宝宝辅食，荷包蛋溶豆食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食，荷包蛋溶豆方法

自己做的辅食，很有成就感！

用料  

宝宝辅食，荷包蛋溶豆的做法  

1. 蛋白蛋黄分离

2. 装蛋白的盆一定要无油无水

3. 把准备好的酸奶和奶粉混合一起搅拌，酸奶最好用比较浓稠的，类似安慕希这种

4. 开始打发蛋白，蛋白加几滴柠檬或者白醋，打到没有大泡就加入玉米淀粉继续打发，打到提起有小尖角即可

5. 把已经准备好的奶粉和酸奶加入到打好的蛋白中，用勺子均匀翻拌，装入裱花袋

6. 烤箱预热，裱花袋剪个小小的口，画圈圈⭕放入到油纸，90°烘烤20分钟

7. 烤蛋白的时间可以用来做蛋黄部分，蛋黄部分很简单，打发蛋黄至浓稠后加入6克奶粉，翻版均匀装入裱花袋

8. 取出蛋白，在蛋白上面挤出一丁点黄豆粒大小的蛋黄，90°继续烘烤30分钟。（取出蛋白后速度要快加入蛋黄，不然就会有点像我做出来的一样有点点皱）

9. 烘烤的时间需要根据自己的烤箱来定，每个人烤箱不一样，这个可以自己慢慢把握多长时间。烤出来一捏就碎就成功啦。入口即化的感觉，非常好吃！

10. 做好后就装瓶啦，我的烤箱是迷你版，所以每次做的都不多。如果是双层大烤箱按照我这个量可以一次烤完，会非常方便