- 中岛志保老师的方子,日本原装进口菲律宾产的黑糖,配上印尼椰蓉,饼干第一口会有点硬,但是越吃越想吃,黑糖椰蓉交汇的口感只会让你回味绵长,作为一款低糖无油无奶的饼干,特别适合三高、宝宝及减肥人士食用,零负担。用料低粉80g黑糖20g椰蓉40g菜籽油2大勺(30ml左右)水1勺半(25ml左右)盐1...
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- 呐,昨天做小倉孝树老师的手打黄油卷,剩下了一点蛋白,这天太潮湿了,做蛋白糖多数要车祸,所以就胡乱做了个小点心,三分饿时垫垫饥~很香哇!黑米跟椰蓉是绝配(*¯︶¯*)配方为28cm正方形金盘接近一盘的量,四周会留空,具体看你抹的水平、一共剩下多少蛋白,自己换算啦~用料玉米淀粉或土豆淀粉...
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- 改天有空补上配料克数~用料鸡蛋个椰蓉克黄油克低筋面粉克椰蓉饼干的做法冰冻取出,切片,上模具嘎嘎烤出炉啦好吃...
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- 用料即食燕麦100克椰蓉30克黑芝麻30克低筋面粉60克糖10克盐1克水50克色拉油50克简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法准备各种材料。其中麦片需要用即食的,色拉油量的时候用电子秤,用克数,不用毫升(50克的油多于50ml)。将除了水和油之外的材料放一起混合均匀。之后加入油和水,像和面一...
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- 用料皮面:面粉500克酵母5克泡打粉5克糖5克温水350克馅料椰蓉适量黄油适量糖适量熟面粉适量奶糖椰蓉饼的做法面粉中加入酵母、泡打粉、和少许糖,加温水调成软硬适当的面团醒发至一倍大,案板散讨薄面,将面放案板上,擀成长方形,刮上椰蓉馅,卷起来,下剂,母指下压,然后拢起成圆,擀成圆饼,...
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- 方子可做8个75克月饼。皮馅比例4:6,皮30克➕馅45克=75克。其他克重的月饼可以换算。食材称重要精确到0.1g感谢群友小十七吖瑶的椰蓉蔓越莓方子💕~😍黑糖月饼🥮(红豆沙/香芋/五仁)🔗😍黑糖转化糖浆🔗😍转化糖浆(月饼专用)🔗😍椰蓉奶酥月饼🥮(曲奇口感/香酥掉渣)🔗😍广式经典豆沙蛋...
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- 继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两天味道都没有完全消散……☺️心形❤️椰蓉小面包🔗☺️椰蓉小面包(小绵羊🐏小章鱼🐙)🔗☺️椰蓉...
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- 用料椰蓉40克黄油80克糖粉40克细砂糖15克盐1克低粉120克鸡蛋1个约50g三角椰蓉酥(椰蓉饼干)的做法软化的黄油加糖粉打发均匀搅散的蛋液分2次加入,每次都均匀打发再加入下一次加过筛好的低筋面粉和盐翻拌均匀用油纸裹起来,借助刮板整理成三角锥形状冰箱冷冻20-30分钟定型切片。...
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- 月饼界的"黑暗势力"~黑糖月饼。黑糖糖浆经过长时间熬煮,其颜色最深,含有丰富的营养物质和叶酸。女生健康养生的首选。烤的时候就焦香浓郁,配合着奶香的椰蓉,加了蔓越莓干,吃起来既有焦糖香气,酸甜适中,也不会觉得腻,最喜欢这个味道了!此方子为50g月饼12个。用料中筋面粉125克黑糖转化...
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- 用料黄油90克糖50克鸡蛋1个低粉50克椰蓉80克椰蓉小饼干的做法黄油加糖打至发白加入鸡蛋搅匀加入过筛的低粉和椰蓉,搅拌均匀装进裱花袋挤成小圆圈型表面撒少许椰蓉装饰,放入预热好的烤箱中180/170,20—25分钟烘烤。大功告成...
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- 快手、简单,营养、能量、增加饱腹感,口感非常酥脆!用料红糖40克燕麦50克椰蓉25克黑芝麻20克泡打粉(或小苏打)3克低粉75克玉米油60克蜂蜜15克蛋白(或全蛋)1个(39克)黑芝麻红糖椰蓉燕麦酥饼的做法将燕麦片、糖、椰蓉、黑芝麻、低粉、泡打粉放入大碗里,混合搅拌均匀。将玉米油、...
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- 时隔一年没做月饼,那天做了一次椰蓉的,馅料散架了😂想不出是那一步搞错了,后面才记起来没加奶黄馅。昨天又重新做了一次,所以赶紧记录一下,免得明年又尴尬了!用料黑糖转化糖浆105克枧水3克中筋面粉150克花生油37克馅料:椰蓉100克牛奶90克糖20克蔓越莓70克黄油30克淡奶油30克奶...
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- 椰蓉味道特别浓郁,爱吃椰蓉的你做它准没错。一份量我做了23个。用料黄油80克椰蓉80克细砂糖60-65克这个甜度不是特别甜那种盐1克全蛋1个低筋面粉50克奶粉30克椰蓉酥饼干的做法因为步骤简单所以没拍图黄油软化加入糖、盐,打蛋器打至发白顺滑。分次加入蛋液,一点点加,每次混合均...
