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宝宝辅食荷包蛋溶豆食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食荷包蛋溶豆方法

宝宝辅食荷包蛋溶豆食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食荷包蛋溶豆方法

宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图

用料  

蛋清部分
奶粉 24克
玉米淀粉 12克
柠檬 3滴
蛋清 2个
蛋黄部分
蛋黄 2个
奶粉 12克
柠檬汁 3滴

宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法  

  1. 蛋清部分食材准备如我上图

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清放冷冻内20分钟后拿出 容易打发

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第3张
  3. 加入柠檬汁后 用打蛋器打至蛋白细腻出现纹路

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第4张
  4. 像我上图这种状态

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米淀粉

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第6张
  6. 打发至有尖角切刮刀刮一下后不易掉落

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第7张
  7. 加入奶粉

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第8张
  8. 翻拌手法翻拌均匀 一定要翻拌 翻拌 翻拌 装入裱花袋 剪一个小口

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第9张
  9. 均匀的以画圈方式挤在烤盘上 同时烤箱100度预热烤20分钟左右

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第10张
  10. 蛋黄因为用的是山鸡蛋 比较小 所以我用了三个蛋黄

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第11张
  11. 加柠檬汁后 开始打发

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第12张
  12. 打发至画8字不易消失即可

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第13张
  13. 加入奶粉  务必翻拌手法翻拌均匀

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第14张
  14. 装入裱花袋 剪一个小口

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第15张
  15. 将固定好形状的蛋白从烤箱拿出来 均匀的挤成蛋黄 入烤箱 90度 12分钟左右 根据自己烤箱脾气来哦 又萌又好吃的荷包蛋溶豆 赶快做起来

    宝宝辅食荷包蛋溶豆的做法步骤图 第16张
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