孜然鸡肉豆腐蛋羹做法烹饪大全 地道孜然鸡肉豆腐蛋羹如何做
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我喜欢吃肉、吃鸡蛋( ・᷄৺・᷅ ),可是吃多了肉和鸡蛋,脂肪与胆固醇也会摄入过多,于是我就喜欢做豆腐蛋羹吃,把蛋黄和蛋白分离,少摄入蛋黄,再把鸡胸肉搭配进去。
用料
南豆腐 | 200g |
鸡胸肉 | 半块(大约80g左右) |
孜然粉 | 指甲盖大小 |
料酒 | 1/2茶匙 |
盐 | 1g |
鸡蛋 | 1个 |
分离好的鸡蛋白 | 2个 |
孜然鸡肉豆腐蛋羹的做法
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