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- 😏这个配方,面皮量会比椰蓉蔓越莓馅量多一点,大家自己衡量。我用的是75克的模具,面皮30克,椰蓉蔓越莓馅45克,面皮大约14个,馅大约12-13个。之所以没有选择广式月饼传统的皮馅比例二比八,是因为这个椰蓉蔓越莓馅里边有糖有黄油,如果真的薄皮大馅,吃起来会很腻。而且,很多朋友都反馈...
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- 最近在看《中国居民膳食指南》,对食物搭配及食物添加剂有了一些了解。这款饼干相对减少了黄油用量,不添加泡打粉膨松剂,糖份含量也比较少,所以相对健康。大家可以根据下面的材料用量来做,新手也能0失误。用料低筋面粉75克燕麦片(即食型)50克椰蓉25克糖粉20克红糖20克鸡蛋清1个黄...
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- 这是一款吃完还想吃的饼干棒,椰蓉的味道真的是唇齿留香,吃到停不下来的(-^〇^-)~~~~~~~~~~~~~~~~~~烤箱温度165℃,预热10min,烤15~20min用料椰蓉30克低筋面粉(普通面粉也可以)100克鸡蛋1个细砂糖30克黄油(玉米油)10克椰蓉饼干棒的做法所有材料称重,然后将所有东西混合在一起,搅拌均匀揉成团将面团...
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- 今天给大家分享的这款黑糖月饼是去年为热爱黑糖的童鞋特意定制的一款方子,相信有些积极的伙伴已经拥有了制作方法,并已经开始大卖了。现在写在这里,希望爱上糕一三班月饼的童鞋早点准备,再接再厉,为辛辛苦苦做私家的班粉打气,祝福你们今年有个好收成,同时渴望越来越多的家庭焙友...
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- 用料低筋面粉130克食用油60克棉白糖30克蜂蜜15g椰蓉35克泡打粉3克鸡蛋1个黑芝麻可放可不放椰蓉软饼干的做法一个大碗,将油,鸡蛋,棉白糖(隔水加热融化),黑芝麻,低筋面粉,椰蓉,泡打粉全部倒入搅拌,不成团且粘手(最好成面团)。我是用手揉成面团后压扁,简单弄了圆形,你们可以随意做成自己喜...
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- 这是一款酥到掉渣的椰蓉饼干,做法简单,口感香酥又甜蜜,相当好吃~喜欢的朋友赶紧get😜用料椰蓉60克黄油100克糖粉40克低筋面粉100克蛋黄1个粗粒白砂糖适量椰蓉饼干的做法备好食材把软化好的黄油倒入大碗里糖粉倒进去用打蛋器打至完全混合倒入蛋黄继续搅打直到显这种淡黄色就...
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- 匆匆忙忙做没来得及拍照,适合做过一些月饼的朋友,内馅绝逼不干!用料中筋面粉200克黑糖转化糖浆130克枧水4克花生油55克黄油76克椰蓉112克椰子粉64克牛奶44克糖粉44克全蛋56克熟低筋面粉92克蔓越莓120克黑糖椰蓉蔓越莓(内馅不干噎)的做法黑糖糖浆➕枧水➕花生油用手抽混合均匀...
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- 用料椰蓉100克黄油50克蛋黄2个牛奶20克白糖40克奶粉40克椰蓉球饼干的做法安佳黄油50克,楼主觉得好化开,所以直接用的10克一盒的小包装。电动打蛋器低档加入绵白糖将黄油打发,打成白色羽毛状。第一次创建菜谱图片不全,还请谅解。打发后分两次加入蛋黄继续低档打蛋器融合。依次...
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- 黑加仑椰蓉饼干,酸甜可口,椰子味浓郁,大人小孩都喜欢😍😍😍用料鸡蛋一只低筋面粉300g糖粉130g黄油120g椰蓉30g奶粉20g黑加仑葡萄干20g一个剪开两半泡在朗姆酒备用柠檬汁15g香草精5滴黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法1、准备好所有材料。(黑加仑葡萄干一粒剪开两三瓣,泡在一点朗姆...
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- 自制红糖转化糖浆:此配方可做63克月饼11只!用料饼皮:黑糖/红糖转化糖浆75克枧水2克花生油28克中筋面粉110克馅料:黄油58克椰浆45克糖50克奶粉10克椰蓉120克鸡蛋50克熟糯米粉50克蔓越莓50克椰蓉蔓越莓馅黑糖/红糖月饼的做法黑糖/红糖转化糖浆、枧水,用手动打蛋器搅拌均匀,平...
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- 用料速溶椰子粉一包16克蛋液15ml黄油30克低粉50克杏仁片12克奥利奥碎15克糖粉25克椰蓉脆饼干的做法黄油软化加入糖粉搅拌均匀加入奥利奥,杏仁片,椰子粉搅拌均匀。加入蛋液搅拌均匀,筛入低粉搅拌均匀。手揉成圆球压扁,撒入椰蓉。175度15分钟...
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- 这款饼干低脂低糖低热量,满满的粗纤维吃起来又香又脆,特别适合嘴馋又怕长肉的减肥人士和小孩,关键是做法超简单,一个盆全搞定。做完记得来交作业呀!用料椰蓉20g燕麦40g低筋面粉30g黑芝麻10g白糖/红糖10-20g玉米油/其他无味植物油20g(可减至15)牛奶/水30g黑芝麻燕麦椰蓉饼干的做法将...
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