- 老是看别人的教程,自己也想做一下用料面粉300克盐3克猪肉150克大葱1根水120克姜1片酱油3勺家常肉饼吖的做法和面,一边加水一边搅匀,絮状后和面,和面后放置,醒面,大约半小时后,再揉一揉面,再醒面20分钟,这样为了当面的延展性更好。把面团赶开用手拉一拉四周,大概成了四方形把肉馅放...
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- 在一家饭店吃过,回来女儿念念不忘,于是尝试一下自己做,结果完爆饭店的肉饼!用料肉末一饭碗鸡蛋4个玉米淀粉1勺耗油1勺生抽1勺盐姜葱家常肉末饼的做法一、瘦肉(最好里脊肉)手剁成末,口感不绞肉机能比的,肉末置于容器加耗油、生抽、玉米淀粉、少许盐入味10到15分钟。二、往肉末里打...
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- 京津唐地区传统美食肉饼的制作。烙好的肉饼配上棒子面粥,绝配!不要看我的配方,我也不知道多少克,看着放吧。用料猪肉500克香油1勺胡椒粉10克普通面粉500克大葱2根酱油1勺盐10克最家常肉饼的做法和面要稍微软一点。一半大葱一半肉片,放上油盐十三香和酱油拌匀。把面擀成一个大...
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- 面:500克面,水共300克,热水烫了十分之一的面,其他面用常温水,盐2克。下次用温水也行。先饧30分钟,揉完再饧2小时。馅:喂馅,牛肉饺馅500克,酱油30克,五香粉1克,姜粉1克,白胡椒1克,盐8克,少许姜末,香油,加水100克,同向搅拌另外把洋葱和大葱切好备用包成三角京东肉饼形面团200克左右一个,馅也...
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- 可以用牛肉或猪肉。葱要后加,包时再加入。盐可以根据自己的口味调整。用料饼面材料面粉500克水280克盐5克碱1克馅料肉末(牛肉或猪肉)430克葱1根盐6-7克生抽1勺(约10克)老抽半勺(5克)花椒粉少许鸡精少许油酥材料面粉30克油40克盐5克家常肉酥饼的做法把面饼材料都一起倒入盆内,搅匀...
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- 用料盐5克开水150克面粉500克油10克温水150克酵母1克家常饼的做法一半面粉用开水和面,一半用温水和面,加入油和酵母,和成面团醒发,每隔10分钟揉一次,一共揉2次。面分成小面团,干成饼,上锅烙熟。...
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- 我是马铃薯死忠粉,超级爱的,一样爱的同学有的举脚哈哈哈家里必有土豆,看下这个洋芋饼如何做吧,不好做,你找我,我不负责哈哈哈哈哈用料土豆2个鸡蛋1个面粉适量盐适量耗油1勺酱油1勺面粉或者淀粉适量勺五香粉适量勺吃土豆饼吖的做法土豆洗干净,刨丝,不用洗,我想煎完之后外脆里软,所以...
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- 版权出自:抖音鑫姐美食用料面粉克开水克温水克油克盐克家常饼的做法1.取两碗面粉,一半用热水搅成面絮(用筷子),一半用冷水搅成面絮,然后揉成面团,醒30分钟左右。2.把面团从中间掏成面圈,然后分成等份的面剂子。把面剂子赶成饼,刷上油糊(用油加上一小勺盐和少量面粉调成)。面饼两边各...
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- 用料肉末600克面粉500克香油2勺盐3克鸡蛋1个蔬菜少量五香粉少量家常烙肉饼的做法600克肉500克面粉加大约310克水揉成软软的面团,盖上湿布醒几分钟醒面的时候做油酥。用小半碗面粉,放约2克五香粉和2克盐。用跟面粉基本等量的油烧热到略冒烟,倒入面粉调至可以流动的状态就可以...
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- 中秋国庆假期终于过完了,这八天简直比加班还加班,每天做家务累得腰疼,洗窗帘床单被罩,整理衣柜鞋柜斗柜,太哇塞了,中午炒一份孜然牛肉犒劳自己用料牛肉200克洋葱半个孜然1勺姜2片淀粉适量生抽1勺酱油1勺蚝油1勺老抽适量植物油适量干辣椒1个白芝麻适量白糖适量孜然牛肉吖的做法...
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- 20元就买了这么点肉,吃一次猪肉都觉得奢侈了。我七八岁那会,物资并不多,村里基本不富有,爷爷每次做这道菜,都不舍得吃,一餐就夹一点配饭。他会把肉丸子放在橱柜最高层。我那会矮,一边流口水,一边搬凳子,还要防着爷爷会突然进厨房。那偷尝的是最美味的肉丸子。家里人本地话都管这菜...
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- 最近在珠姐那里买了好多新鲜牛肉,最近会有好多关于牛的菜谱哈哈哈哈!因为上班自己带饭,所以都是做快手菜比较多!用料牛肉250克苦瓜半根姜片4片蒜5瓣小米辣4根料酒1瓶盖生抽3勺淀粉半勺盐适量糖半勺【10分钟快手家常菜】超鲜美吖!凉瓜炒牛肉也叫苦瓜炒牛肉😄的做法牛肉切片加一...
