宝宝最爱牛肉抄手做法烹饪大全 地道宝宝最爱牛肉抄手如何做
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家中有1-6岁的小朋友,最适合包一些抄手冻在冰箱里,无论是早餐还是快手菜,都没有一顿营养丰富又美味的抄手来的方便,妈妈们有空的时候自己在家包抄手,更可以选择好的食材加入,无论多赶时间,也不会耽误孩子的营养摄入。一顿抄手不仅有肉有菜,有蛋清,有橄榄油,还可以在煮的时候加入紫菜或螺旋藻,还有白芝麻为宝宝们补充钙质!最暖不过妈妈的爱💋
用料
牛肉 | 1500克 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | |
姜末 | |
抄手皮 | 1.5斤 |
鸡油 |
宝宝最爱牛肉抄手的做法
牛腿肉1500克打碎
没有肥肉所以加一大勺鸡油
加三个鸡蛋清和适量姜末
调料:盐,一勺橄榄油,老抽,生抽,耗油,鸡精,十三香,白胡椒粉适量,同方向疯狂搅拌到手酸。
调馅的最后一步:洗小葱,切末包之前加入
小葱切末,没有小葱也可以用大葱代替
加入小葱搅拌,如果太干可以再加一勺橄榄油或者一个蛋清
准备好市场买的抄手皮,一碗清水,分隔冷冻盒,开始包~抄~手~
先用分隔盒冻硬,冷冻室1-2小时冻硬后放入食品袋保存,可以贴上标签区分肉类。
抄手沸水煮5分钟左右,中间可以加入紫菜或螺旋藻。另一空碗打佐料:生抽、香油、可以放鸡精味精(如需),最后把煮熟的抄手放入碗中,最后加白芝麻摆盘上桌~
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