补血调经—益母草当归汤食谱大全及做法,烹饪好吃的补血调经—益母草当归汤方法
- 补血食谱
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前些天去家附近的绿地发现了这个好东西,益母草活血化瘀,调经止痛,赶紧采了回来煮鸡蛋。
用料
红枣 | 9颗 |
鸡蛋 | 5个 |
红糖 | 20克 |
益母草 | 2根 |
黑豆 | 20克 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
当归 | 4根 |
补血调经—益母草当归汤的做法
鸡蛋、当归、益母草、黑豆洗干净,放砂锅中加清水红糖
大火煮开
鹌鹑蛋放清水里面洗净后加入砂锅中再次大火煮5分钟左右。用漏勺轻轻敲破蛋壳。
转小火慢炖半小时以上,时间越长鸡蛋越入味。最后加红枣煮5分钟后关火。
此汤补血调经,适合经期前后饮食。当归益母草都是很苦的中药,所以一次不要放太多,这样煮出来的汤微苦带点甜可以当茶喝。
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