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益母草•当归汤(调经首选)食谱大全及做法,烹饪好吃的益母草•当归汤(调经首选)方法

益母草•当归汤(调经首选)食谱大全及做法,烹饪好吃的益母草•当归汤(调经首选)方法

益母草•当归汤(调经首选)的做法步骤图

【益母草】全草入药,主要用于女性月经不调和经期疼痛。

(小贴士:建议每月一次,谨记经期期间不食用,经期前一周清淡饮食,不要喝冰冷饮品等)

用料  

乌鸡 1/3只
鸡蛋 1-2个
益母草 1-2棵
红枣 3-4颗
当归 3-4片
生姜 2-3片

益母草•当归汤(调经首选)的做法  

  1. 益母草用刷子清洗干净备用(可以去叶保留根和茎,叶子有淡淡的苦味,去叶子更好喝)也可以去药店买干的,新鲜的更好喝哦!

    益母草•当归汤(调经首选)的做法步骤图 第2张
  2. 乌鸡加入生姜,用开水烫10秒左右,沥干水备用。

    益母草•当归汤(调经首选)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋煮熟后去壳,用牙签在鸡蛋表面戳一些小孔(更容易入味)备用。
    在锅内加入2-3碗水,等水烧开后把除了红枣以外的食材全部倒入锅中,等沸腾后用中小火煮25-30分钟左右。

    益母草•当归汤(调经首选)的做法步骤图 第4张
  4. 关火前5分钟,加入红枣(红枣怕太燥可去核);关火后加入适当的盐就可以食用了。

    益母草•当归汤(调经首选)的做法步骤图 第5张

小贴士

此汤不需要用花生油(调和油),鸡皮已经带有脂肪和油了。

标签: 调经 益母草 当归
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