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- 婆婆给的新饼铛,必须做个肉饼贴个秋膘!用料猪肉300克大葱1根面粉适量水适量姜4片酱油适量盐适量🐻家常肉饼的做法温水和面,醒发半小时以上!泡上花椒和姜末水备用!肉馅最好是现买现用!放料酒、五香粉和白胡椒粉!肉馅放花椒水,一颗鸡蛋,大葱上劲儿,顺时针搅拌!面团醒好了,把馅料填满,包...
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- 猪肉肉饼非常家常的一个菜简单好操作鲜嫩多汁孩子特别爱吃用料猪肉100克鸡蛋一个面粉一大勺玉米淀粉一大勺葱姜蒜各一点点盐两克生抽一小勺家常肉饼的做法这是要准备好的材料葱姜放在碗里加一丢丢水,鸡蛋打在碗里,面粉和玉米淀粉放在一个碗里搅拌,猪肉切片放在碗里加盐生抽,...
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- 🐻周末吃食用料水适量猪肉150克姜少许大葱1根香油2勺面粉180克盐适量生抽适量料酒适量家常肉饼的做法流动自来水和面,记得不要用手,感觉冬天还是用稍微暖和点的水做到“三光”,稍微光滑的面团,醒发至少半小时肉馅先搅拌好,葱末备用肉馅和葱花一起顺时针搅拌,变得开始上劲了,抹到...
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- 这也算是妈妈的味道之一,现在身在他乡非常想念妈妈做的各种家常菜,好在多年耳濡目染吃过的味道还是没有忘,就照猫画虎,以解乡愁。用料普通面粉200g水适量植物油适量鸡蛋1个生抽2勺盐适量肥瘦猪肉馅200g大葱1根料酒适量蚝油适量家常肉饼(馅儿饼)的做法先拌馅:猪肉馅(肥瘦相间吃着...
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- 油管【老饭骨】是3位国宴大厨的频道。最近郑大爷和大妈一起分享了一道狗粮大爷肉饼,圈粉无数。下面是链接:喜欢大爷大妈的朋友请受累给他们点个赞。谢谢🙏!用料猪绞肉400克中筋面粉400克水240克葱1根姜3片花雕酒2汤勺李锦记蒸鱼豉油3汤勺李锦记财神蚝油1汤勺糖一茶勺白胡椒...
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- 千层肉饼是我的家人很喜欢的带馅面食,在我家餐桌的出现率很高,千层肉饼看似很难,其实只要按照步骤一步一步来,还是很容易完成的,馅饼吃腻了就换个花样,快动手试试吧~PS:方子的量可以做3个饼,馅料是猪肉大葱。用料面皮部分中筋面粉600g开水200g凉开水150g馅料部分猪肉馅500g葱花120...
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- 外面的肉饼,觉得总是太过油腻,油腻不利于健康!自己动手做起来吧!用料面团面粉300克盐2克水适量食用油10克馅料猪肉250克洋葱1个生抽3勺料酒1勺香油1勺姜5葱1根蒜5瓣花椒20粒八角2个十三香1勺家常肉饼(千层肉饼)的做法准备面粉,加点盐,一小勺就行。我这是3个人的午餐和面的时候,把...
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- 用料猪肉馅1000克大白菜一颗面粉500克葱半根生抽适量盐适量老抽适量十三香适量鸡精适量家常健康无油家常猪肉白菜馅饼的做法盆中放入面粉,加适量水,柔匀,面活的要软(烙饼的那种面就行),然后放一遍,盖上盖子,以免风干。让面醒半个小时,在此期间准备馅。把白菜洗净切碎,我用的手动的...
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- 用料牛奶克吖吖吖的做法/13...
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- 家常香肉饼——变化只是一点点,味道大不同用料面粉400克肉十三香2克辣椒粉1克盐1克家常香肉饼的做法将面粉、十三香、辣椒粉和盐混合均匀,加入热水搅拌成如图有许多小疙瘩状,再加入冷水继续搅拌至基本成团,最后用手揉成面团(这个时候的面团还不是特别光滑,放置后再揉搓,就很容易...
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- 用料梅花肉一小块鸡蛋1个盐适量家常肉饼汤的做法梅花肉剁碎,粗细口感看喜好肉碎加一丢丢盐单方向搅拌均匀,铺到碗底慢慢加入水,打入一个鸡蛋。上锅蒸,上汽20-30分钟出锅,加盐调味。开吃...
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- 用料猪肉克老抽半勺盐克淀粉十三香圆白菜葱花家常肉炒饼的做法1准备肉切丝,圆白菜切丝,控干水分,2淀粉腌肉3开始炒,放油,放肉,煸一会儿,把肉变干一些,肥肉耗出来以后,放葱花,炒一下,放蚝油,搅拌,放圆白菜,炒熟,放老抽一勺,生抽一勺,和盐,然后关火,倒入饼丝搅拌均匀,如果饼丝很干,再加热一会,如...
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- 用料半肥瘦猪肉约250克酱油适量盐适量马蹄5个玉米粒适量家乐鸡粉适量生粉约1汤匙家常蒸肉饼的做法准备好肉饼撒上盐,酱油,鸡粉,生粉拌匀,我个人喜欢瘦一点,其实肥一点口感更好吃马蹄先用刀扁拍,再用刀随便剁几下就可以拌上玉米粒和马蹄碎,放在电饭锅上煮饭一边蒸,饭熟了肉饼也熟...
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