇干辣椒泰椒猪皮子辣椒白芝麻花生蒜香菇牛肉辣酱^_^荷马私厨的做法牛肉一块切小丁泰椒切段香菇切丁猪皮子辣椒切丝蒜蒜蓉，姜末，葱花热锅凉油葱花，姜末，蒜蓉煸香。下牛肉，翻炒几分钟后下香菇。另起一锅油，炒香...
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![麻辣鸡腿^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸡腿^ ^荷马私厨方法]( "麻辣鸡腿^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸡腿^ ^荷马私厨方法")
- 鸡腿，整鸡均可用料鸡腿葱姜料酒干辣椒面芝麻淀粉白糖醋盐麻辣鸡腿^_^荷马私厨的做法鸡腿一只料酒，葱，姜，电饭煲放入鸡腿，加农夫山泉没过鸡腿电饭煲开锅后煮10分钟，关火，焖15分钟取出装食品级塑料袋放冰箱冷冻室15分钟或泡冰水5分钟取出斩！热锅凉油，下蒜蓉爆香，辣椒面，芝麻，胡椒粉，生抽...
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![烩杂菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的烩杂菜^ ^荷马私厨方法]( "烩杂菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的烩杂菜^ ^荷马私厨方法")
- 新疆出差，一个人下楼下酒店吃饭。这里有开放式厨房，正好赶上厨师加工～砂锅杂菜～于是看了整个过程，偷师。正好家中各种蔬菜都有，正好练练手😊用料胡椒粉适量盐适量看图烩杂菜^_^荷马私厨的做法各种蔬菜洗净切段热锅凉油，大葱段，辣椒丝炒香。先下菌类，煸香继续添加不容易熟的蔬菜，加...
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![面皮^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的面皮^ ^荷马私厨方法]( "面皮^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的面皮^ ^荷马私厨方法")
- 加班做标书半个月，今日终于有点时间，窗外下着雨，自己在家做面皮😬用料盐适量面粉淀粉芝麻酱酱油醋面皮^_^荷马私厨的做法和面，醒20分钟找个大一点的盆，洗面面筋泡清水，洗好的面粉水，加入适量淀粉，搅拌均匀，沉淀，20分钟。准备工具面筋上锅蒸25分钟盘子底部刷油，加三小勺淀粉水（洗面的...
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- 微博看到食谱，今日有空复制～用料腐竹姜，淀粉，面粉，郫县豆瓣酱，辣椒粉，白芝麻，香叶，辣椒，桂皮，白酒，生抽片腐竹辣条^_^荷马私厨的做法提前泡发腐竹浅浅的裹一层面粉与淀粉的混合物过油炸油炸热锅起凉油，辣椒，香叶，葱段，桂皮，冰糖，一起下锅煸香捞出所有东西，剩下热油。郫县豆瓣酱，辣椒粉，白芝麻，...
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- 学会做的第一种菜就是炒大米，经过多年的沉淀，水平越来越高=^_^=用料盐适量米饭隔夜饭鸡蛋荷马炒饭^_^荷马私厨的做法隔夜饭，完全打散。葱花，香菇，豆腐干，韭菜（火腿，蒜苔，虾仁）切丁备用。热锅凉油油温不要过高，打入鸡蛋。鸡蛋打碎。香菇丁，葱花加入。米饭，炒2分钟，把所有粘连在一起的米...
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- 出差，看到，模仿。用料花蛤粉丝金针菇配料如图生抽蚝油食用油料酒盐花甲粉^_^荷马私厨（花蛤六）的做法花蛤，盐加铁勺促进吐沙，半小时。粉丝泡20分钟，同时泡花蛤时泡粉丝。几种调味料金针菇，小葱，香菜如图准备好。这个用得着食用油，生抽，蚝油，黄豆酱，料酒，1：1，加一点盐，一点白酒。铝箔纸粉丝...
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- 用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱，其实应该选香葱，但是因为季节原因，未满足冰糖绍兴料酒八角，料酒，老抽，香菇～大火滚开，小火慢炖45分钟少了山楂块切的小了，没有立住～出锅，有可能是料酒用的不好，而且生抽最后一点...
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![溏心荷包蛋^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心荷包蛋^ ^荷马私厨方法]( "溏心荷包蛋^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心荷包蛋^ ^荷马私厨方法")
- 溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚，我觉得荷包蛋的第一要诀，鸡蛋要新鲜，一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火，水沸腾打入鸡蛋，中途不能减火，一直大火。撇去沫子铲子的目的是不粘锅。如何？溏心...
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